Рыбный жульен под крышкой из слоеного теста |
Дневник |
Жульен в горшочках из стерляди очень вкусное блюдо.Рыбка сочная и ароматная,ведь крышечки на горшочках будут из слоеного теста,что предотвращает выходу ароматов специй и рыбы наружу.
Как готовить смотрите по ссылке:
Метки: жульен рыбный в горшочках под крышечкой слоеное тесто |
Куриная печень по-царски |
Дневник |
Уж не знаю кто придумал это название,но когда я увидела рецепт в интернете,то решила приготовить,вы же знаете,что я люблю эксперименты.Название себя оправдало,получилось очень вкусное блюдо, то ли запеканка,то ли горячий паштет,то ли печеночный торт,но все равно супер, годится как для повседневного, так и для праздничного стола.
Метки: куриная печень по царски рецепт печени блюда из куриной печени |
Горячие рулетики из лаваша с ветчиной и сыром |
Дневник |
Рулеты из лаваша с разными начинками любят все: и те кто готовит,и те кто ест.Первым нравится то ,что делать их быстро и несложно, а вторым то,что очень вкусно.Так что если хотите порадовать себя и своих близких быстрым и сытным перекусом, то этот рулет из армянского лаваша, подойдет как нельзя лучше. Рецепт смотрите по ссылке:
Метки: рулетики из лаваша рулет с ветчиной из лаваша лаваш с сыром |
Панкейки - основные рецепты и секреты приготовления |
Дневник |
Панкейки или блинчики самый лучший завтрак для семьи. Готовить их легко и быстро, а главное ,это разнообразие вкусовых добавок в тесто,начинок и сиропов.Если вы освоите искусство жарить правильно панкейки,то всегда будете радовать свою семью вкусными и сытыми завтраками.
Как готовить и много рецептов есть здесь:
Метки: панкейки рецепт панкейков секреты панкейков |
Беляши из пушистого дрожжевого теста |
Дневник |
Беляши по этому рецепту получится у всех хозяек,даже у тех,кто совсем не "дружит" с тестом.Оно очень мягкое, нежное и эластичное, а сами беляши получаются с аппетитной хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой. Из данной пропорции выходит примерно 17 довольно крупных беляшиков, которые съедаются моментально.И если у вас большая семья умножайте все на 2 или на 3.А если вы приверженец здорового образа жизни или следите за фигурой,то их можно запечь в духовке или аэрогриле в предварительно разогретом до температуры 180°–200°С в течение 40–45 минут.
Пошаговый рецепт беляшей смотрите тут:
Метки: беляши открытые беляши как готовить беляши с мясом |
Как испечь лаваш на сковороде |
Дневник |
Блюда из лаваша уже давно и прочно вошли в нашу жизнь. С его применением уже выдумана масса всевозможных блюд,от холодных закусок до горячих пирогов.И хотя его можно без всяких проблем купить в любом большом магазине, предлагаю вам попробовать испечь его самим . Это совсем несложно, абсолютно бюджетно, из самых простых продуктов и причем на сковороде.
Метки: лаваш на сковородке рецепт лаваша как испечь лаваш домашний лаваш |
Булочки *Гламурные розочки* с маком |
Дневник |
В сегодняшнем меню сдобной выпечки я расскажу вам как приготовить пирожки с маком в довольно оригинальном исполнении в виде очаровательных роз и назовем их "Гламурные розочки". Готовить маковые розочки совсем не сложно,булочки получаются весьма нарядными и очень вкусными и все благодаря вкусной маковой начинке.
Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:
Метки: гламурные розочки с маком булочки розочки маковая начинка розочки с маком |
Вкусные пирожки в духовке с разными начинками |
Дневник |
Все ,кто хоть раз попробует испечь эти пирожки,будут просто в восторге.И я уверена,что этот рецепт вы запишите в ваш кулинарный дневничок. Точно так он,когда-то оказался и у меня. И теперь,перелистывая старые пожелтевшие от времени странички,вспоминаю мою бабушку,которая мне передала свой рецептурник.Спасибо бабуля,пеку и всегда вспоминаю тебя с твоими пышечками и пирожочками.
