-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94459

Выбрана рубрика ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.


Соседние рубрики: ШАШЛЫК,МАНГАЛ,ПИКНИК(51), ТОРТЫ(371), СПАГЕТТИ(11), СОУСЫ,ЗАПРАВКИ(31), СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(514), САЛАТЫ РАЗНЫЕ(341), РЫБНЫЕ БЛЮДА(148), РУЛЕТЫ ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСКА(154), РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СУШИЛКИ(34), ПИРОГИ,ПОНЧИКИ,ПИЦЦА(392), ПЕЧЕМ ХЛЕБ(107), ПЕРВЫЕ БЛЮДА(25), НА СКОРУЮ РУКУ(52), МЯСНЫЕ БЛЮДА(271), МАСТИКА,УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ(12), КУХОННЫЕ ЭЛЕКТРОПОМОЩНИКИ(5), КОФЕ И РАЗНЫЕ НАПИТКИ(37), ЗАКУСКИ ПРАЗДНИЧНЫЕ(143), ДЕСЕРТЫ(244), ГОТОВИМ ДЛЯ ДЕТЕЙ(55), ВИНО,НАЛИВКИ,НАСТОЙКИ(44), ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ(108), ВАРЕНИКИ,МАКАРОНЫ(71), БЛЮДА ИЗ ЛАВАША(39), БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ(250), БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ(29), БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ(16), БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ(161), БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ(269), КУХНЯ МИРА(71)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ(2), **РУКОДЕЛИЕ(1824), **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ(3936), **ПЛАНЕТА ЗЕМЛЯ(1041), **КОМПЬЮТЕРНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ(834), **ИДЕИ ДЛЯ УСАДЬБЫ(413), **ЗАНИМАЕМСЯ С ДЕТЬМИ(125), **ДЛЯ НАС ЛЮБИМЫХ(750), **ДЕТСКИЕ ИЗДЕЛИЯ СПИЦАМИ(599), **ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ КРЮЧКОМ(722), ** МУЗЫКА МР 3(498), ** ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(2829), **МУЗЫКАЛЬНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ(99), **ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(2205)
Комментарии (0)

Маринованные виноградные листья для долмы

Дневник

Вторник, 06 Июня 2017 г. 10:01 + в цитатник

Этому рецепту меня научила моя бывшая соседка из Армении Дасмела.Каждую весну она собирала у соседа в частном секторе молодые гладкие виноградные листочки, больше 2тыс.штук ,складывала их в пакет и отправляла в холодильник и два дня скручивала их по 10 штук в стройные столбики.Как их заготовить на зиму смотрите по ссылке:

Рецепт маринования листьев:

4979645_74835618_3849548_4 (640x480, 188Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из огурцов *Пикантный* на зиму

Дневник

Вторник, 13 Июня 2017 г. 09:12 + в цитатник

Хочу вас познакомить с новым рецептом салата из огурцов и красного лука на зиму.У него очень необычный и пикантный вкус,за счет добавления специй.Любителям экзотической восточной кухни он понравится точно,я сделал пару баночек на пробу и буду готовить еще.Когда он готовился,то невозможно было "нанюхаться" ,но предупреждаю заранее,не пытайтесь специи ,указанные в рецепте,заменить на другие,это будет уже совершенно другой салат,за рецепт которого я уже не ручаюсь.

Рецепт салата из огурцов:

4979645_12_3 (620x564, 217Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Фаршированный перец рулетиками из баклажан

Дневник

Четверг, 13 Июля 2017 г. 16:35 + в цитатник

Этот рецепт фаршированного перца баклажанами один из самых вкусных.Правда есть в нем один недостаток-съедается за пару минут,и в банке остается только запах.На его приготовление придется потратить пару часов вашего времени,но уверяю вас,милые мои хозяюшки,конечный результат этого рецепта вас очень порадует.А после изумленных глаз ваших домочадцев и гостей вы забудете,что провели возле плиты несколько часов своего выходного дня,ведь что может быть приятней похвалы в свой адрес.А если угостите перчиком своих сослуживцев,то наверняка получите звание знатного кулинара и будете с гордостью делится рецептом.

