Много вариантов приготовления салата*Мимоза* |
Дневник |
Вы себе даже представить не можете,сколько есть вариантов приготовления всеми нами любимого салата *Мимоза*.А ведь стоит только услышать его название , как тут же представляется семейный обед в праздничной обстановке, счастливые лица близких, и, конечно же, любимый с детства и такой родной салат, давно ставший классикой, наряду с Оливье и «шубой».Сразу замечу: чтобы приготовить слоеный рыбный салат с яйцами, заслуживающего высшей оценки, нужно соблюдать несколько правил,они не сложные, но они есть. Скорее, даже не правила, а тонкости,зная их,вы всегда будете на высоте,даже в приготовлении такого ,казалось бы ,несложного салата.
Секреты и тонкости салата *Мимоза* и много рецептов здесь:
Метки: салат мимоза салат с консервы салат с печенью трески рыбные салаты праздничные салаты |
Цветная зеркальная глазурь (с медом) |
Цветная зеркальная глазурь (с медом)
Давно хотела попробовать приготовить зеркальную глазурь и вот решилась. Не верила в то, что она у меня получится, но все же рискнула. Цветная зеркальная глазурь (с медом) получилась у меня с первого раза, без всяких заморочек. Шикарная глазурь для тортов! Я решила использовать мед вместо глюкозного (инвертного) сиропа, который в лучшем случае нужно было еще приготовить. Все отлично вышло, покрыла я глазурью торт (не слишком, конечно, с гладкой пов
Метки: зеркальная глазурь медовая глазурь как приготовить зеркальную глазурь |
Заливной пирог с тыквой от Танюши |
Простота и легкость в приготовлении - отличительная особенность всех домашних пирогов на наливном тесте. Тем не менее, несмотря на свою незатейливость, подобную выпечку всегда можно назвать по-настоящему вкусной, уютной и ароматной. Давайте приготовим заливной пирог с тыквой, в котором отлично сочетается мягкое, нежное и сочное тесто с душистыми солнечными кусочками овощей.
Ингредиенты:
Наливное тесто:
Мука пшеничная высшего сорта — 250 граммов
Метки: заливной пирог тыква шарлотка с тыквой выпечка с тыквой |
Салат из свиного сердца и сыра *Чеддер* |
Дневник |
Вчера приготовила новый вкусный салатик из свиного сердца, свежих огурцов и сыра Чеддер, и хочу с вами поделиться его рецептом.Салат получился очень вкусным ,к тому же готовится быстро,поэтому уверена,что он приживется в вашем кулинарном блокноте с рецептами салатов.
Метки: салат из сердца сыр чеддер огурец рецепт салата из сердца салат мясной |
Хотите испечь манник с изюмом? |
Дневник |
Готовить манник всегда очень легко и быстро.Особенно их рецепты хороши тогда,когда вам нужно быстро испечь пирог к неожиданному приходу гостей.Ведь у всех бывают такие случаи,к вам случайно зашли друзья ,а в доме ,как назло ничего нет к чаю.И тогда вы открываете свой кулинарный блокнот и выбираете любой рецепт манника, и через полчаса угощение готово.
Приготовление смотрите здесь:
Метки: манник рецепт манника манник с изюмом сладкая выпечка |
Вы любите *Martini Bianco*? Тогда ловите его рецепт |
Дневник |
Martini Bianco частый гость на вечеринках и тусовках.Этот напиток любят почти все,я не исключение,он моя слабость. Обожаю его за сладковатый вкус вермута и за терпкое послевкусие. Крепость в нем не чувствуется,поэтому сей напиток пить очень приятно и легко,больше люблю со льдом.Всех любителей вермута прошу в мой винный погребок,где можно записать рецепт Мартини Бьянко домашнего приготовления и Вермута Бьянко. Не забывайте,что скоро грядет череда праздников и нужно пополнить свой домашний бар.
Жмите на ссылку чтобы распечатать рецепт:
Метки: мартини бьянко домашнего приготовления как приготовить дома мартини рецепт мартини |
Салат *Гнездо курочки* |
Дневник |
Салат *Гнездо курочки* один из самых красивых и вкусных. В его составе мягкая пекинская капуста и свежие огурцы которые придают ему свежесть и аромат, а сочетание куриного мяса с грибами и сыром это всегда беспроигрышный вариант.Особенно такой салат будет уместен на в вашем праздничном меню на Новый год,Рождество и Пасху.
