-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94457

Выбрана рубрика **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ.


Вложенные рубрики: ШАШЛЫК,МАНГАЛ,ПИКНИК(51), ТОРТЫ(371), СПАГЕТТИ(11), СОУСЫ,ЗАПРАВКИ(31), СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(514), САЛАТЫ РАЗНЫЕ(341), РЫБНЫЕ БЛЮДА(148), РУЛЕТЫ ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСКА(154), РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СУШИЛКИ(34), ПИРОГИ,ПОНЧИКИ,ПИЦЦА(392), ПЕЧЕМ ХЛЕБ(107), ПЕРВЫЕ БЛЮДА(25), НА СКОРУЮ РУКУ(52), МЯСНЫЕ БЛЮДА(271), МАСТИКА,УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ(12), КУХОННЫЕ ЭЛЕКТРОПОМОЩНИКИ(5), КОФЕ И РАЗНЫЕ НАПИТКИ(37), ЗАКУСКИ ПРАЗДНИЧНЫЕ(143), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(277), ДЕСЕРТЫ(244), ГОТОВИМ ДЛЯ ДЕТЕЙ(55), ВИНО,НАЛИВКИ,НАСТОЙКИ(44), ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ(108), ВАРЕНИКИ,МАКАРОНЫ(71), БЛЮДА ИЗ ЛАВАША(39), БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ(250), БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ(29), БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ(16), БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ(161), БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ(269), КУХНЯ МИРА(71)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ(2), **РУКОДЕЛИЕ(1824), **ПЛАНЕТА ЗЕМЛЯ(1041), **КОМПЬЮТЕРНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ(834), **ИДЕИ ДЛЯ УСАДЬБЫ(413), **ЗАНИМАЕМСЯ С ДЕТЬМИ(125), **ДЛЯ НАС ЛЮБИМЫХ(750), **ДЕТСКИЕ ИЗДЕЛИЯ СПИЦАМИ(599), **ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ КРЮЧКОМ(722), ** МУЗЫКА МР 3(498), ** ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(2829), **МУЗЫКАЛЬНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ(99), **ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(2205)
Комментарии (9)

ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ - Мраморное куриное мясо

Дневник

Вторник, 14 Марта 2017 г. 13:57 + в цитатник

Практически в каждой семье есть свои любимые рецепты приготовления блюд из куриного филе. Но мне всегда приятно, когда мои кулинарные эксперименты заканчиваются успехом и еще одно блюдо становится фаворитом. Так и случилось у меня с этим рецептом. На праздники я готовила мраморное мясо -результат получился отличный. Во-первых рецепт прост в приготовлении,что немаловажно, когда готовишься к приему гостей. Во-вторых нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное получается очень вкусно.

Рецепт мраморного куриного мяса:

4979645_mramornoe_myaso (640x430, 224Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/РУЛЕТЫ ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСКА
**РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ

Метки:  
Комментарии (4)

Обалденно вкусные пресные лепешки - Чалпак с укропом

Дневник

Вторник, 14 Марта 2017 г. 14:03 + в цитатник

Чалпак,это узбекские тонкие лепешки жаренные на масле,могут быть с начинкой или без.особенно хороши на пикнике,с шашлыком или курицей гриль.Можно кушать теплыми и холодными.готовятся они на дрожжевом тесте .Могут быть с начинкой или без нее.Это может быть быть любая свежая зелень,сыр,брынза,как отдельно,так и в перемешанном виде.Сегодня мы пожарим чалпак с укропом.

РЕЦЕПТИК ЛОВИТЕ ПО ССЫЛКЕ:

4979645_16_1 (620x416, 177Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ПЕЧЕМ ХЛЕБ
**РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ,ПОНЧИКИ,ПИЦЦА

Метки:  
Комментарии (1)

Отличный рецепт салата на Пасху - Салат *Гнездо глухаря

Дневник

Четверг, 16 Марта 2017 г. 11:01 + в цитатник

Этот салат всегда вызывает фурор на праздничном столе среди гостей.Он необычно оформленный,красивый и очень вкусный.Рецептов приготовления такого салата есть много,но что-то мне всегда в нем не хватало.Я много раз экспериментировала,искала изюминку и наконец его усовершенствовала.Теперь все мои знакомые пользуются только этим рецептом,и я этим горжусь чрезвычайно.Не забудьте записать этот рецепт в кулинарный блокнот-теперь и у вас будет рецепт вкусного праздничного салата.А гости непременно похвалят ваши кулинарные способности.


