-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94469

Выбрана рубрика ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ.


Соседние рубрики: ШАШЛЫК,МАНГАЛ,ПИКНИК(51), ТОРТЫ(371), СПАГЕТТИ(11), СОУСЫ,ЗАПРАВКИ(31), СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(514), САЛАТЫ РАЗНЫЕ(341), РЫБНЫЕ БЛЮДА(148), РУЛЕТЫ ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСКА(154), РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СУШИЛКИ(34), ПИРОГИ,ПОНЧИКИ,ПИЦЦА(392), ПЕЧЕМ ХЛЕБ(107), ПЕРВЫЕ БЛЮДА(25), НА СКОРУЮ РУКУ(52), МЯСНЫЕ БЛЮДА(271), МАСТИКА,УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ(12), КУХОННЫЕ ЭЛЕКТРОПОМОЩНИКИ(5), КОФЕ И РАЗНЫЕ НАПИТКИ(37), ЗАКУСКИ ПРАЗДНИЧНЫЕ(143), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(277), ДЕСЕРТЫ(244), ГОТОВИМ ДЛЯ ДЕТЕЙ(55), ВИНО,НАЛИВКИ,НАСТОЙКИ(44), ВАРЕНИКИ,МАКАРОНЫ(71), БЛЮДА ИЗ ЛАВАША(39), БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ(250), БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ(29), БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ(16), БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ(161), БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ(269), КУХНЯ МИРА(71)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ(2), **РУКОДЕЛИЕ(1824), **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ(3936), **ПЛАНЕТА ЗЕМЛЯ(1041), **КОМПЬЮТЕРНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ(834), **ИДЕИ ДЛЯ УСАДЬБЫ(413), **ЗАНИМАЕМСЯ С ДЕТЬМИ(125), **ДЛЯ НАС ЛЮБИМЫХ(750), **ДЕТСКИЕ ИЗДЕЛИЯ СПИЦАМИ(599), **ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ КРЮЧКОМ(722), ** МУЗЫКА МР 3(498), ** ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(2829), **МУЗЫКАЛЬНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ(99), **ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(2205)
Комментарии (1)

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С МЯТОЙ И БАЗИЛИКОМ

Четверг, 30 Августа 2012 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное варенье с мятой и базиликом

2 (396x435, 44Kb)
Ароматное клубничное варенье по-итальянски с базиликом и мятой будет напоминать о лете. Сочетание довольно необычное, но крайне удачное, не смотря на то, что базилик клубникой не ассоциируется. И еще важно — постарайтесь дать варенью дожить до зимы)).

400 г клубники
300 г сахара
12 листьев лимонного базилика (можно брать обычный, и еще добавить лимонную цедру)
10 листьев мяты

Клубнику вымыть, очистить и засыпать сахаром, дождаться появления сока. Если любите больше джем, а не варенье добавьте желирующий сахар, а можно и просто Желфикс или Желин (поищите в маркетах, называется он по-разному) — это натуральная вещь на основе пектина и прекрасно загущает любое варенье — сколько добавлять смотрите инструкцию на упаковке. Ставим на огонь, даем закипеть, добавляем листья базилика и мяты. Варим 5-10 мин, этого хватит иначе варенье можно переварить и оно станет нелицеприятного коричневого цвета.Если кого-то смущают плавающие листья в варенье, не советую попытаться их оттуда вылавливать. Пусть себе живут и еще больше обогащают его вкус.Готовому варенью даем немного остыть и разливаем по стерилизованным банкам. Удобно стерилизовать их в духовке — 15 мин при 120 градусах буде достаточно.

http://globalist.org.ua/

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (1)

СГУЩЕНКА ИЗ ГРУШ

Четверг, 30 Августа 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущенка из груш...
 

 

http://blogs.mail.ru/list/yakubson/

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ЗИМНЕГО ПИРОГА

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая заготовка яблок - яблочная начинка для пирогов (3 варианта)
 

01 (600x495, 76Kb)02 (600x450, 83Kb)



На 1кг яблок – 0,8 л воды, 200 г сахара.
Вскипятить сироп (2 л яблочного сока или воды на 500 г сахара), опустить в него 2,5 кг яблок, нарезанных дольками. В течение 1-2 минут кипятить, затем прокипяченной ложкой с дырочками вынуть яблоки из сиропа и переложить в ошпаренную 3-литровую банку. Пустоты между яблоками залить кипящим сиропом до верхнего края банки. Закрыть банку прокипяченной крышкой и закатать. Яблоки сохраняют аромат и хороши не только в пирог, но и сами по себе, с молоком, сливками и сметаной.



