ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ |
Дневник |
Метки: домашний майонез молоко мало сок лимона рецепт домашнего майонеза |
ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ |
Дневник |
Метки: рецепт пирог фрикадельки |
ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЙКИ *РЫБКИ* |
Дневник |
Метки: рецепт пирожки слоёное тесте рыбки |
КУРОЧКИНЫ ГНЕЗДА |
Дневник |
Метки: рецепт куриные лепешки запеченные |
СУПЕР ОМЛЕТ - ДЛЯ ТЕХ КТО НА ДИЕТЕ,НИ КАПЛИ ЖИРА |
Дневник |
Метки: рецепт омлет банка без жира |
РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И КЛУБНИКОЙ |
Дневник |
Метки: рецепт рулет творожный крем.клубника |
БАКЛАЖАНЫ ПО- КОРЕЙСКИ |
Дневник |
Метки: рецепт баклажаны по корейски |
ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАКОМ |
Дневник |
Метки: рецепт лимонное печенье мак |
ПИРОГ С СЕМГОЙ И ОВОЩАМИ |
Дневник |
Метки: рецепт пирог семга овощи |
МАЛОСОЛЬНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ |
Дневник |
Метки: рецепт малосольные шампиньоны |
ДЕСЕРТ ИЗ ИНЖИРА |
Бесподобный запеченный инжир. Десерт из инжира от Джейми!
Десерт этот из инжира и множеством других вкусностей готовится очень быстро, но результат вас впечатлит!
Метки: рецепт десерт инжир |
СЕРДЕЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ |
Дневник |
Метки: рецепт слойка.яблоки |
СВИНИНА С КАРТОШКОЙ *АНАНАСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ* |
Дневник |
Метки: рецепт свинина картошка ананасы сыр |
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ГРИБОЧКАМИ |
Дневник |
Метки: рецепт рулетики из ветчины грибы |
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КОКА КОЛОЙ |
Дневник |
Метки: торт кока кола шоколадный рецепт торта с кока кола |
СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ |
Дневник |
Метки: рецепт сырные булочки |
САЛАТ С ГРИБАМИ ПО КОРЕЙСКИ |
Дневник |
Метки: рецепт салат грибы по корейски |
ПЕЧЕНЬЕ *ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ* |
Дневник |
Метки: рецепт печенье |
БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ САЛАТ ПО-КОРОЛЕВСКИ |
Дневник |
Метки: рецепт салат по королевски апельсин крабовые палочки |
ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ |
Дневник |
Метки: рецепт куриные ножки слоеное тесте |
КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ |
Дневник |
Метки: рецепт фаршированные кальмары креветки |
ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ |
Дневник |
Метки: рецепт закусочные пирожки грибы сыр |
БОМБОВАЯ КАПУСТКА |
Дневник |
Метки: рецепт салат капуста |
КОНВЕРТЫ ИЗ ЛАВАША С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ |
Дневник |
|
Метки: рецепт конверты лаваш колбаса сыр |
КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦА НА СКОВОРОДЕ |
Дневник |
Метки: рецепт картофельная пица на сковороде |
АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК |
Метки: рецепт запеченное пюре колбаса |
ПИРОЖКИ ЗА 5 МИНУТ |
Метки: рецепт пирожки тесто за 5 минут |
БУЛОЧКИ В ЗАВАРНОМ КРЕМЕ |
Участвуют:
Дрожжи ( свежие ) 6 гр или 2 гр ( сухих )
Кефир + молоко 125 мл ...
( 0, 5 стакана, мерой 250 мл )
Сахар 23 гр ( 1, 9 ст. л)
Мука 300 гр ( 2, 3 стакана ) ...
1 ст. л осталась невостребованной
Дрожжи присыпать 1 ст. л сахара, залить 3 ст. л теплой кефирно - молочной смеси, присыпать ( поверх ) 1 ст. л просеянной муки. Накрыв, в тепло, на 25 минут.
Яйцо 1 шт.
Соль 2, 5 гр ( 0, 5 ч. л )
Масло 21 гр ( 1, 6 ст. л )
Метки: рецепт булочки в заварном креме |
ПОДЪЕМ И ВЫПЕЧКА ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА В МОЛОКЕ |
Делаем любое сдобное тесто. Всё как обычно: делаем булки, пирожки, рулеты и т.д. Выкладываем на лист с высоким бортиком. Я выкладываю на лист бумаги, т.к. мне лень потом отмывать лист, только бортики должны совпадать с высотой бортов формы, а то молоко при выпечке подтекает под бумагу.
И заливаем ТЁПЛЫМ СЛАДКИМ МОЛОКОМ или сливками. Я в молоко добавила ложку сметаны. На половину высоты булочек(у меня примерно 1 см, т.к. булочки высотой около 2х см), поливаем прямо поверх булочек. Яйцом смазывать не надо. Косички сразу забыла полить и поэтому потом просто кисточкой смазала этим же молоком.
Накрываем плёнкой (у меня стеклянный лист от духовки) и ставим в тёплое место. я ставлю на плиту, а духовка в это время уже включена градусов на 100.
Метки: рецепт булочки в молоке тесто в молоке |
КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА |
То, что делает с тестом Кастусь Ларкоў - сможете и Вы!
Вы любите красивую выпечку? Или у Вас не хватает времени на такие способы разделки теста? Но, Вы посмотрите этот мастер класс от Кастусь Ларкоў и сразу же захочется за ним всё это повторить. Здорово у него получается. Красивые пироги, да и любые хлебные изделия, он может превращать в шедевры.
Посмотрите, к примеру, ещё на один пирог, оформленный в виде цветка. Способ очень простой.
Метки: рецепт красивая выпечка |
