Рецепт этого песочного печенья я привезла из Молдавии еще два года назад,но никак к нему не доходила очередь.И когда внучка заказала мне испечь что-то необычное и новое,я порывшись в своей тетрадке с рецептами нашла этот печенье.И решила его испечь из апельсинового варенья с имбирем .Вам наверное интересно,а в чем же заключается необычность рецепта? А в том,что тесто у него готовится без сахара,сладость дает только джем,который находится в серединке печенья.

Как готовить смотрите по ссылке:

  Печенье "Кокосанка" замечательно подойдёт как в качестве угощения на Рождественские праздники, но также оно хорошо для домашнего чаепития. Готовится такое печенье быстро и совсем не сложно. Получается очень сладкое и вкусное!