13
Запись понравилась
35
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 28 Февраля 2014 г. 12:27
+ в цитатник
Такой ароматной и вкусной бабы я еще не пекла.Влажная и красивая на вид просто тает во рту.
Читать далее...
14
Запись понравилась
38
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.perchica.ru/post315194158/">Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом</a><br/>
Закусочные тарталетки с грибами и курицей получаются как маленькие пироги,вкусные и ароматные.
[more=]
500 г муки
250 г слив.масла
2 яйца
2-3 ст.л. воды
0,5 ч.л. соли
250 г лесных грибов
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
40 г слив.масла
300 г куриного филе
200 г шпината
1 желток
Муку перетереть со слив.маслом, вбить яйца, добавить воду и замесить песочное тесто
Сформировать из теста диск,завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 2часа.
Грибы, лук и чеснок мелко нарезать и 5 минут обжаривать в 1ст.л.сливочного масла.
Так же ... <a href="http://www.perchica.ru/post315194158/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Февраля 2014 г. 12:28
+ в цитатник
Закусочные тарталетки с грибами и курицей получаются как маленькие пироги,вкусные и ароматные.
Читать далее...
7
Запись понравилась
49
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.perchica.ru/post315369959/">Пирог с лососем по-бургундски из слоеного теста</a><br/>
Сочная начинка, в которой отлично сочетаются вкусы множества ее составляющих под хрустящей корочкой из слоеного теста — в принципе вполне полноценное блюдо для обеда, которое можно дополнить легким и прозрачным бульоном
[MORE=]
500 г слоеного теста
100 мл сливок 20%
2 яйца
200 г вареного риса
1 ст.л. лимонного сока
200 г замороженного шпината
600 г филе лосося
3 вареных яйца
соль, перец, взбитое яйца для смазывания пирога
Слоеное тесто разделить на 2 половины и немного раскатать. Шпинат обдать кипятком и дать ему стечь, если ... <a href="http://www.perchica.ru/post315369959/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Марта 2014 г. 13:30
+ в цитатник
Сочная начинка, в которой отлично сочетаются вкусы множества ее составляющих под хрустящей корочкой из слоеного теста — в принципе вполне полноценное блюдо для обеда, которое можно дополнить легким и прозрачным бульоном
Читать далее...
5
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.perchica.ru/post315602084/">Куриные фрикадельки со сливочным сыром</a><br/>
Эти котлетки получаются очень мягкие и сочные,особенно они нравятся деткам.
[more=]
500 г куриного фарша
100 г мягкого сливочного сыра
1 луковица
1 яйцо
растит.масло
Для соуса;
350 мл-сливок жирностью 15-20%
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
пол-пучка петрушки
соль по вкусу.
Лук очистить и измельчить.Разогреть в сотейнике растительное масла и помешивая обжарить лук, 5 мин. Снять с огня и отставить.
Петрушку измельчить. В миске смешать куриный фарш со сливочным сыром, 2 ст.л. измельченной петрушки и яйцом, посолить. Очень хорошо смешать. Доба... <a href="http://www.perchica.ru/post315602084/">Читать далее...</a>
Понедельник, 03 Марта 2014 г. 12:08
+ в цитатник
Эти котлетки получаются очень мягкие и сочные,особенно они нравятся деткам.
Читать далее...
5
Запись понравилась
29
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.perchica.ru/post315602105/">Перец фаршированный картофельным пюре</a><br/>
Хорошая замена привычного мясного фарша для перцев,особенно в период поста.
[MORE=]
3 стручка сладкого перца
1 луковица
700 г картошки
200 г тертого сыра
сливочное масло
100 мл бульона
соль, перец
2 ст.л. семечек подсолнечника
Картофель нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности. Перцы разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину и перегородки.
Лук порубить и обжарить в сливочном масле. Картофель слить и растолочь , влив бульон. Подмешать к картошке лук, 150 г тертого сыра, посолить и поперчить.
Духовку нагреть до 200 ... <a href="http://www.perchica.ru/post315602105/">Читать далее...</a>
Понедельник, 03 Марта 2014 г. 12:08
+ в цитатник
Хорошая замена привычного мясного фарша для перцев,особенно в период поста.