Рецепт пирогов смотрите по ссылке:
Метки: пироги с начинкой рецепт вкусного дрожжевого теста пирожки с капустой пирожки с картошкой |
Тортик из блинчиков с бананами и киви с кремом |
Дневник |
Сегодня предлагаю приготовить вкусный нежный тортик из блинчиков с фруктами со сметаной и сгущенкой. Хотя начинка может быть любой - в зависимости от сезонного наличия продуктов. Я купила бананы и киви. Не менее вкусно также с вишнями в собственном соку и клубникой,можно использовать замороженные фрукты.
Метки: блинный торт блинчики с бананами и киви блинчики с фруктами блинчики с кремом |
Торт *Шапка Гугуцы* из блинов с консервированными персиками и вишнями |
Дневник |
Хочу порекомендовать вам очень вкусный десерт из блиновс консервированными персиками Шапка Гугуцы.Так называют в Молдавии торт из коржей,выложенный спиралькой.А я предлагаю вам такой торт сделать из блинов,получается очень вкусно и необычно.Ваши гости будут просто поражены этим кулинарным десертом из блинчиков.Будем готовить два вида,один из консервированных персиков,а другой из вишен.
Оба вкусные,как готовить смотрите по ссылке:
Метки: блины с персиками блинный торт шапка гугуцы торт из блинов блины с вишней |
Как испечь цветной Австралийский овощной хлеб Il Gianfornaio |
Дневник |
Как же мне нравится такой разноцветный хлебушек.Если вы думаете,что тут есть пищевые красители,то вы ошибаетесь.В рецепте приготовления австралийского хлеба используется только натуральный сок из овощей.Для красного теста берется свекольный сок,для зеленого сок шпината,а для желтого сок моркови или томатная паста.Как испечь себе такую же полезную и вкусную красоту я сегодня вам расскажу .
Жмите на ссылку для просмотра пошагового рецепта:
Метки: овощной хлеб австралийский овощной хлеб хлеб Il Gianfornaio |
Новые способы заворачивания блинчиков с начинкой - очень много фото и советов |
Дневник |
Разве есть такие люди,кто не любит блинчики с начинкой?Наверное нет.Все с нетерпением ждут Масленицу,чтобы испробовать новые рецепты и отвести душу в поедании вкусных блинов. Каждая хозяйка хочет угодить родным разнообразием начинок и форм и хочет,чтобы её хвалили не только за умение вкусно готовить, но и красиво подавать и сервировать. Поэтому сегодня я расскажу как красиво заворачивать и подавать блины с начинкой.
Жмите на ссылку,чтобы посмотреть далее:
Метки: способы заворачивания блинчиков как красиво подать блинчики красиво завернуть блины |
Ванильные булочки с вишней |
Дневник |
Нежные,аппетитные и совсем несложные в приготовлении ванильные булочки с вишней.Перед их ароматом совершенно невозможно устоять,так что прости диета,я сегодня в глубоком "загуле".Если бы я не нарвала вишен сегодня,то и о булочках не вспомнила бы. Так что если я наберу лишних полкило,то это не я виновата,а все она,вишня в саду.
Метки: ванильные булочки булочки с вишней сдобное дрожжевое тесто |
*Перепелиные ножки* в тесте |
Дневник |
Готовлю ложные перепелиные ножки частенько. У гостей они вызывают всегда восторг, потому как очень необычно и вкусно.Подавать такое блюдо можно с разными соусами,как холодными ,так и горячими.
Как готовить смотрите по ссылке:
Метки: перепелиные ножки в тесте блюда из куриного фарша ножки на соломке фарш в тесте |
Рулетики из филе курицы с копченым сыром |
Дневник |
Куриные рулетики с копченым сыром в беконе очень вкусное и универсальное блюдо.Ну согласитесь,его можно приготовить на праздничный или семейный ужин,взять с собой на пикник,одеть его деревянные шпажки или положить на гриль,и там подогреть.А если вы отправляетесь в дорогу,то это блюдо тоже вам пригодится,и вкусно,и необычно,и всегда можно похвастаться своими кулинарными способностями за обедом с подругами.Готовится это блюдо очень быстро и легко,рулетики по этому рецепту получаются сочные и мягкие,а благодаря сыру еще и с легким запахом копчения.