КАК ГОТОВИТЬ ЕСТЬ ПО ССЫЛКЕ:

4979645_IMG_9328min (500x344, 130Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ РАЗНЫЕ

Метки:  
Комментарии (8)

Как испечь пасхальные жаворонки

Дневник

Четверг, 16 Марта 2017 г. 11:03 + в цитатник

Очень многие к началу Пасхи,кроме сдобного кулича,еще пекут жаворонков,как символ прихода весны .Так как это приходится на время Великого поста, поэтому для верующих и тех,кто держит пост жаворонки выпекаются только из постного теста. А остальные могут побаловаться и сдобными весенними булочками,в виде симпатичных птичек.Есть разные способы приготовления таких булочек,это совсем не сложно и очень увлекательно.Привлекайте к выпечке жаворонков и своих деток,им такая работа всегда по душе.

4979645_zhavoronki403 (500x375, 114Kb)

МНОГО РЕЦЕПТОВ СМОТРИТЕ ПО ССЫЛКЕ:

4979645_gavoronki_iz_testa (620x360, 126Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (0)

Мясо на Пасху - Гармошка из корейки с черносливом и орехами

Дневник

Четверг, 16 Марта 2017 г. 11:06 + в цитатник

Рецепт приготовления мясной гармошки из корейки,чернослива и орехов я готовлю обычно на Рождество.Такое мясо всегда выглядит очень празднично и красиво,не говоря от том,что это еще и очень вкусно.Так что если вы еще не определились с главным мясным блюдом на столе,советую приготовить корейку по этому рецепту.

КАК ГОТОВИТЬ ЕСТЬ ПО ССЫЛКЕ:

4979645_koreyka_chernosliv_orehi_11_1 (640x392, 185Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/РУЛЕТЫ ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСКА

Метки:  
Комментарии (2)

Как насчет постных рафаэллок из орехов и бананов?

Дневник

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 15:42 + в цитатник

Нет такой девушки,которая не любит рафаэлло.Но сегодня я вам представлю особенный рецепт рафаэлло домашнего приготовления,который можно готовить в период ПОСТА..Они будут из орехов и банана.Так что это легкий десерт будет не только очень вкусным, но и невероятно полезным, ведь в его составе только натуральные компоненты. Поэтому такое лакомство можно давать даже маленьким детям.

Рецепт постных рафаэллок:

4979645_rafaello_jpg2 (600x436, 211Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ДЕСЕРТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Постных котлеток из капусты не желаете отведать?

Дневник

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 15:45 + в цитатник

Сейчас пора поста и многие хозяйки ломают себе голову,чем бы накормить семью- чтобы было вкусно,сытно и полезно.Я вам предлагаю один из своих рецептов котлет из капусты .Их можно есть с любым гарниром,томатным или грибным соусом.И совсем не стоит переживать,что без яиц котлеты развалятся.Добавьте чуть больше манки,массу обязательно отбейте и все получится в самом лучшем виде.

Рецепт капустных котлет:

4979645_kotletu_kapysta_2 (300x214, 45Kb)4979645_dh86E_Wo (350x245, 23Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  
Комментарии (8)

ДЛЯ ПОСТА И В ПРАЗДНИКИ - Картофельные лапти с грибной начинкой

Дневник

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 15:50 + в цитатник

Лапти из картофеля могут подаваться к столу горячими и холодными.Начинки можно использовать самые разные- в зависимости от вашего предпочтения и наличия продуктов в холодильнике.Они также незаменимы в пост,когда вам захочется немного разнообразить ассортимент блюд из картофеля.Самые вкусные,на мой взгляд,это лапти с грибами запеченные или ветчиной.Если планируете подавать их горячими,советую запечь их под сыром.Ну а если в планах холодные закуски,то начинку лучше приготовить из грибов ,мясного или печеночного паштета, овощей с соусом .Я вам предоставлю четыре рецепта ,а вы себе выберете тот,который вам больше по душе.

Рецепт картофельных лаптей с грибами:

4979645_lapti_kartofel (620x386, 183Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  
Комментарии (1)

ПОРА ПОДБИРАТЬ РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ - Пасхальный кулич *Царский *

Дневник

Вторник, 28 Марта 2017 г. 11:58 + в цитатник

Уж не знаю,откуда появилось такое название этого кулича,но по вкусу он действительно хорош.Легкие нотки специй придают ему необычный запах и изумительный вкус. Ароматный и воздушный Царский кулич можно испечь в одной большой форме, но гораздо удобнее тесто разделить на несколько порций, которые потом легче хранить и удобно преподносить в качестве подарка близким людям.