11
Запись понравилась
57
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.perchica.ru/post315602226/">Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной</a><br/>
Простые пирожки с очень вкусной начинкой прийдутся по вкусу всей вашей семье.И главное их достоинство то,что готовятся очень быстро.
[more=]
250 г российского сыра
200 г ветчины
2 яйца
500 г слоеного теста
пучок зеленого лука
Лук мелко нарезать. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать маленькими кусочками. Смешать в миске лук, сыр, ветчину, добавить 1 яйцо.
Оставшееся яйцо слегка взбить. Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками 6*12 см. На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст.л. начинки.
Смазать края водой, накрыть ... <a href="http://www.perchica.ru/post315602226/">Читать далее...</a>
Понедельник, 03 Марта 2014 г. 12:09
+ в цитатник
Простые пирожки с очень вкусной начинкой прийдутся по вкусу всей вашей семье.И главное их достоинство то,что готовятся очень быстро.
7
Запись понравилась
23
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.perchica.ru/post315732003/">Слойки с колбасой и сыром к вашему чаепитию</a><br/>
Красивые и аппетитные слойки — розочки из готового слоеного теста и вареной колбасы можно испечь очень быстро – на радость нежданным, но желанным гостям!
Колбасные розочки готовятся столь же быстро, как и слойки с сыром,но смотрятся еще оригинальнее. Ингредиентов для этой эффектной, но простой выпечки – всего два, а времени потребуется как раз столько, чтобы приятно пообщаться в ожидании перекуса и чаепития.
[more=]
Как приготовить слойки с сыром пошаговый фото рецепт
Слоеные завитушки с сыром – хороший вариант быстрой в... <a href="http://www.perchica.ru/post315732003/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Марта 2014 г. 12:32
+ в цитатник
Красивые и аппетитные слойки — розочки из готового слоеного теста и вареной колбасы можно испечь очень быстро – на радость нежданным, но желанным гостям!
Колбасные розочки готовятся столь же быстро, как и слойки с сыром,но смотрятся еще оригинальнее. Ингредиентов для этой эффектной, но простой выпечки – всего два, а времени потребуется как раз столько, чтобы приятно пообщаться в ожидании перекуса и чаепития.
29
Запись понравилась
116
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://www.perchica.ru/post315858021/">Рецепты энергетических батончиков для учащихся и просто все время занятых</a><br/>
Эти батончики – настоящая энергетическая бомба, в них столько всего полезного! И, пожалуй, это один из немногих случаев, когда дети готовы есть полезное с огромным удовольствием. Вы можете приготовить смесь для батончиков по моему рецепту, а можете выбрать орехи или сухофрукты на свой вкус. Главное, чтобы смесь получилась достаточно влажной, иначе батончики рассыпятся.Это отличный перекус для школьников,студентов ,да и тем кому некогода побежать на обед.Нужно всегда держать такие батоничики при себе.И сытно,и мало места занимает,и каллорийно,а глвное вкусно и полезно.
&n... <a href="http://www.perchica.ru/post315858021/">Читать далее...</a>
Среда, 05 Марта 2014 г. 12:45
+ в цитатник
Эти батончики – настоящая энергетическая бомба, в них столько всего полезного! И, пожалуй, это один из немногих случаев, когда дети готовы есть полезное с огромным удовольствием. Вы можете приготовить смесь для батончиков по моему рецепту, а можете выбрать орехи или сухофрукты на свой вкус. Главное, чтобы смесь получилась достаточно влажной, иначе батончики рассыпятся.Это отличный перекус для школьников,студентов ,да и тем кому некогода побежать на обед.Нужно всегда держать такие батоничики при себе.И сытно,и мало места занимает,и каллорийно,а глвное вкусно и полезно.
4
Запись понравилась
22
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.perchica.ru/post315874825/">Лепешка из куриного фарша</a><br/>
Блюда из куриного фарша хороши своей легкостью и бесконечным разнообразием. Например, можно приготовить очень быстрые и вкусные отбивные — никто не поймет, что они из фарша, а не из цельных кусочков. Зато все наверняка будут довольны гарантированно нежным и сочным вкусом.