Рецепт салата *Гнездо курочки*:
Метки: салат гнездо курочки салат с курицей и грибами салат грибной слоеный салат праздничный салат рецепты салатов |
Салат с курицей и ананасом |
Дневник |
Салаты с ананасами почему-то называют "женскими".Но я против этого ,ведь частенько наблюдаю,с каким аппетитом мужчины уминают этот салатик за обе щеки.Необычное сочетание сладкого ананаса,нежного куриного мяса,хрустящих свежих огурчиков и острого сыра с чесноком ,делают вкус этого салата просто волшебным.Думаю,что женщинам нужно на этот салат обратить особенное внимание,если они хотят угодить своим половинкам.
Метки: салат с ананасом рецепт салата салат с ананасом и курицей |
Салат *Мышки в норке* с крабовыми палочками |
Дневник |
Оригинальное оформление салата с крабовыми палочками *Мышки в норке* привлекает к себе внимание всегда.И это заслуженно,ведь он не только красивый ,но и вкусный.Хотите попробовать?
Тогда записывайте скорее рецепт:
Метки: салат мышки салат с крабовыми палочками рецепты салатов салат на праздники |
Ароматный чай из зимнего сада |
Дневник |
Постоянные мои читатели знают,что я не пью магазинного чая вообще.Предпочитаю только натуральные чаи из листьев,цветов и веточек,из всего того ,что летом цветет и пахнет.Поэтому с апреля месяца и все лето заготовляю все полезные лекарственные растения,которые нам дарует сама природа.Но и в морозы я не прекращаю свои заготовки,а иду в зимний сад и срезаю целебные ароматные веточки деревьев,чтобы насладиться чашечкой чая из них с невероятным запахом,вкусом и цветом.Но кроме этого они еще и очень полезные,ведь листья и ветки деревьев, кустов не уступают своим витаминным составом плодам. Витамины, кислоты, микроэлементы, биологически активные вещества, которые есть в плодах, обязательно есть и в ветках.Так что рекомендую и вам присоединиться к зимним заготовкам.
Как это делать смотрите по ссылке:
Метки: чай из веток чай из вишни чай из веток деревьев полезный чай хвойный чй |
Сладкий кекс *Зебра* по-быстрому |
Дневник |
Наверное нет такой хозяйки,которая хотя-бы один раз пекла сладкий кекс *Зебра*.С его приготовлением справится даже начинающий кулинар.Ведь печь его одно удовольствие-все перемешал,даже не взбивая ,и ставишь печь .А через полчаса замечательный кекс к чаю или кофе уже готов.
Метки: торт зебра кекс зебра пирог зебра рецепт зебры |
Салат *Восторг* с грибами и ветчиной |
Дневник |
Очень вкусный салатик,который всегда пользуется успехом у гостей на любом празднике.Сытный и красивый,а главное что вкусный.Уверена,что салат с грибами,помидорами,яйцами и ветчиной будет частым блюдом на вашем праздничном столе.
Метки: салат восторг салат с грибами салат с ветчиной рецепт мясного салата праздничный салат |
Медовые пряники на рождество и ёлку |
Дневник |
Скоро придет пора рождественских праздников,время дарить подарки.Одним из атрибутов рождества, являются медовые имбирные пряники- символ веселья, радости и беззаботного счастливого детства.Испеченные своими руками пряники в виде забавных человечков, зверушек и елочных игрушек являются традиционным новогодним угощением во многих европейских странах.
В некоторых городах существуют свои легенды, связанные с пряниками, и строго охраняемые особенные рецепты.Например, в Нюрнберге вы сможете попробовать знаменитые «пряники для Эльзы», которые по легенде придумал один пекарь, чтобы поддержать тяжелобольную дочь местного герцога. Я предлагаю вам сочинить свою пряничную историю со сказочными героями,но не забудьте привлечь своих маленьких детей и внучат,пускай и они приложат свои маленькие ручки к этому волшебству.
Рецепты и мастер-класс смотрите тут:
Метки: новогодние пряники рецепт имбирных пряников украшение пряников рождественские пряники |
33 конфеты |
Я очень люблю чернослив,курагу,орешки и шоколад, часто покупала в магазине конфеты "чернослив в шоколаде" и подобные.
Совсем недавно мне посчастливилось найти чудесный и быстрый рецепт этого лакомства, к тому же совсем нетрудоемкого и я решила поделиться им с вами.
огромная благодарность автору за это чудо!
Итак, нам потребуется:
100 гр чернослива
100 гр кураги
100 гр орехов
150 гр шоколада
Метки: самодельные конфеты конфеты из сухофруктов сухофрукты в шоколаде |
Секреты вкусных беляшей с мясом |
Дневник |
Сегодня поделюсь с вами секретами сочных беляшей, которые сделают беляши необыкновенно вкусными. Для того, чтобы беляши или чебуреки были сочными, совсем не обязательно делать начинку чрезмерно жирной. Обычно, чтобы беляши были сочными, фарш для начинки делают пополам из говядины и жирной свинины или баранины.Именно жирный фарш придает начинке сочность, добавляет блюду калорийность, которая многих из нас заставляет отказаться от такого блюда. Но есть один способ сделать беляши сочными, даже если мы используем для начинки только одну постную говядину.Заинтересовались?
