На мой взгляд,самое вкусное блюдо из кабачков -это оладьи .В приготовлении этого блюда есть множество вариаций ,они могут быть с начинкой и без, с зеленью и с мясом,с сыром и с чесноком.Рецептами моих самых любимых и самых вкусных,я с вами с удовольствием поделюсь и расскажу,как их лучше всего приготовить.Теперь ваши оладушки будут самые вкусные,нежные и необычные.

Как готовить и все рецепты смотрите по ссылке:

Кто не любит шоколадные блинчики,да еще и с кремом.От такого вкусного десерта,да еще с чашечкой горячего кофе с молоком не откажется никто.
Ингредиенты:

• Мука 1,2 ст. 
• Сода пищевая 1 ч. л.
• Сахар 0,5 ст. 
• Соль 0,2 ч. л.
• Какао 4 ст. л. 
• Растительное масло 4,5 ст. л.
• Ванильный экстракт 2 ч. л. 
• Молоко 1,5 ст.
• Сливки 35-40% 1 ст. 
• Сахар 4 ст. л.
• Растопленный молочный шоколад 90 г .

Приготовление пошаговое смотрите по этой ссылке:

Вкусный нежный тортик из блинчиков. Начинка может быть любой - в зависимости от сезонного наличия продуктов. Я купила бананы и киви. Не менее вкусно также с вишнями в собственном соку и клубникой.

 Рецепт и приготовление

Сладких начинок для блинчиков существует целое великое множество.Есть блинчики и с маком и с творогом , медом,бананами,шоколадом.А сегодня у меня в меню у меня тройные блины с сладкой начинкой. Блинчики можно печь и по своему рецепту,главное,чтобы они были не пористые и тонкие. 

Замечательная закуска  с начинкой из жареных грибов в виде трехугольников.Блинчики жарятся только с одной стороны,наполняются начинкой и складываются треугольничком.Начинку для такой блинной закуски можно делать не только из грибов,а и  с фаршем, с овощами, с жульеном, с рисом и грибами, с капустой, с картошкой, с повидлом, с творогом, с заварным кремом. 

Рецепт этих пирожных достался мне из бабушкиной дореволюционной книги кулинарных рецептов, где, описывая покупку сметаны, есть такие слова: "пойдите на базар и выберете хозяйку опрятную, с чистым передником, с волосами, тщательно спрятанными под косынку... " Каждый год делаю эти пирожные с детства. Необычное, невероятно нежное пирожное из цветков белой акации. Очень экзотично, вкусно, быстро и легко! К сожалению, очень кратковременное сезонное блюдо. Зато есть повод пригласить в гости друзей не на традиционный "шашлык", а на необычные пирожные из акации.

Они получаются чень нежные,как оладушки ну, и ко всему прочему--необычные по виду. Акация в них почти не чувствуется--просто придаёт небольшое похрустывание и ароматно-медовую нотку. Всем любителям изюминки с фруктами сие блюдо обязательно понравится. Попробуйте пока она цветет, не пожалеете!!!

  Оригинально, напоминает печеночный тортик - так же вкусно, но удобней кушать и на праздничном столе очень симпатично смотрится. Начинка может быть просто луков-грибной или сырно-луково-грибной, но симпатичней и вкусней будет, если добавить в нее тушеную морковь. Блинчики получаются достаточно тонкими, но эластичными и не разрываются при переворачивании. Их этого количества продуктов получается много блинчиков, для семейного ужина можно уменьшить норму в два раза.

 

От вкусных блинов со сладким соусом или вареньем, вряд ли, кто откажется. Готовятся они все практически по одному принципу, и отличаются только начинкой. Хочу предложить вам интересный вариант для подачи сладких блинов. Это будут двухцветные блинные рулеты. Первый слой будет из шоколадного теста, а второй слой из белого теста.

Шоколадные блинчики с черносливом, греческим орехом и сметанным кремом .     

источник

отсюда

источник

На светлый праздник Первого Спаса принято готовить угощения с маком, медом и другими летними дарами, урожай которых собирают в этот период.
Несколько хороших блюд я вам уже порекомендовала,советую вам еще  приготовить блины с маковой начинкой, которые разнообразят ваши блюда на Маковея и порадуют вас простотой приготовления, а ваших гостей - оригинальным богатым вкусом.

Такая начинка для блинчиков является универсальной и одновременно праздничной, поскольку традиционно готовится, как и другие маковые блюда, на Маковея.

источник

источник

Вот что только не придумаешь,чтобы было и интересно и вкусно одновременно.Есть блинчики и с маком и с творогом , медом,бананами,шоколадом. Вообще много вариаций.А вот у меня тройные блины!!!! Зацените...     Блинчики можно печь и по своему рецепту,главное,чтобы они были не пористые и тонкие. 

 

Но это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть....
Сама их первый раз готовила и пробовала...
 

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ":
Часть 1 - ГРИБЫ ПОД СОУСОМ "БЕШАМЕЛЬ"
Часть 2 - ХЛЕБЕЦ ИЗ ГРИБОВ
...
Часть 13 - 8 РЕЦЕПТОВ ГРИБНЫХ ТАРТАЛЕТОК К ПРАЗДНИКАМ
Часть 14 - ГОРЯЧИЙ *НАПОЛЕОН* С КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНЫМ КРЕМОМ
Часть 15 - НЕОБЫЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Часть 16 - Как правильно собрать и засолить грузди - несколько проверенных способов
Часть 17 - Мясные корзиночки с грибной начинкой
...
Часть 24 - Запеченные шляпки шампиньонов - 12 рецептов
Часть 25 - Котлеты из гречки и грибов - для постных дней
Часть 26 - Запеченные шляпки шампиньонов - 12 рецептов

Crêpe Suzette - это традиционный французский десерт, состоящий из блинчиков (Crêpe) и горячего соуса из карамелизированного сахара, апельсинового сока, тертой цедры апельсина и ликера (чаще всего Grand Marnier).Сами французские блинчики Crêpe готовятся очень зрелищно.   

Подают Crêpe Suzette следующим образом: свежеиспеченные блинчики, посыпают сахаром, поливают ликером и поджигают. Алкоголь при этом испаряется, отдавая весь свой аромат блинчикам, а сахар на поверхности карамелизуется. В ресторанах при подаче таких блинчиков устраивают целые огненные шоу, поджигая цедру целого апельсина, по которой огонь как бы стекает в блинчики

БЛИНЧИКИ СЪЕДАЮТСЯ ЗА ОДИН УКУС