Наверное, не очень правильно называть это блюдо из куриного фарша "отбивными" — ведь здесь ничего не отбивается. Но это и не классические «котлетки», и тем более, не бифштексы. Так что пусть будут «отбивные» — главное, вкусно!
[MORE=]
Примечание: по бо... <a href="http://www.perchica.ru/post315874825/">Читать далее...</a>
Среда, 05 Марта 2014 г. 15:13
+ в цитатник
Блюда из куриного фарша хороши своей легкостью и бесконечным разнообразием. Например, можно приготовить очень быстрые и вкусные отбивные — никто не поймет, что они из фарша, а не из цельных кусочков. Зато все наверняка будут довольны гарантированно нежным и сочным вкусом.
Наверное, не очень правильно называть это блюдо из куриного фарша "отбивными" — ведь здесь ничего не отбивается. Но это и не классические «котлетки», и тем более, не бифштексы. Так что пусть будут «отбивные» — главное, вкусно!
Читать далее...
20
Запись понравилась
123
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.perchica.ru/post315876891/">Закусочный кекс</a><br/>
Обалденно вкусный закусочный кекс.
[more=]
Ингредиенты:
• Лардоны 200 гр. (копчёное мясо, порезанное полосками, продается в магазине);
• Зелёные оливки 150 гр.;
• Яйца 3 шт.;
• Голландский сыр 100 гр.;
• Мука 180 гр.;
• Белое вино 100 мл.;
• разрыхлитель 1 ст.л.
Приготовление:
Нагреть духовку до 200 градусов.
Разрезать оливки напополам, натереть сыр.
Взбить яйца, добавить к ним муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешать.
Ввести в тесто вино, еще раз перемешать.
Смешать тесто с лардонами, олив... <a href="http://www.perchica.ru/post315876891/">Читать далее...</a>
Среда, 05 Марта 2014 г. 15:36
+ в цитатник
6
Запись понравилась
54
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.perchica.ru/post316138047/">Салат «Королевская шуба»</a><br/>
Салат «Королевская шуба» займет достойное место на вашем праздничном столе.
[MORE=]
Ингредиенты:
●1 слой: отваренная картошка мелкими кубиками
●2 слой: любая копченая рыба: форель,лосось и.др
●3 слой: репчатый лук или лук порей
●4 слой: креветки
●5 слой: отваренные яйца мелко нарубленные
●6 слой: крабовые палочки
●7 слой: кукуруза из баночки
●8 слой: тертая морковь
Приготовление:
Каждый слой смазывается смесью майонеза и натурально го обезжиренного йогурта ( чтобы салат не был с... <a href="http://www.perchica.ru/post316138047/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Марта 2014 г. 20:53
+ в цитатник
Салат «Королевская шуба» займет достойное место на вашем праздничном столе.
Читать далее...
14
Запись понравилась
62
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.perchica.ru/post316138392/">Торт со вкусом мороженого</a><br/>
Может кому-то в детстве покупали мороженое в вафельном стаканчике, но не разрешали есть, пока оно не согреется, и вот ждешь, оно естественно тает, вафля размокает, но все равно потом наслаждаешься сливочно-вафельным напитком.
[more=]
Ингредиенты на 2-3 порции:
Для блинов-бисквитиков(из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 средних блинчиков):
Яйцо -2шт.
Мука - 2-3ст.л.(с горкой)
Молоко - 100мл
Сахар - 2ч.л.
Соль - щепотка
Крахмал - 1ст.л.
Для крема:
Сливки 35%- 150мл.
Сахарная пудра - 2ст.л.
Творожный сливочный сыр - 100г
... <a href="http://www.perchica.ru/post316138392/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Марта 2014 г. 20:57
+ в цитатник
Может кому-то в детстве покупали мороженое в вафельном стаканчике, но не разрешали есть, пока оно не согреется, и вот ждешь, оно естественно тает, вафля размокает, но все равно потом наслаждаешься сливочно-вафельным напитком.