Жмите на фото,чтобы узнать рецепт с секретом:
Метки: беляши беляши с мясом рецепт вкусных беляшей |
Оливье с форелью и перепелиными яйцами |
Дневник |
Предлагаю вам новый вариант всеми любимого новогоднего салат оливье.На этот раз предлагаю его приготовить из форели.Салат получается очень нежным и пикантным на вкус.Надеюсь что и этот рецепт приживется у вас и вы будете его готовить на Новый год или любой другой праздник.
Если заинтересовались - рецептик есть тут:
Метки: салат с форелью салат с рыбой оливье с рыбой рецепты салата |
Салат «Кармен» с ветчиной и курицей |
Дневник |
Рецепт этого салата понравится любителям хрустящих сухариков.Они в сочетании с свежими помидорами и поджаренным куриным филе с ветчиной,делают салат очень вкусным и полноценным блюдом.
Метки: салат кармен салат с сухариками салат с курицей рецепты салатов мясной салат |
Варенье и джем из апельсинов и бананов |
Дневник |
Зимой апельсины самые дешевые,поэтому пора вкусных заготовок и варки варенья продолжается.Предприимчивые хозяйки варят варенье из цитрусовых ,джем и конфитюр.Рецепт этого варенья понравится многим любителям сладкого экзотического десерта.
Метки: варенье из апельсина апельсиновый джем с бананом рецепт варенья из апельсин и банана |
Зимнее варенье из апельсинов |
Дневник |
Варенье из апельсин любят все,даже скептики от него в восторге.Ну еще бы..Ведь стоит открыть баночку, и приятный аромат тут же распространяется не только по комнате, но по всему дому, напоминая о лете и солнце. А его удивительный вкус запоминается всем, кто хотя бы однажды пробовал такое лакомство.Варят апельсиновое варенье из разных частей плода – всего целиком вместе со шкуркой, апельсина без кожуры, отдельно из апельсиновых корочек, только из цедры. К апельсину могут добавляться другие фрукты, ягоды, овощи – рецептов такого варенья сегодня много.
Метки: апельсиновое варенье рецепт апельсинового варенья |
Чизкейк из ряженки |
Потребуется:
Печенье 200 г
Сливочное масло 100 г
Ряженка 4% и выше - 2 л
Сметана (20-25% жирности) 0,5 л
Яйца 3 шт.
Сахарная пудра с ванилином 150 – 200 г
Кукурузный крахмал 2ст.л.
Приготовление
Для начала приготовим крем-чиз для нашего чизкейка (прошу прощения у истинных ценителей сыра за это самовольство ). Делать будем его из ряженки. Процесс не тр
Метки: чизкейк из ряжанки пирог из печенья и ряженки |
Творожок в шоколаде с фруктами |
Дневник |
Такой творог хорошая альтернатива для тех кто не любит есть творог в свежем виде.Но так как организму кальций нужен обязательно,предлагаю приготовить творожок глазированный в шоколаде.Этот творожный все будут есть с удовольствием,особенно детки,тем более,что в его состав можно добавить свежие или замороженные ягоды и фрукты,курагу и орехи.Формы для такого вкусного десерта могут быть любые,как для кексов и мафинов,так и для конфет и желе.
Много рецептов смотрите по ссылке:
Метки: творог в шоколаде сырки в шоколаде домашнего приготовления творог с фруктами в шоколаде |
Тефтели из фасоли в соусе без мяса тушенные в мультиварке |
Дневник |
Фасоль в домашнем меню стараюсь использовать часто,особенно в период поста.Ведь она незаменимый продукт в качестве пополнения белка организму.Фасоль можно использовать не только для приготовления супов и гарниров, но и, к примеру, для приготовления вкусных и красивых котлет. Очень удобно готовить котлеты из фасоли в мультиварке, там можно одновременно отварить фасоль и и все нужные овощи, а затем обжарить тефтели в растительном масле и потушить в томатном соусе.
Метки: фасолевые тефтели рецепт тефтели из фасоли тушить в мультиварке |
Печенье «Шарики ореховые с повидлом» |
Девочки!!!Угощайтесь очень вкусным ,нежным рассыпчатым с ореховым вкусом печеньем .
Набор продуктов:
Выход 35 шт.
500 гр муки
200 гр маргарина
80 гр сахара
1 яичный желток,
10 гр ванильного сахара
10 гр разрыхлителя
10 гр свежих дрожжей,50-100 мл теплого молока
сок из половинки лимона и цедра.