Рецепт очень вкусных рулетиков:
Метки: рулетики из курицы рулетики с копченым сыром в беконе запеченные рулетики из курицы |
Чебуреки с моим секретным ингредиентом |
Дневник |
Готовлю чебуреки всегда только по этому рецепту.Корочка получается вкусной,зажаристой и с пупырышками,а все благодаря одному ингредиенту,которое я добавляю в тесто.О нем я писала уже не раз в своих блогах многие пользуются моим рецептом,многие выдают его за свой,но я не в обиде.Главное,чтобы чебуреки получались вкусными.
Как готовить и рецепт смотрите по ссылке:
Метки: чебуреки тесто на чебуреки рецепт вкусных чебуреков |
Очень вкусный салат с говядиной *Принц востока* |
Дневник |
Этот салат готовится из говяжего отварного мяса с добавлением грецких орехов.Именно благодаря им,вкус у него очень необычный и пикантный.Что,по-видимому,и дало толчок к такому красивому названию.
Метки: салат принц востока салат с говяжим мясом мясной салат салат принц |
Начинки для рулетов из лаваша - много рецептов |
Дневник |
Рулет из лаваша – это очень быстрая и вкусная закуска.особенно она незаменима для выезда на пикники.Их можно приготовить с овощами,с сыром подогреть на решетке,с мясом или просто с соусом для барбекю.Сегодня я вам расскажу самые интересные ,на мой взгляд,рецепты.Рулет лучше готовить из тонкого армянского лаваша. Его раскатывают на столе, раскладывают ингредиенты и сворачивают рулетом. Затем дают немного постоять и нарезают поперек на кусочки произвольной ширины. Начинку можно раскладывать слоями или просто смешать все ингредиенты и смазать лаваш.
Метки: начинки для лаваша рецепты начинок лаваш с начинкой рулетики из лаваша |
Потрясающий яркий хлеб *Мозаика* |
Дневник |
Блуждая по форуме в поиске рецептов для моей хлебопечки,я наткнулась на потрясающе красивый и интересный хлеб под названием Мозаика.И решила вам его обязательно показать.Не обязательно делать такие яркие цвета,но сама идея мне очень понравилась.Ведь так можно испечь пасхальные куличики или просто радужный хлеб на основе овощных соков,а для тех кто продает выпечку это клад для идей.В разрезе он просто шедевр,смотрите и воплощайте в жизнь замечательные идеи автора AXIOMA .И самое важное вам скажу,что он мужчина.
Как готовить и фото смотрите по ссылке:
Метки: хлеб мозаика разноцветная выпечка выпечка радуга |
Котлеты из гречки и грибов - для постных дней |
Дневник |
Если вы не употребляете мяса или соблюдаете пост,то рецепт котлет из гречки и грибов как раз для вас.Эти бюджетные котлетки особенно хороши с сухими грибами,лесной аромат которых,делает их такими вкусными,что никому и невдомек,что в них мяса и нет вовсе.
Как готовить смотрим и читаем по ссылке:
Метки: постные блюда котлеты из гречки и грибов котлеты постные грибные котлеты |
Пирожки с сладкой маковой начинкой |
Дневник |
Маковая начинка одна из самых лучших сладких начинок для пирогов.Тепленький пуховый пирожок с кружкой свежего молочка,да если еще и медом помазать,то можно и не только язык проглотить.Ну что,соблазнила я вас? Тогда беремся за выпечку.
Метки: пирожки с маком пироги дрожжевое тесто начинка маковая |
Вы еще покупаете майонез?Пора готовить уже самой! |
Дневник |
Классический рецепт майонеза *Провансаль*
Каждой хозяйке известна истина,что успех любого салат зависит от вкуса майонеза.Если изменить его рецепт хоть на немного,то вкус салата получится совершенно другой.Времени на его приготовление уходит 1-2 минуты,это не так много,и мы,как настоящие любящие свою семью хозяйки, сохраним здоровье свой семьи.Если вы раньше пробовали приготовить майонез и у вас он не получался,не отчаивайтесь,я с большим удовольствием поделюсь всеми своими секретами и у вас теперь все получится.
Домашний майонез приготовленный в блендере получается очень вкусный, густой, с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью. Всегда есть соблазн намазать его на свежую корочку и съесть, несмотря на калорийность.Но есть в нем и недостатки,долго хранить нельзя и он не подходит для запекания, при нагревании начинает расслаиваться на масло и остальные составляющие.Лучше его использовать для заправки салатов.