РЕЦЕПТ СМОТРИТЕ ПО ССЫЛКЕ:

4979645_panettone5 (620x473, 367Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (0)

Радужная овощная плетенка

Дневник

Среда, 29 Марта 2017 г. 12:44 + в цитатник

Эту булку плетенку я готовила по рецепту всем известного австралийского хлеба Il Gianfornaio .Изменила немного состав ингредиентов ,добавила овощное пюре вместе с соком .В итоге получилась вкусная домашняя радужная плетенка с массой полезных витаминов и до того красивая,что жалко было есть.Теперь поделюсь своими наработками с вами,да бы вы тоже испекли разноцветную булку халу.

4979645_pletenka_hala_raduga_7 (499x333, 114Kb)

Пошаговый рецепт есть по ссылке:

4979645_pletenka_hala_raduga02 (640x457, 227Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ПЕЧЕМ ХЛЕБ

Метки:  
Комментарии (0)

Семга запеченная под зеленым соусом

Дневник

Среда, 29 Марта 2017 г. 12:47 + в цитатник

О пользе морской рыбы,особенно семги,много говорить не буду. А вот своим любимым рецептиком запеченной семги в фольге обязательно с вами поделюсь.Готовится она очень быстро,на вкус просто бесподобная и без всякого аромата йода,только тонкий вкус специй и зелени.А с картофельным пюре и овощным салатом,еще вкусней.

Рецепт запеченной семги:

4979645_ruba_v_folge_jpg4 (620x413, 174Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (3)

Вкусные котлетки из фасоли

Дневник

Среда, 29 Марта 2017 г. 12:51 + в цитатник

Котлеты из фасоли полезны и вкусны. Белок, который содержится в фасоли делает их очень питательными.Обязательно к ним нужно приготовить соус-грибной или бешамель постный,томатный или чесночный с зеленью. Если пост закончится ,то такие фасолевые котлеты с хрустящей корочкой,можно употреблять со сметаной.

Рецепт котлет из фасоли:

4979645_fasoleviekotleti_jpg8 (620x437, 204Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  
Комментарии (9)

Вкуснейший Кулич из *Венского* теста

Дневник

Пятница, 31 Марта 2017 г. 10:24 + в цитатник

Этот рецепт венского пасхального теста мне нравится тем,что опара для него готовится с вечера, а утром замешивается и выпекаются куличи. Можно и утром сделать опару, а вечером напечь куличей,так что мне кажется,что этот рецепт самый легкий.И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго и со временем только улучшается.

4979645_pasha_jpg1 (620x465, 230Kb)

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

4979645_pasha_5 (620x413, 173Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (0)

Домашняя куриная колбаса - на будни или в праздники

Дневник

Пятница, 31 Марта 2017 г. 10:28 + в цитатник

Вчера была на рынке в мясном павильоне и на глаза мне попала коробочка со свиными черевами, которые уже очищены, вымыты и засыпаны солью.Это была просто удача,ужасно не люблю возиться с такими потрохами ,так я тут же прикупила такую коробочку и сразу же решила приготовить куриную колбаску . Итак, в меню колбаса домашняя, куриная, очень вкусная.

Как готовить смотрите по ссылке:

4979645_kurinaya_kolbasa1 (640x418, 232Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/РУЛЕТЫ ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСКА

Метки:  
Комментарии (4)

Как красиво украсить свои пасхальные куличи сахарной мастикой

Дневник

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 09:42 + в цитатник

Каждая хозяйка хочет,чтобы её пасхальный кулич был самым вкусным и красивым.Сейчас в магазинах ассортимент украшений из сахарной мастики довольно большой.И цыплятки с яичками,и всевозможные весенние цветы,разноцветные посыпки и шоколадные крошки,серебряное и золотое драже,всего даже и не вспомнишь.И когда наши пасхальные куличи уже готовы и настало время их украшать,то советую вам проявить свою творческую фантазию в полную силу и некоторые украшения сделать самой,ведь все что делается собственноручно,всегда вкуснее и приятнее.В этой статье я собрала вам несколько советов по созданию украшений для куличей своими руками,надеюсь,что они помогут ваши куличи сделать самыми вкусными и красивыми,за которые не придется краснеть.