Читать далее...
15
Запись понравилась
77
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.perchica.ru/post316191138/">Салат *Сказочный муравейник*</a><br/>
Салат "Сказочный муровейник" готовится из копченой курицы и грибов.
[more=]
Ингредиенты:
●Копчёная курица - 150 - 200 гр.,
●чернослив - 50 - 70 гр.,
●яйца - 3 шт.,
●сыр - 100 - 150 гр.,
●шампиньоны - 150 гр.,
●репчатый лук - 1 луковица,
●чеснок - 1 зубчик,
●грецкие орехи - 25 - 30 гр.,
●майонез,
●молотый перец ,соль,
●ядра грецких орехов,
●зелень.
Приготовление:
Всё некрупно нарезать,чернослив предварительно залив кипятком на 20 - 30 минут.При нарезке ша... <a href="http://www.perchica.ru/post316191138/">Читать далее...</a>
Суббота, 08 Марта 2014 г. 12:06
+ в цитатник
Салат "Сказочный муровейник" готовится из копченой курицы и грибов.
Читать далее...
8
Запись понравилась
38
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.perchica.ru/post316191295/">Тортик "Дрова под снегом"</a><br/>
Тортик "Дрова под снегом" готовится из слоеного теста,которое можно купить или приготовить самому.А вот начинка не обязательно должна быть из вишен.Это может буть и чернослив,и разные сухофрукты,и даже варенье.
[more=]
Ингредиенты:
- 0,5 кг слоеного теста;
- сахар;
- сметана;
- вишня без косточек – если не сезон свежей, можно выловить из варенья.
Приготовление:
Как приготовить торт «Дрова под снегом»:
Разморозив тесто при комнатной температуре, нарезаем его полосками – так, чтоб полоску с вишня... <a href="http://www.perchica.ru/post316191295/">Читать далее...</a>
Суббота, 08 Марта 2014 г. 12:07
+ в цитатник
Тортик "Дрова под снегом" готовится из слоеного теста,которое можно купить или приготовить самому.А вот начинка не обязательно должна быть из вишен.Это может буть и чернослив,и разные сухофрукты,и даже варенье.
Читать далее...
9
Запись понравилась
68
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.perchica.ru/post316192045/">Блюда из курицы к 8 Марта</a><br/>
Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. .Здесь собраны интересные и вкусные блюда из курицы,которые с легкостью могут приготовить и мужчины нам к 8 Марта.
[more=]
1. Куриное филе в яично-томатном соусе
---------------------------------------------------------
Ингредиенты:
-Филе курицы - 0,5 кг.
-Лук репчатый - 1 небольшая головка
-Чеснок - 2 зубчика
-Томатная паста - 1 ст. ложка
-Мука - 1 ст. ложка
-Яйцо сырое - 1 шт.
-Паприка, имбирь молотый, зира, соль, перец - по вкусу.... <a href="http://www.perchica.ru/post316192045/">Читать далее...</a>
Суббота, 08 Марта 2014 г. 12:15
+ в цитатник
Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. .Здесь собраны интересные и вкусные блюда из курицы,которые с легкостью могут приготовить и мужчины нам к 8 Марта.
Читать далее...
14
Запись понравилась
59
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.perchica.ru/post316192072/">Бананы в шоколаде - мужчины,порадуйте своих любимых на праздник</a><br/>
Самый быстрый и вкусный десерт ,который могут приготовить даже мужчины на 8 марта.
[more=]
Ингредиенты:
●2 банана
●50г шоколада. Молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее. Я в него добавляла 1 ст. ложку сливок.
●1 пакетик кокосовой стружки
Приготовление:
Растопить шоколад. Очистить и порезать бананы кусочками. Кокосовую стружку высыпать на тарелку. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке. Выложить на тарелку. Готовый десерт пост... <a href="http://www.perchica.ru/post316192072/">Читать далее...</a>
Суббота, 08 Марта 2014 г. 12:16
+ в цитатник
Самый быстрый и вкусный десерт ,который могут приготовить даже мужчины на 8 марта.
Читать далее...