Яблоки (очищенные или нет) нарезать, выложить в кастрюлю и засыпать сахаром из расчета 200-300 г песка на 1 кг яблок. Добавить стакан воды, поставить на огонь, довести до кипения, выдержать на огне 5 минут, после чего сразу же разложить в стерильные, еще горячие банки. Немедленно закатать.


Яблоки очистить, нарезать, сложить в кастрюлю, пересыпать сахаром, поставить на слабый огонь. Как только ломтики размягчатся, разложить их в подготовленные банки в горячем виде и закатать крышками.
На 2 кг яблок – 500-700 г сахара.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК!

Среда, 31 Октября 2012 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из апельсиновых корок
 

Любите апельсины? Тогда собирайте корочки. Из  корок можно приготовить очень вкусное варенье. А как смотрите.

Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»На...

Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С ЛИМОНОМ И МЯТОЙ

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-лимонное варенье с мятой
 

1,5 к г яблок

5-6 стаканов сахара

5 веточек мяты

3 лимона

3 стакана воды

Лимоны нарежем дольками, извлечем косточки, зальем водой и оставим на 8 часов. Доведем настоянные лимоны до кипения и проварим на на медленном огне 10 минут. Лимоны должны размягчиться.

Удалим семена у яблок, нарезая их тоненькими дольками. Добавим к лимонам вместе с сахаром и мятными веточками. Доведем до кипения, постоянно помешивая, проварим полчаса до загустения.

Готовое варенье разольем по чистым банкам и закатаем стерильными крышками. Веточки мяты следует предварительно извлечь.

1868538_LemonJam (400x400, 107Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С РОЗМАРИНОМ

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное варенье с розмарином

1 (334x500, 116Kb)
500 грамм клубники
200 грамм сахара (зависит от сорта клубники, можно положить немного больше)
1 веточка розмарина

Очищенную клубнику уложить в кастрюлю, пересыпая сахаром. Подождать пока выпустит сок. Поставить на огонь, добавить розмарин, довести до кипения и варить 2 минуты. Охладить. Затем опять довести до кипения, снять с огня (зависит от сорта клубники, чем больше сока образовалось, тем больше варить).

http://recipe-photo.ru

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (5)

ДУШИСТОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ - СОХРАНИТЕ КУСОЧЕК ЛЕТА

Дневник

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 09:59 + в цитатник

Это варенье готовят из культурных сортов груш, причём сами плоды должны быть твёрдыми и слегка не дозревшими. С груш ножом из нержавеющей стали удаляют кожицу и внутреннюю коробку с семенами. При предварительной подготовке плодов обязательной операцией является бланширование. Далее варенье можно варить как за один приём, так и за 2-3 приёма.

 4979645_eeaf5ce9b76f28d9bbc62e06e35ed8f8_646543_xxl (600x400, 185Kb)

Анимашки ЕдаАРОМАТНОЕ И ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (2)

КЛУБНИЧНО -БАНАНОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Дневник

Вторник, 11 Июня 2013 г. 13:42 + в цитатник

Любите экспериментировать? Попробуйте клубнично-банановое варенье. Этот невероятный вкус вы никогда не забудете.

Анимашки ЕдаНЕЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС ВАРЕНЬЯ
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (7)

5 РЕЦЕПТОВ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ

Дневник

Вторник, 11 Июня 2013 г. 15:04 + в цитатник

 Анимашки Еда

Вот и дождались урожая первой ягоды – клубники! И как хочется, чтобы её сезон растянулся на дольше, но как говорится всему свое время. А чтобы зимой можно было насладится ароматом и вкусом ягод, стоит сделать из нее запасы и сварить варенье из клубники

4979645_i_2_1 (400x300, 22Kb)4979645_i_8 (380x335, 19Kb)4979645_i_6_1 (400x300, 28Kb)4979645_i_3_2 (380x285, 22Kb)

Анимашки ЕдаВАРЕНЬЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (6)

11 САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ВАРЕНЬЯ ИЗ КЛУБНИКИ

Дневник

Вторник, 11 Июня 2013 г. 15:54 + в цитатник

 


 Анимашки Еда

4979645_images_1 (350x265, 15Kb)4979645_mermelada_fresa_pimienta_1 (350x252, 14Kb)

4979645_t1234abb5647c54400b32d099acc7c07cd_1 (350x525, 27Kb)4979645_var12_1 (350x524, 31Kb)

4979645_revenklubnika1_1 (350x232, 20Kb)4979645_i_5_1 (350x233, 21Kb)

 

Анимашки Еда
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (5)

ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из апельсиновых корочек



Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (14)

НЕОБЫЧНОЕ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ - 7 РЕЦЕПТОВ

Дневник

Вторник, 16 Июля 2013 г. 12:20 + в цитатник

Ну вот, друзья, половина лета уже прошло и как не грусти, скоро придут дожди и холода. Печалиться некогда, нужно заготовить  ещё заготовки из чудесного фрукта как абрикос.    В зимние холода ароматное абрикосовое варенье своим солнечным цветом и неповторимым вкусом напомнит вам о теплых летних деньках.И именно сегодня хочу посвятить эту статью как приготовить вкусное и в тоже время необычное абрикосовое варенье  

4979645_abrikosovoe_varenie_recept1_1 (400x280, 16Kb)4979645_d11bc0_wmark_1 (400x289, 24Kb)

4979645_i_2 (400x265, 16Kb)4979645_main14663904c4c2173f5a7817b079de124e15bff_1 (400x297, 14Kb)

4979645_recel_1 (400x300, 16Kb)4979645_7111 (300x300, 13Kb)

 
 
 
15 (146x60, 15Kb)
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (10)

КОМПОТ ИЗ ГРУШ НА ЗИМУ

Дневник

Пятница, 30 Августа 2013 г. 11:20 + в цитатник
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (7)

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ЯБЛОЧНЫХ ЗАГОТОВОК

Дневник

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 13:28 + в цитатник
 4979645_83aa3225f239197fee87fff3409501e2 (600x387, 91Kb)4979645_278de475fec8 (640x480, 174Kb)
4979645_366b418bf42e5853933863d3322f256a (600x458, 71Kb)4979645_7a8aeb55c445 (460x345, 83Kb)
4979645_23138 (540x405, 94Kb)4979645_2612_content_img (700x471, 156Kb)
 4979645_DR9k (500x275, 73Kb)4979645_receptizyablok10 (620x436, 148Kb)
Анимашки Еда
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Прозрачное варенье из яблок

Среда, 11 Сентября 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое, что ел бы и ел!

Яблок в этом году очень много. Ветки ломаются под тяжестью. Не пропадать же добру! Варим вкусное варенье из яблок. Много не будем, а пару килограммчиков - в самый раз.

yablochnoe-varene копия (700x508, 172Kb)

images (129x72, 1Kb)янтарный сироп, душистый аромат — все это можно сказать об этом варенье
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

ЯГОДЫ В ЯНТАРЕ

Дневник

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 09:29 + в цитатник
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (3)

ЗИМНИЙ ДЖЕМ ИЗ КИВИ И БАНАНОВ

Дневник

Суббота, 19 Октября 2013 г. 12:10 + в цитатник

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (2)

ДЖЕМ ИЗ СОЛНЕЧНОЙ ТЫКВЫ

Дневник

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 16:17 + в цитатник

 

o.15874копирование (192x150, 46Kb)
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Цукаты из тыквы - 3 рецепта

Дневник

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 11:28 + в цитатник

 Сегодня расскажу, как в домашних условиях приготовить цукаты из тыквы – абсолютно натуральные, не содержащие консервантов и красителей. Для приготовления цукатов всегда надо брать спелую тыкву сладких сортов.