4979645_m3d4dd0fb (525x700, 181Kb)

Много материала смотрите по ссылке:

4979645_e5b0341be49aea (700x691, 199Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (0)

Сальтисон из свиных рулек

Дневник

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 12:39 + в цитатник

Свиные рульки готовлю часто - запекаю ,варю холодец и конечно же готовлю сальтисон.Рецептов знаю много,но в этот раз я готовила сальтисон по рецепту моей знакомой по соцсетях Арины Яригы,который я увидела на одном из кулинарных форумах.Рецепт мне понравился ,сальтисон выглядел аппетитно,за что Аринушке большой респект и огромная благодарность.Я сделала сальтисон двух видов,к одному я решила добавить куриное мясо.

Как готовить закусочный сальтисон смотрите по ссылке:

4979645_saltoson_svinaya_rulka (640x473, 154Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/РУЛЕТЫ ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСКА
**РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/МЯСНЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (0)

Секреты выпечки идеальной паски

Дневник

Пятница, 07 Апреля 2017 г. 14:21 + в цитатник

Когда-то моя бабушка мне говорила:если тебе удалось испечь хорошую паску,она взошла и выпеклась ровной,круглой,без вмятин,то год будет удачным,без болезней и неприятностей.Ну а если же тесто взошло плохо,не пропеклось или того хуже,село,во время выпечки,значит жди неприятностей.Так вот,чтобы с вами такого не приключилось,нужно знать некоторые секреты пасхальной выпечки,и тогда у вас все получится идеально.

Все секреты читайте по ссылке:

4979645_maxresdefault (700x393, 223Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (12)

Фиалковый сироп.А вы умеете варить сироп из лесной фиалки?

Дневник

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 11:14 + в цитатник

Я уже нарвала вчера и буду колдовать.Так хочется чего красивого и необычного,столько идей собралось.Ведь  для вас не секрет,что я являюсь поклонницей всех лесных и полевых трав,и  стараюсь всячески их использовать в еду.А также для приготовления всевозможных чаев или сиропов - для профилактики ,лечения и просто для удовольствия.Все мои рецепты с заготовками фиолетового чуда вы найдете в этой статье.Приготовьте себе обязательно фиолетовый сахар,сироп или мед  и засушите в сахаре эту фиолетовую красоту.

4979645_fialkavsahare_3_1 (350x341, 62Kb)  4979645_image (350x342, 51Kb)

Рецепты заготовок из лесной фиалки:

4979645_abff0586612c2e8cb7875c5770dc941d (640x563, 260Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
**РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ДЕСЕРТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

РЕЦЕПТЫ НА ПАСХУ: НЕОБЫЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ - Цветы из мяса в беконе

Дневник

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 12:40 + в цитатник

Обожаю готовить эти мясные цветочки .К томе же они превосходно смотрятся на праздничном столе,особенно выложенные на картофельном пюре в большом блюде и посыпанные зеленью.Выглядит все шикарно,так что если хотите блеснуть-готовьте именно их.

Как готовить смотрите по ссылке:

4979645_mysnoyzvetok (590x442, 157Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/МЯСНЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (0)

РЕЦЕПТЫ НА ПАСХУ А ВЫ пробовали готовить ПЕЧЕНОЧНУЮ КОЛБАСУ С ЯЗЫКОМ ?

Дневник

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 12:44 + в цитатник

На Пасху,кроме домашней колбасы из мяса,я готовлю еще и печеночную с салом или жирной свининой и языком.Печень беру всегда телячью,но можно использовать свиную или из птицы. Колбаса получается вкусной,сочной и мягкой,и между прочим не такой уж и дорогой.И если ваши дети не едят печень,то такая колбаска,в виде коротких сарделек им понравится,я проверила на своей маленькой капризульке.Ест всегда с удовольствием,главное,чтобы они не видели из чего вы их готовите,потому как вид перекрученной печенки навсегда отобьет охоту вообще её есть когда-нибудь.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

4979645_kolbasa_pecheny (620x354, 197Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/МЯСНЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (0)

ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ: Рецепт паски *Всегда удачная*

Дневник

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 12:47 + в цитатник

Рецепт этого пасхального кулича мне достался от моей кумы.Пасок она всегда печет много,потом еще и продает,так что процесс у ней отлажен на автомате.Своему рецепту никогда не изменяла,потому как она у ней получается всегда удачная,отсюда собственно и название.В прошлом году на проводы попробовала испечь и мне понравилось:вкусная, сладкая, хорошее не забитое тесто.
Буду печь по этому рецепту тоже, по тому что понравилось, что тесто упругое и сверху на шапочке можно делать различные украшения сразу перед выпеканием.

