-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94458

Выбрана рубрика **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ.


Вложенные рубрики: ШАШЛЫК,МАНГАЛ,ПИКНИК(51), ТОРТЫ(371), СПАГЕТТИ(11), СОУСЫ,ЗАПРАВКИ(31), СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(514), САЛАТЫ РАЗНЫЕ(341), РЫБНЫЕ БЛЮДА(148), РУЛЕТЫ ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСКА(154), РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СУШИЛКИ(34), ПИРОГИ,ПОНЧИКИ,ПИЦЦА(392), ПЕЧЕМ ХЛЕБ(107), ПЕРВЫЕ БЛЮДА(25), НА СКОРУЮ РУКУ(52), МЯСНЫЕ БЛЮДА(271), МАСТИКА,УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ(12), КУХОННЫЕ ЭЛЕКТРОПОМОЩНИКИ(5), КОФЕ И РАЗНЫЕ НАПИТКИ(37), ЗАКУСКИ ПРАЗДНИЧНЫЕ(143), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(277), ДЕСЕРТЫ(244), ГОТОВИМ ДЛЯ ДЕТЕЙ(55), ВИНО,НАЛИВКИ,НАСТОЙКИ(44), ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ(108), ВАРЕНИКИ,МАКАРОНЫ(71), БЛЮДА ИЗ ЛАВАША(39), БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ(250), БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ(29), БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ(16), БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ(161), БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ(269), КУХНЯ МИРА(71)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ(2), **РУКОДЕЛИЕ(1824), **ПЛАНЕТА ЗЕМЛЯ(1041), **КОМПЬЮТЕРНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ(834), **ИДЕИ ДЛЯ УСАДЬБЫ(413), **ЗАНИМАЕМСЯ С ДЕТЬМИ(125), **ДЛЯ НАС ЛЮБИМЫХ(750), **ДЕТСКИЕ ИЗДЕЛИЯ СПИЦАМИ(599), **ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ КРЮЧКОМ(722), ** МУЗЫКА МР 3(498), ** ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(2829), **МУЗЫКАЛЬНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ(99), **ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(2205)
Комментарии (0)

ГОТОВИМ УКРАИНСКУЮ РЯЖЕНКУ - ИЗ МОЛОЧКА И СМЕТАНКИ С МОИМ СЕКРЕТОМ

Дневник

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 11:51 + в цитатник
04c4f2e12545 (640x480, 62Kb)
Сегодня я хочу поделится рецептом нашей украинской ряженки из молочка и сметанки.Это очень вкусно,поверьте,не то что ряженка с магазина.Ряженку готовят из топленого молока. Бабушки в деревнях, конечно, топят молоко в печи, а мы дома делаем топленое молоко в духовке и обязательно в глиняной посуде в глечиках,от этого вкус ряженки совершенно другой,настоящий. При желании, топленое молоко можно приготовить и в кастрюле, но обязательноуваривая его до необходимой степени "топлености", а, чтобы было "как у бабушки", образующиеся пенки опускать ложкой на дно кастрюли (температуру духовки можно варьировать, добиваясь необходимой интенсивности и качественности процесса).
Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ДЕСЕРТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

ХОТИТЕ НАСТОЯЩИХ ПОЛТАВСКИХ ГАЛУШОК??? ТОГДА НЕМНОГО ИСТОРИИ И МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГАЛУШЕЧЕК!!!

Дневник

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 15:57 + в цитатник

poltgal (350x434, 57Kb)
450px-Пам'ятник_галушці_в_Полтаві (450x600, 50Kb)
Для начала немного истории.В исторической части Полтавы на Ивановой горе рядом с одноименным рестораном размещен необычный памятник,посвящен одному из символов города - всемирно известным полтавским галушкам.
Это творение представляет собой огромную миску из 12-ю галушками и большой ложкой на постаменте в виде деревянной столешницы обвитой рушником,творцами этой своеобразной визитки есть народный художник Украины Анатолий Чернощоков и скульптор Николай Цись.
Открыли этот памятник 1 апреля 2006 году и посвятилось дню рождения Н.В.Гоголя ,который прославил украинские галушки на весь мир,Ежегодно в этот день можно попробовать всевозможные галушки с мясом,сыром,сметаной,картошкой с шкварками и много другого,послушать концерты и театральные действия по мотивам Гоголя.
Этот пост я посвятила галушкам из подливой с курицы.Итак начнем:

Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ КУХНЯ МИРА
**РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНИКИ,МАКАРОНЫ

Метки:  
Комментарии (9)

УКРАИНСКИЙ БОРЩ С ПАМПУШКАМИ И ЧЕСНОЧКОМ - УВЕРЯЮ ВАС, ТАКОЙ БОРЩ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ!!!