4979645_Cykati_iz_tikvi (600x400, 136Kb)
Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (2)

Подборка рецептов заготовок из ароматной клубнички

Дневник

Вторник, 10 Июня 2014 г. 15:39 + в цитатник
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (2)

Делюсь с вами моим рецептом самого вкусного клубничного варенья

Дневник

Вторник, 10 Июня 2014 г. 16:01 + в цитатник

 Наконец - таки мы дождались тёплых и ласковых дней! Заканчивается весна и мы, с большим удовольствием, встречаем наступающее лето. Вместе с летними днями наступает сезон ягод и фруктов. И одна из первых начинает нас радовать клубника. Что за прелесть эта ягода! Вкусная, ароматная, сочная. Хотя сейчас пришли времена, когда любую ягоду можно купить в магазине круглый год, нет вкуснее той, которая сорвана прямо с грядки.

4979645_klubnichnoe_varenie1 (568x323, 104Kb)

Не будем сегодня говорить обо всех полезных качествах этой замечательной ягоды,а только об одном: о том, что она очень вкусная и в свежем виде,и в виде десерта, да и в переработанном, в виде заготовок. Ведь из клубники можно приготовить компот, джем, конфитюр, варенье и еще массу вкусных вещей. Поделюсь с Вами рецептом, по которому я варю клубничное варенье.

0_905f7_c5a5d53c_S.png
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (2)

Рецепт клубничного джема с мятой

Дневник

Среда, 11 Июня 2014 г. 12:04 + в цитатник

Самый вкусный клубничный джем рецепт с мятой сварила я в этом году. Этот необычный рецепт попался мне на глаза в одном из модных женских журналов.

 4979645_3162_2_1 (585x300, 120Kb)

С картинки на меня смотрел очень аппетитный джем из клубники, который был упакован в не менее аппетитную красивую баночку, украшенную листьями мяты. Мое воображение мгновенно нарисовало мне радужные картины клубничного изобилия, в нос моментально ощутил незабываемый клубничный аромат. Мне срочно захотелось приготовить точно такой же ароматный джем из клубники с необычной мятной ноткой.

Джем из клубники рецепт с мятой – это даже звучит вкусно, представляю, что должно получиться очень интересно. Ведь клубника, сочетаясь с различными добавками, может приобретать самые непредсказуемые нотки вкуса. Эта чудо – ягода удивляет нас летом своим божественным вкусом. И не перестает удивлять нас зимой в виде различных вкусных заготовок, если мы, конечно, потрудимся летом.

источник

0_905f7_c5a5d53c_S.png
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (1)

Несколько рецептов клубничного джема

Дневник

Четверг, 12 Июня 2014 г. 11:02 + в цитатник

Трудно найти человека, который бы не любил клубнику.  Каждый год с нетерпением жду, когда наступит клубничный сезон, когда можно будет попробовать волшебные ягоды, поднимающие настроение, ягоды, чей вкус и аромат не перепутать ни с чем.

 

Очень хочется и в зиму захватить этот восхитительный кусочек летнего чуда под названием  клубника. (Клубника, что продается зимой в супермаркетах таких эмоций не  вызывает, увы).

4979645_96628093_strawberryjam (700x448, 192Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (6)

Как можно хорошо замораживать клубнику - есть секреты

Дневник

Пятница, 13 Июня 2014 г. 11:35 + в цитатник

 Наступила клубничная пора. И возникает вопрос: "Как заморозить клубнику?". Клубнику можно заморозить разными способами. Её можно заморозить целыми ягодами, разложив в морозилке в один ряд, а после того, как клубника заморозится, собрать её в одну емкость. А я хочу предложить еще один способ замораживания клубники, по которому надо сначала сделать из нее пюре-соус, а уже его заморозить. Получается очень вкусный замороженный продукт, который можно использовать и как сырое варенье, и как соус к различным десертам, блинчикам. Сахар в этом рецепте добавляется по своему вкусу, можно вообще его не добавлять.