Много рецептов майонеза смотрите здесь:
Метки: домашний майонез рецепт майонеза провансаль томатный майонез домашнего приготовления рецепт майонеза |
Закрытые беляши по ГОСТу |
Дневник |
Мало кто помнит вкусные беляши,которые продавались в киосках, буфетах и столовках.Вкусные и хрустящие,да еще со стаканчиком томатного сока.Ностальгия...Предлагаю оживить в памяти забытый вкус и пожарить дома такие беляшики.
Как готовить смотрите по ссылке:
Метки: беляши закрытые беляши беляши по госту рецепт беляшей |
Сырники с начинкой из вареной сгущенки |
Дневник |
Должна вам признаться,что эти сырники меня просто покорили,да и не только меня.Ведь это не простые сырники, внутри у них начинка из вареной сгущенки ,и благодаря этому они получаются более сладкими. Такие сырнички с сюрпризом внутри придутся по вкусу всем сладкоежкам.
Как готовить смотрите по ссылке:
Метки: сырники сырники с сгущенкой сырники с начинкой сгущеное молоко |
Спагетти с копчеными колбасками по-новому |
Дневник |
Увидела этот рецепт приготовления спагетти в одном ролике на итальянском сайте.Итальянского языка я не знаю,но по имеющимся продуктам и манипуляциям хозяйки блога,и так было все понятно.А сам рецепт заинтересовал меня тем,что все продукты помещаются в воду сразу вместе с макаронами.И спустя 5 минут ваше блюдо готово.Великолепная идея,которую мне захотелось повторить,ведь это самый быстрый способ отварить спагетти.
Метки: спагетти спагетти с копченой колбасой |
Жареные пирожки *Манзари* |
Дневник |
Тесто на жареные пирожки "Манзари" можно готовить двумя способами: на кефире и на дрожжах. Мне нравится больше дрожжевое,оно пушистое и с красивой зажаристой корочкой.С зеленью проблем сейчас нет,её можно покупать круглый год,так что лета ждать не нужно,будем готовить пирожки с творогом,яйцом и зеленью сейчас.
Метки: пирожки манзари жареные пирожки манзари сырная начинка |
Рулетики из сельди |
Дневник |
На приближающиеся праздники предлагаю вам интересную закуску из сельди. Возможно, такая закуска найдет свое место и на вашем столе. Я готовила эти рулетики и мне очень понравился результат,это намного вкуснее,чем просто порезанная селедка на тарелке. Впрочем, мало кому не нравится селедочка с горячей картошкой да еще и с рюмашкой перцовочки.Соблазнительно?
Метки: рулетики с сельдью закуска из селедки рулет закусочный из сельди |
Как приготовить шоколадный кекс в кружке |
Дневник |
Пополните свой кулинарный блокнот еще одним кексом ,который готовится в кружке всего за 3 минуты.Почему так быстро?Да потому,что готовится он будет в микроволновке.Это очень удобно -все замешали,разложили в кружки,можно даже с вечера.И пока будет наводить красоту перед зеркалом,ваш вкусный завтрак будет готов.Ну разве не прелесть?
Метки: кекс в кружке кекс в микроволновке приготовить кекс в кружке |
Американский тыквенный пирог с корицей |
Дневник |
Зимой и ранней весной не так уж и много свежих фруктов и овощей,которые можно использовать в качестве начинок для выпечки пирогов и десертов. Яблоки,зимние сорта груш и конечно же оранжевая королева -тыква.Она вкусная в любом виде:в запечённом ,сыром или тушёном , все равно сохраняет большое количество полезных свойств.Именно с ней предлагаю вам приготовить классический американский тыквенный пирог с корицей.
Как готовить вкусный пирог с тыквой:
Метки: американский пирог с тыквой пирог с тыквой рецепт пирога тыквенный пирог |
Вишневые рогалики из дрожжевого теста |
Дневник |
Люблю печь рогалики именно из сдобного дрожжевого теста.Они получаются пухленькими и вкусными,а если к ним еще сварить ягодный кисель,то будет вкуснее в двойне.По этому рецепту можно печь рогалики с любой начинкой: повидлом,творогом или свежими ягодами.Чтобы доставить удовольствие своей семье и насладиться вкусом вишневых рогаликов,попробуйте их испечь сами.
Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:
Метки: вишневые рогалики рогалики из дрожжевого теста рогалики с вишней |