Дневник

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 17:13 + в цитатник
borsch (501x333, 130Kb)
Для начала,хочу заметить,что все свои рецепты украинской кухни я не беру с интернета,а публикую в постах то,что люблю и готовлю для своей семьи! Так что милости просим на кухню Ирины Зеленой!!! Поверьте,это очень вкусно,потому что готовится с любовью!!!

Итак, борщ с секретной затиркой и пампушки с чесноком!!!


Ингредиенты для борща:
Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ КУХНЯ МИРА

Метки:  
Комментарии (0)

СПОСОБЫ ЗАЩИПОВ ВАРЕНИКОВ И ПЕЛЬМЕНИЙ

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы защипов вареников и пельменей - часть2
 

4303628_2769713770849999409 (500x166, 25Kb)4303628_635289022453097928 (500x166, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНИКИ,МАКАРОНЫ

Метки:  
Комментарии (0)

ЛИМОННАЯ ВОДКА

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОДКА БЕЗ ЗАКУСКИ ДЛЯ ДЕВИЧЬИХ ПОСИДЕЛОК.

album_pic.php (640x480, 39Kb)
Хотите сделать напиток для девичьих посиделок?
Тогда приступаем:
3 крупных лимона,
2/3 тонкого стакана сахара,
бутылка водки (0,5 л)
Лимоны режем, вынимаем косточки, лимоны пропускаем через мясорубку. Обязательно с кожурой, но без косточек! Они горечь дают. Добавляем сахар, заливаем водкой, перемешиваем. Дать настояться хотя бы 8-12 часов (чем дольше стоит, тем насыщенее). Процеживаем через марлю, а затем (если есть) и через бумажный фильтр для кофеварки. Пить охлажденной.

Предупреждение! Напиток коварный!!! Пьется легко, но всегда есть опасность, что ваша подруга домой самостоятельно уйти не сможет.
Вместо лимонов можно взять 2 стакана черной смородины или клюквы.

Для "девичьих посиделок" этот напиток можно и нужно подавать без традиционных закусок к водке - картошки, селедки, грибочков и пр. Просто с ними она не пойдет!
Можно сахар не класть или положить поменьше, но и тогда этот напиток не стоит употреблять, как полноценную "родную" водку... Хотя дело вкуса.
Главный "плюс" этого рецепта в том, что если есть подозрение что водка "паленая", то лучше ее сделать именно так - эфирные масла и кислота вберут в себя всю гадость и примеси.
Дорогой водки не надо. Лучше самая дешевая - лимон облагораживает все!
И! Дорогие девочки, не забываем предупреждение Минздрава!
источник


0de9ddbf83e2 (50x50, 19Kb)

4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)



Серия сообщений "***ДЕСЕРТЫ***":

Часть 1 - Десерт "Птичье молоко"
Часть 2 - Десерт “Творожные Ферреро Роше и Рафаэлло”.
...
Часть 25 - ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ.
Часть 26 - ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ ПАКЕТА КЕФИРА.
Часть 27 - ВОДКА БЕЗ ЗАКУСКИ ДЛЯ ДЕВИЧЬИХ ПОСИДЕЛОК.


Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВИНО,НАЛИВКИ,НАСТОЙКИ

Метки:  
Комментарии (0)

БУТЕРБРОД-РУЛЕТ С МЯСОМ И СЫРОМ

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброд-рулет с мясом и сыром.

 

На 10 порций: 
Батон 1 шт. 
Мясо копченое 100 г 
Колбаса копченая 100 г 
Сыр твердый 100 г 
Масло сливочное 150 г          
Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ ПРАЗДНИЧНЫЕ

Метки:  
Комментарии (0)

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог
 

 

Попробуйте приготовить заливной пирог с овощами - удивительно ароматное и вкусное блюдо.

Заливной пирог рецепт

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ,ПОНЧИКИ,ПИЦЦА

Метки:  
Комментарии (0)

МАННИК ЗА 6 МИНУТ

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

волшебный МАННИК в микроволновой печи- всего 6 минут и...готово!!!
 