Для обсыпки :
один белок,60 гр сахара,60 гр молотых грецких орехов (у меня миндальные )
Метки: ореховое печенье печенье с повидлом |
Салат *Хитрые мышата* на любые праздники |
Дневник |
Не знаю как вы,а я уже себе подыскиваю новые рецепты салатов на грядущие праздники.Сегодня у нас в арсенале салат *Хитрые мышата* из курицы,сыра и маринованного лука.Такой салат достоин любого праздника,благодаря своему оформлению.У детей он всегда вызывает бурю восторга,поэтому и на детские юбилеи его можно запросто включать в праздничное меню.
Метки: салат мышата салаты на праздники вкусные салаты салат с курицей мясные салаты |
Кекс «Венец Арлекина» |
Девочки!!! Очень давно хотела испечь этот кекс и вот наконец-то решилась. Я не очень люблю использовать сырой белок, вот и собиралась с духом! Но честно Вам скажу - кекс просто обалденный!!! Очень вкусный, я бы даже сказала - изысканный. Думаю, такой кекс будет украшением любого праздничного стола. Очень советую!
Рецепт с сайта "Jazzed Cook". С небольшими изменениями.
И в разрезе:
И кусочки:
Метки: кекс венец арлекина сладкий кекс |
Шоколадно-творожная запеканка Мраморная |
Не секрет, что запеканки из творога пользуются большой популярностью во многих семьях, поэтому и рецептов этого блюда существует огромное количество. Сегодня предлагаю попробовать вот такую интересную и оригинальную в разрезе творожную запеканку с какао. Хотите, назовите ее мраморной, а хотите - полосатой. В любом случае получится просто, быстро, красиво и вкусно.
Ингредиенты:
Творог — 500 граммов
Сахар — 180 граммов
Яйца
Метки: творожная запеканка мраморная запеканка из творога творог запеканка шоколад |
Салат *Гнездо глухаря* с моими вкусными изменениями |
Дневник |
Этот салат всегда вызывает фурор на праздничном столе среди гостей.Он необычно оформленный,красивый и очень вкусный.Рецептов приготовления такого салата есть много,но что-то мне всегда в нем не хватало.Я много раз экспериментировала,искала изюминку и наконец его усовершенствовала.Теперь все мои знакомые пользуются только этим рецептом,и я этим горжусь чрезвычайно.Не забудьте записать этот рецепт в кулинарный блокнот-теперь и у вас будет рецепт вкусного праздничного салата.А гости непременно похвалят ваши кулинарные способности.
У вас конечно же возникнет вопрос,почему это мой салат такой особенной,ведь его готовят почти все хозяюшки и заметьте,каждая по-своему и естественно все хвалят свой.И это очень хорошо и правильно,но если вы сравните классический рецепт салата и мой,то выбор будет очевиден.Решать вам,но только после того,как попробуете.Согласны?
Рецепт салата *Гнездо глухаря* смотрите по ссылке:
Метки: салат гнездо глухаря салат с грибами салат с копченой колбасой рецепт красивого салата |
РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИКИ - Вкусный салатик *Ананасовый* с сыром и виноградом |
Дневник |
Если вы хоть один раз попробовали этот салат ,то он станет неотъемлемой частью вашего праздничного стола. Необычное сочетание продуктов,входящих в состав делает его невероятно вкусным. Итак, Перчинка представляет вашему вниманию удивительный салат *Ананасовый*.Виноград, ананас, сыр, чеснок — эти продукты составят основу вашего блюда.
Рецепт записывайте по этой ссылке:
Метки: салат с ананасом рецепт салата салат с ананасом и виноградом вкусные салаты салат на праздник |
Мясная улитка из лаваша в соусе |
Дневник |
Не знаю как вы,а я очень люблю лаваш и все что с ним связано.Рецептов приготовления блюд из этих пресных лепешек есть очень много.Но сегодня я хочу поделиться с вами рецептом необычного пирога ,это будет мясная улитка.Почему улитка? Потому,что пирог сворачивается в рулеты и сворачивается по кругу,как улитка,отсюда и название.
Как его готовить смотрим и записываем рецепт далее:
Метки: мясная улитка лаваш пирог из лаваша ленивый пирог лаваш с мясом улитка из лаваша в соусе |
Курица фаршированная блинами с грибами - обалденная вкуснятина |
Дневник |
Если вы приготовите это блюдо,то вам можно смело ставить зачет.Ведь аккуратно освободить курицу от костей и не повредить её,удается далеко не всем.Времени на это уходит не мало,но за то когда вы на большом праздничном блюде поставите фаршированную курицу в центре стола,то уверена,что все вокруг ахнут.А любимую вашу половинку будет распирать от гордости.
Метки: фаршированная курица курица с блинами фаршированная курица блинами с грибами запеченная курица |