 

4979645_88585f37ee88c0107870f41a9a11692e (600x437, 116Kb)

источник

0_d484f_4cb5d316_S.png
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
**РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (7)

Несколько полезных рекомендаций по заморозке продуктов

Дневник

Суббота, 14 Июня 2014 г. 11:21 + в цитатник
 Весна , лето и осень – пора когда мы вдоволь можем покушать всевозможных овощей, фруктов и ягод.Но каждому овощу свой сезон, а кушать их хочется круглый год и в основном зимой? когда недостаток витаминов особенно ощутим. Благо в этом нам сейчас помогают современные холодильники и морозильные камеры в которых продукты можно хранить от 3 месяцев и до года.  Но самым важным моментом в процессе сохранности продуктов есть правильный процесс их заморозки и размораживания.
4979645_9c526c29eb5b (640x480, 231Kb)

Для начала следует правильно подготовить морозильную камеру к приему овощей. Регулятор следует установить на положение быстрая заморозка или просто на максимум если у вас такая функция отсутствует. Таким образом следует довести температуру до –24 градусов. Это идеальная температура при которой максимально в продуктах сохраняются все полезные вещества. Заложив в морозильник продукты в таком режиме камера должна работать еще минимум 12 часов. После этого следует вывести работу морозильника в обычный режим. Так следует поступать при каждом новом укладывании либо овощей либо фруктов или ягод.

источник

Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
**РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (2)

3 самых лучших рецепта варенья из белой черешни

Дневник

Пятница, 04 Июля 2014 г. 12:13 + в цитатник
4979645_white_cherry2_1 (350x350, 13Kb)4979645_37885948ee57397ebd0ed3a_1 (350x350, 189Kb)
4979645_SAM_0009_1 (350x262, 15Kb)4979645_varenieizbeloichereshni500x348_1 (350x243, 15Kb)
 
Анимашки Еда
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (2)

Вкусное желе на зиму из красной смородины

Дневник

Четверг, 17 Июля 2014 г. 13:40 + в цитатник
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (9)

Как правильно сварить варенье из елочных шишек

Дневник

Четверг, 17 Июля 2014 г. 14:32 + в цитатник
 

Кто из нас не чувствовал, попадая в сосновый лес и вдыхая полной грудью сосновый воздух, как весь организм наполняется энергией и солнцем. Городские жители просто обожают этот сладкий хвойный воздух, особенно полезный для тех, кто страдает заболеваниями дыхательных путей. Самое распространенное хвойное дерево в нашей стране – сосна. Это дерево отдает нам самое ценное, что использует человек для лечения - хвою, почки, живицу и, конечно же, сосновые шишки.

4979645_99b116131788 (450x338, 91Kb)4979645_original (300x300, 29Kb)

Сосновые иголочки применяют в парфюмерии, целебные масла использует и народная и официальная медицина, а вот зеленые сосновые шишечки, пока они еще находятся в твердом и клейком состоянии, вполне подойдут для приготовления живительного варенья, которое собирает в себе неиссякаемое солнечное тепло и силу земли.

4979645_Vareneizsosnovihshishekmasterklass (700x466, 178Kb)

Целебный "живичный" мед, приготовленный из молоденьких зеленых сосновых шишечек действительно полезен для организма, если их правильно собрать и готовить, выдерживая технологию. Долгой дождливой осенью и морозной зимой вы будете иметь вкусное и полезное лекарство от хронической усталости, ангины, простудных заболеваний, недосыпания, переутомления. Всего лишь одна ложка соснового меда поможет бороться организму с ослаблением иммунитета, особенно это касается детей и пожилых людей.

4979645_vareneizsosnovihshishek (500x335, 120Kb) 4979645_shishkivarene_1_ (618x500, 117Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  **ДЛЯ НАС ЛЮБИМЫХ/НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА
**РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (9)

Запасы на зиму - Подборка суперских рецептов заготовок из фруктов

Дневник

Вторник, 05 Августа 2014 г. 11:16 + в цитатник
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (3)

Как заготовить свежие лепестки розы в прок на зиму

Дневник

Среда, 06 Августа 2014 г. 09:43 + в цитатник
Не получилось показать рецепт в сезон цветения чайной розы. Но может быть в будущем году кому-нибудь пригодится рецепт.У меня у роз как раз повторное цветение,так что успею сделать пару баночек.Зимой будет божественно-ароматная добавка к чаю  и выпечке.
4979645_rp419716_large (465x700, 181Kb)
Читать далее...
Рубрики:  **ДЛЯ НАС ЛЮБИМЫХ/НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА
**РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1