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков!
228382 (700x525, 82Kb)

Попробуйте, Вам понравится!!!!
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (2)

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ С МЯТОЙ

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маринованные баклажаны с чесноком и мятой - – быстро и без уксуса

Изумительные баклажаны и отличный вкус!! Очень быстрый рецепт маринования баклажан. Закуска получается очень ароматной, а если добавить побольше перчика чили, получится и очень пикантной.
DSC02541 копия (670x445, 180Kb)

Получилось очень вкусно!
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

БЛИНЫ С МЯСОМ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Монастырская изба"с мясом

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ

Метки:  
Комментарии (0)

СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ОМЛЕТОМ

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные отбивные с омлетом

BTsNYrR8jDA (604x400, 47Kb)

more
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/МЯСНЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (1)

БЫСТРЫЙ ПИРОГ

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДЧИЩАЕМ ХОЛОДИЛЬНИК.
 

Обед на скорую руку, из серии "подчищаем холодильник", на удивление получился замечательный и вкусный - наливной пирог с помидорами,колбасой и сыром!
edf9d1bda636 (500x375, 27Kb)

Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ,ПОНЧИКИ,ПИЦЦА

Метки:  
Комментарии (0)

ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ЗИМНЕГО ПИРОГА

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая заготовка яблок - яблочная начинка для пирогов (3 варианта)
 

01 (600x495, 76Kb)02 (600x450, 83Kb)



На 1кг яблок – 0,8 л воды, 200 г сахара.
Вскипятить сироп (2 л яблочного сока или воды на 500 г сахара), опустить в него 2,5 кг яблок, нарезанных дольками. В течение 1-2 минут кипятить, затем прокипяченной ложкой с дырочками вынуть яблоки из сиропа и переложить в ошпаренную 3-литровую банку. Пустоты между яблоками залить кипящим сиропом до верхнего края банки. Закрыть банку прокипяченной крышкой и закатать. Яблоки сохраняют аромат и хороши не только в пирог, но и сами по себе, с молоком, сливками и сметаной.



Яблоки (очищенные или нет) нарезать, выложить в кастрюлю и засыпать сахаром из расчета 200-300 г песка на 1 кг яблок. Добавить стакан воды, поставить на огонь, довести до кипения, выдержать на огне 5 минут, после чего сразу же разложить в стерильные, еще горячие банки. Немедленно закатать.


Яблоки очистить, нарезать, сложить в кастрюлю, пересыпать сахаром, поставить на слабый огонь. Как только ломтики размягчатся, разложить их в подготовленные банки в горячем виде и закатать крышками.
На 2 кг яблок – 500-700 г сахара.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ -ПАПУТЦАКЬЯ

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные фаршированные баклажаны "Папутцакья"


4303628_getImage_31 (640x480, 57Kb)

Предлагаю Вам вот такой интересный греческий рецептик баклажан "ТУФЕЛЕК", в переводе от  "Папутцакья"... сытно, вкусно, аппетитно...

Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  
Комментарии (0)

ОМЛЕТ В ПОМИДОРАХ

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

небольшое кулинарное чудо: Омлет в помидоре “Завтрак для любимого”

Ну что тут еще скажешь. Все уже и так прозвучало в названии. Блюдо не очень сложное, но минут на 30 раньше “любимого” встать все же придется, дабы порадовать его этим чудом. Состав продуктов самый обычный. Вся оригинальность и изысканность достигается за счет красивой и необычной подачи.

226_27_08_2012_370 копия (650x432, 212Kb)

В рецепте использованы помидоры. Их можно брать любых размеров, у меня, например, были маленькие. Не выбирайте слишком мягкие томаты, во время извлечения мякоти они могут просто лопнуть.
Что касается самого блюда, то оно получается очень вкусным. Омлет великолепно гармонирует с помидорами, это было сказано и доказано уже не раз.

Итак, приступим.
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  
Комментарии (0)

КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАН

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из баклажан

 

Котлеты из баклажан хорошо подавать с помидорами, сыром и красным луком.

Рецепт приготовления котлет из баклажан

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  
Комментарии (2)

ВКУСНЫЕ КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусные очень-очень!!! КОТЛЕТКИ "рыбные" из цветной капусты

 

b_3655 (424x366, 32Kb)
 Вы же в курсе, что я люблю простую еду, из доступных продуктов но при этом конечно вкусную!!! так вот сегодняшние котлеты настолько просты насколько и вкусны - а именно очень-очень!!!  Удивительно вкусные, сочные, с хрустящей корочкой и простые в приготовлении!.. простенькие и быстрые, но от этого не менее вкусные!!!