Как готовить смотрите по ссылке:

4979645_pashalnuy_kulich_5 (620x470, 210Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (1)

Бабушкины самые вкусные пасхальные куличи

Дневник

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 10:08 + в цитатник

Этому рецепту уже много лет,он старше меня.Достался он мне от бабушки, а она была знатная мастерица по пасхальной выпечке. Раньше ведь как,форм не было и хозяйки пекли кто в чем мог,а бабуля пекла большие, такие шикарные пасхи в металлических банках из под томатной пасты и сгущенки, помните раньше были 3-х и 5-ти килограммовые банки.Начиналось всё с заготовки продуктов. Покупались базарные утиные яйца, домашняя сметана,масло. Всё действие начиналось в 4-5 утра. Бабушка ставила опару, в кухню зайти нельзя было-бабуля сразу нагоняй давала всем-теплый воздух нельзя гонять с кухни.Дверью стучать тоже не разрешалось,опара стоит же. Тесто замешивала бабуля, а вымешивали уже я и мой муж(когда в отпуске был.)Этот процесс доставлял бабуле удовольствие, помощники у неё хорошие и она всегда была спокойна за тесто.

А рецепт теста смотрите по ссылке:

4979645_pashalniy_kulich (640x532, 270Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (1)

Как правильно готовить настоящую домашнюю колбасу

Дневник

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 10:16 + в цитатник

В детстве, моя бабушка всегда колбасу делала сама.Тогда было из чего,так как в хлеву водились свинки и еще всякая другая живность,которая кудахтала,мычала и кукарекала.Колбасу готовили рано утром и сразу ставили её коптить в большую железную бочку.За этим занятием проходил почти целый день.Бабуля успевала еще хлебушка в печи испечь и когда колбаса была готова её не резали,а ломали на кусочки и всем давали пробовать еще теплую со свежеиспеченным хлебом.Потом свиную колбасу делала моя мама,а теперь и я ,правда только на праздники в основном на Пасху.Так как живности не держу,а 1кг мяса нынче стоит столько,сколько раньше стоило половина свиньи.Так что в бочке не копчу,а готовлю в духовке.Но рецепт все тот же и именно им я сегодня с вами и поделюсь.

Пошаговый рецепт найдете по ссылке:

4979645_svinajadomashnjajakolbasaa_1 (640x480, 369Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/РУЛЕТЫ ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСКА

Метки:  
Комментарии (1)

Потрясающий кулич из творожного теста

Дневник

Среда, 12 Апреля 2017 г. 18:11 + в цитатник

Пасхальный кулич - одно из самых главных блюд на нашем праздничном пасхальном столе. Многие покупают куличи в магазине, но я бы посоветовала хоть раз попробовать приготовить домашний кулич. У каждой хозяюшки есть свои хитрости выпекания вкусного кулича,он считается удачным, если получается высоким, воздушным и мягким. Качественный кулич обычно сохраняет свою мягкость и воздушность в течение длительного времени.Сегодня я вам рекомендую приготовить еще один куличик из творожного теста.Он идеально подойдет для тех,кто не любит сухую выпечку,он очень нежный,сочный и прямо вкусный-вкусный!

Пошаговый рецепт с фото смотрите по этой ссылочке:

4979645_kulich_tvorojniy (640x631, 218Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (0)

Крашанки пасхальные *Мраморные* - мастер класс

Дневник

Среда, 12 Апреля 2017 г. 18:15 + в цитатник

Я уже рассказывала о некоторых способах окраски яиц .Сегодня на очереди у нас мастер-класс по мраморным крашенкам.Большинство подготовительных манипуляций можно сделать загодя,потому как сами знаете,что дел перед праздниками уйма.Занятие это интересное,так что учеба пройдет весело.