Очень люблю эти котлеты. А мой муженек приходит вечером с работы, громко вдыхает воздух... Навстречу выходит наш ребЯтенок и муж его спрашивает :"Мама рыбку жарит?" Ребенок говорит : "ДА!". Заходит муженек на кухню и радуется: "О! Рыбные котлеты?" Пробует и сразу спрашивает: "Ты какую-то новую рыбу купила?". - "Да, рыбу... Назывется "цветная" и растет в огороде. " Но он не расстроился и котлет уже нет. Вот так вот...


81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  
Комментарии (0)

ШОКОЛАДНЫЙ ЛИКЕР

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный ликер

 

Сладкоежкам наверняка придется по душе домашний ликер с шоколадом. Легкий, сладкий, ароматный — пальчики оближешь! Чтобы приготовить шоколадный ликер, мы возьмем:
 
1,5 л спирта или водки
1 кг сахара
500 мл молока
300 мл воды                                
Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВИНО,НАЛИВКИ,НАСТОЙКИ

Метки:  
Комментарии (13)

БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ БАКЛАЖАНАМИ - НЕ РЕЦЕПТ ,А БОМБА!!!

Дневник

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 21:34 + в цитатник

4979645_istock_photo_of_bell_peppers (493x335, 27Kb)   МОИ РЕЦЕПТЫ - ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ


                                                                                          Сегодня закручивала баклажаны по новому рецепту,И скажу честно - у меня много рецептов ,но этот просто БОМБА! 

Во первых - красиво выглядит

Во вторых -  полезно

В третьих - очень нежный вкус

 

И так сам рецепт  для хозяек,которые любят повозиться ,но поверьте результат того стоит!

У меня, к сожалению ,нет фото ,но я все 

пошагово опишу.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (4)

*Лечо за 15 минут*- из болгарского перца и лука

Дневник

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 22:10 + в цитатник

  Это лечо из болгарского перца получается очень вкусным и необычным на вкус из за лука.В результате выходит из нашего набора продуктов - 9,5л лечо,Готовится быстро и легко.

Для лечо я всегда выбираю хороший мясистый перец,салат от этого только выигрывает.

4979645_IMG_2174 (700x525, 210Kb)

МОИ РЕЦЕПТЫ
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (4)

САЛАТ "ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ" - МОЙ РЕЦЕПТ С ИЗЮМИНКОЙ

Дневник

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 22:40 + в цитатник

  
МОИ РЕЦЕПТЫ - САЛАТ ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ

 4979645_dsc02790_1_ (640x480, 54Kb)Изюминка моего рецепты в том, что я всегда добавляю в него морковку,
3- 4 листа салата
4- 5 яиц сваренных вкрутую
200 гр. ветчины или 200 гр копченой колбаски
2 крупная картошка
200гр.майонеза
20шт. шампиньонов
50гр. жёлтого сыра
3зуб. чеснока
небольшой пучёк зелени
1 морковь

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ РАЗНЫЕ

Метки:  
Комментарии (0)

АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ УКСУС

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматизированный уксус.

1 (150x218, 20Kb)
Чтобы придать блюдам неповторимый вкус и аромат, можно сделать обычный уксус более мягким, ароматизированным, настаивая его с травами, ягодами или фруктами. Укропный уксус 2-3 зонтика укропа залейте 1 л 9%-го уксуса, настаивайте 10 дней и процедите. Используйте для салатов и маринадов.

Чесночный уксус:
3-4 зубчика чеснока измельчите, добавьте 1 л уксуса и настаивайте 2 дня в темном месте, затем процедите. Используйте для маринования овощей, мяса, добавляйте в соусы.

Цитрусовый уксус:
Цедру 1 лимона или апельсина залейте 1 л уксуса, настаивайте 6-8 дней и процедите. Используйте для фруктово-овощных салатов и как приправу к мясу.

Вишневый уксус:
300 г спелых вишен без косточек, 5 г корицы залейте 800 г уксуса, настаивайте 2 дня и процедите. Используйте для шашлыков и к жареному мясу.

Мятный уксус:
2-3 веточки зелени мяты настаивайте в 1 л уксуса 10 дней. Процедите. Используйте для заправки салатов.

http://barbekju.dljatebja.ru
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  
Комментарии (1)

Аджика по абхазски

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика по абхазски


Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

НАПИТКИ С КАРКАДЕ

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты напитков с каркаде

 yalyubasha

.Рецепт каркаде «Царь Египта»

Рецепт каркаде «Царь Египта»

Каркаде – известный и популярный напиток во всем мире, который будет прекрасным дополнением любого праздничного стола. Существует множество рецептов и способов приготовления, однако самым правильным будет традиционный рецепт каркаде, который готовили еще в древнем Египте для особо важных и подданных господ.


Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ДЕСЕРТЫ

Метки:  
Комментарии (1)

МЯСНАЯ ВКУСНЯТИНА

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная вкуснятина

мясо (600x500, 46Kb)

Ингредиенты:

Грудка куриная — 2 шт
Сыр - 150 гр
Лук — 1 шт
Грибы (маринованные) — 1 банка
Морковь — 3 шт
Сливки — 3-4 ст. ложки
Масло оливковое — 4 ст. ложки
Специи для мяса - по вкусу
Соль, перец, мускатный орех – по вкусу
Сок лимонный — 1 шт

Приготовление:

Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
Куриную грудку порезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона. Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, присыпать тёртым сыром, выложить остальные грибы, далее тёртой на крупной тёрке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса. Запекать при температуре 200ºС около 30 минут. Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо. Приятного аппетита!
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ

Метки:  
Комментарии (0)

ЯГОДНЫЙ ЛИКЕР

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯГОДНЫЙ ЛИКЕР "ЕВГЕНИЯ"

ссс (640x427, 195Kb)
Ликер, который будет по нраву абсолютно всем девочкам. Распивать его, сидя с подругами за столом -сплошное удовольствие. Кажется, он просто создан для того, чтобы распивать его и судачить о мужчинах и прочих женских забавах. Будьте уверены, понравится даже самым избалованным вашим гостям. А возможно и станет фирменным напитком!
Нам потребуется:
1 лит.банка с горкой любых ягод;
2 литра воды;
1 лит. банка сахара;
1 литр водки;
2 ч.л. лим.кислоты;
веточки вишни.
Ягоды помыть и выложить в кастрюлю, засыпать сахаром, залить водой,положить туда же, нарезанные веточки вишни и поставить на огонь. После закипания варить 10 мин.
Остудить, процедить, добавить водку и лимонную кислоту.
Наливать ликер обязательно в чистый, сухой, стеклянный бутыль.
Хранить в сухом прохладном месте.
Ликер должен хорошо настояться (не менее месяца). Чем дольше, тем вкусней и "тягучей" он становится.
d7312ec46cb81eb45cf396ea551f43e9 (171x124, 5Kb)

4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)



Серия сообщений "***ДОМАШНИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ***":

Часть 1 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
Часть 2 - НАСТОЙКА РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ
...
Часть 7 - ВОДКА БЕЗ ЗАКУСКИ ДЛЯ ДЕВИЧЬИХ ПОСИДЕЛОК.
Часть 8 - ЛИКЕР "БЕЛИЗ", КАК ИЗ МАГАЗИНА.
Часть 9 - ЯГОДНЫЙ ЛИКЕР "ЕВГЕНИЯ"


Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ВИНО,НАЛИВКИ,НАСТОЙКИ

Метки:  
Комментарии (0)

ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
 

Просто тают во рту!

0_43689_b5643017_L (500x343, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ,ПОНЧИКИ,ПИЦЦА

Метки:  
Комментарии (0)

РЫБКА С СЮРПРИЗОМ

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка с сюрпризом

 

 
3925073_SAM_0246 (640x427, 83Kb)
 
3925073_c5ad5e9a14f5_1_ (640x427, 212Kb)
далее
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/РЫБНЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (0)

ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минутка шоколадная и на сгущенном молоке.

Минутка шоколадная и на сгущенном молоке.
fs_image_resized27341 (450x337, 63Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ДЕСЕРТЫ

Метки:  
Комментарии (2)

КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ И ЗАПЕЧЕННЫЙ В БЕКОНЕ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Дневник

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 00:12 + в цитатник
kart-bekon-00 (551x365, 113Kb)
Начинка может быть любой на ваше усмотрение - мясной, овощной и даже рыбной.
Ингредиенты в данном случае:
- несколько картофелин
- 500 г фарша
- 100 г сыра
- зелень петрушки
- зеленый лук
- упаковка бекона
- растительное масло
- маленькая репчатая луковичка
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Метки:  

 Страницы: 132 ... 126 125 [124] 123 122 ..
.. 1