Пошаговый мастер-класс смотрите по ссылке:

4979645_mramornye_egg_jpg8 (620x438, 202Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ ПРАЗДНИЧНЫЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Запеченный балык из филе индейки

Дневник

Среда, 12 Апреля 2017 г. 18:18 + в цитатник

Филе индейки,приготовленное по этому рецепту,отлично подойдет в качестве холодной мясной закуски или для бутербродов и сендвичей.Балык получается сочным,нежным и очень вкусным.К тому же особенных усилий для его приготовления совершенно не нужно.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

4979645_balik_file_indeyki (640x623, 220Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/РУЛЕТЫ ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСКА
**РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Натуральные крашанки тоже бывают

Дневник

Среда, 12 Апреля 2017 г. 18:27 + в цитатник

На сегодняшний день выбор красок для пасхальных яиц очень велик.Но мне есть такое яйцо совершенно не хочется,а уж тем более давать его детям.Чтобы там там производители не писали на своих этикетках с красками,меня все равно приводит в ужас голубое яйцо под скорлупой и иметь разноцветный желудок мне не хочется.Поэтому всегда крашу яйца только натуральными экологическими красителями.Пусть не так ярко ,но за то безопасно, мы и так глотаем химию каждый день,в такой день и без неё можно обойтись. Если вы придерживаетесь такого же мнения,то эти советы по покраске яиц для вас.

4979645_7c4382054415952ee12df8055865ce3c_1 (450x450, 126Kb)

Жмите на фото или ссылку:

  4979645_395c0384ab509a1f2044dd9dd1181607 (427x640, 75Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ ПРАЗДНИЧНЫЕ
**ДЛЯ НАС ЛЮБИМЫХ/ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  
Комментарии (8)

Как испечь пасхальный кулич в хлебопечке - пособие для новичков на кухне

Дневник

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 14:26 + в цитатник

Этому рецепту будут рады все те,у кого есть хлебопечка и хозяйки,которые всегда заняты и у них нет времени возиться на кухне с тестом. Когда вы печете кулич в духовке,то рецептура традиционного кулича предполагает приготовление опары, затем теста, его выдержку и выпекание.В хлебопечке этот процесс сильно упрощается – тесто сразу вымешивается и при повышенной температуре выстаивается (с положенными в определенное время обминками, для выпуска газа), затем кулич выпекается.Не все книги для хлебопечек имеют рецепт выпечки кулича,так что этот замечательный мастер-класс,который я нашла на сайте где продают хлебопечки,поможет вам разобраться в его приготовлении.

Пошаговый рецепт с фото смотрите по ссылке:

4979645_kulich_hlebopechka (550x666, 225Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ПЕЧЕМ ХЛЕБ

Метки:  
Комментарии (3)

Одуванчиковый мед с душистыми травами

Дневник

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 14:30 + в цитатник

 Поверьте, таким складом витаминов может похвастать далеко не каждое культурное растение. Да и самое первое варенье из цветочных головок или *одуванчиковый "мед" готовится уже в пору первого цветения.Варенье ,мед или сироп из одуванчика отлично поедается детьми ,ведь это лекарство еще вкусное и безвредное.Да-да, именно варенье из его цветков, употребляется в любых количествах, легко и непринужденно. Поэтому любые простудные заболевания им не страшны, даже после самого долгого летнего купания в холодной воде, которое иногда бывает несанкционированным.
Конечно, процесс варки цветочного "меда" довольно затяжной из-за необходимости вымачивания головок, но результат того определенно стоит! Но это самый известный способ готовки "меда".

***Кроме него, цветы можно прокручивать на мясорубке и смешивать с сахаром один к двум и потом уже варить.

***Можно укладывать цветы в банку и пересыпать их сахаром для образования сиропа (на трехлитровую банку – полтора кг сахара), а потом принимать этот сироп с водой для очищения печени, желчи, почек и других больных мест внутри организма.
Представленные здесь рецепты варенья из цветочков одуванчиков по-другому называется одуванчиковый мед, поскольку эта сладость обладает похожими на мед свойствами.

Как его готовить холодным и горячим способом есть по ссылке:

4979645_image (700x450, 157Kb)

 

Рубрики:  **ДЛЯ НАС ЛЮБИМЫХ/НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА
**РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Кулич *Иерусалимский Пасхальный*

Дневник

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 11:57 + в цитатник

Предлагаю вам рецепт еще одного очень вкусного пасхального кулича.Мякиш не развалистый,пористый и воздушный,такой кулич хорош для продажи и транспортировки.Этот рецепт можно использовать для выпечки в хлебопечке любой модификации.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

4979645_kulich_ierusalemskiy (640x481, 233Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

 Страницы: 132 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1