4979645_Perecfarshirovannyyruletikamiizbaklazhanovvtomatnomsoke_1 (350x236, 52Kb)4979645_1347046646 (350x215, 71Kb)

Рецепт фаршированного перца

4979645_image_31_1 (640x444, 174Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из огурцов *Пикантный* на зиму

Дневник

Четверг, 13 Июля 2017 г. 17:53 + в цитатник

Хочу вас познакомить с новым рецептом салата из огурцов и красного лука на зиму.У него очень необычный и пикантный вкус,за счет добавления специй.Любителям экзотической восточной кухни он понравится точно,я сделал пару баночек на пробу и буду готовить еще.Когда он готовился,то невозможно было "нанюхаться" ,но предупреждаю заранее,не пытайтесь специи ,указанные в рецепте,заменить на другие,это будет уже совершенно другой салат,за рецепт которого я уже не ручаюсь.

КАК ГОТОВИТЬ И РЕЦЕПТ СМОТРИТЕ ПО ССЫЛКЕ 

4979645_12_3 (620x564, 217Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Помидоры по-корейски на зиму

Дневник

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 21:15 + в цитатник

Вот уже и поспели мои помидорки.Пора делать заготовки на зиму и заполнить мой погребок банками с вкусными томатами.Начну с помидор по-корейски.Они в меру острые и очень вкусные.К тому же готовятся и стерилизуются очень быстро,значит времени на их приготовление уйдет совсем не много,так что останется время,чтобы связать сумку из новых ниток.В моем блокноте есть два рецепта помидор по-корейски,выбирайте любой -они все вкусные.А лучше приготовить по пару баночек каждого рецепта и зимой выбрать тот,который вам больше понравится.Но уверяю вас-они все хороши.

Рецепт помидор по-корейски

4979645_pomidori_pokoreiski_na_zimu118043 (600x409, 192Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Перец фаршированный баклажанами в маринаде

Дневник

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 21:21 + в цитатник

Это мой один самых любимых рецептов из перца и баклажан.С ним немножко придется повозиться,впрочем как и с другими вкусными салатами,но за то результат зимой вас приятно удивит.Я его готовлю уже пять лет ,но в сети его не нашла.Так что рекомендую вам приготовить эту новинку из фаршированного перца,салат бесподобный,просто закусочная бомба.

Рецепт фаршированного перца 

4979645_image (650x487, 179Kb)

 

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Болгарский перец в чесночном маринаде

Дневник

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 21:37 + в цитатник

Люблю этот сорт болгарского перца ,для салатов и лечо лучшего не найти.Цвет яркий,сочный,толстостенный,а еще он вкусный в свежем виде.Этот сорт называют гогошар или ротунда.Лечо я уже из него приготовила на зиму,теперь очередь за перцем в сладком маринаде.По этому рецепту делаю маринованный болгарский перец всегда,он в меру сладкий и остренький.

Рецепт маринованного перца

4979645_marinovannyegogoshary (620x465, 159Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Квашенные баклажаны - 2 рецепта

Дневник

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 21:41 + в цитатник

Баклажаны в этом году порадовали всех своим урожаем,и запасливые хозяйки все наперебой ищут рецепты заготовки баклажан,вкусные,но вместе с тем простые в технологии приготовления.Именно 2 таких рецепта я вам сейчас презентую.Готовятся они быстро,а съедаются еще быстрее.Хранить квашенные баклажаны можно в кастрюле или банке в холодильнике.Готовить такие синенькие мне приходится каждые две недели,на дольше не хватает.

Рецепт квашенных баклажанов

4979645_1316901406 (530x397, 182Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Лечо с хмели-сунели по-грузински

Дневник

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 21:45 + в цитатник

Я готовлю на зиму много салатов,но самый "поедаемый " в нашей семье,это лечо,причем во всех вариантах.Но в этом году мне захотелось чего-то новенького и,как всегда,начала экспериментировать.Хотелось придать лечо немного кавказской нотки,что тут поделать,люблю я эту кухню.Лечо получилось очень вкусное,теперь так буду готовить всегда.Ароматные нотки приправ,конечно же сделали свое дело.

Рецепт лечо по-грузински

4979645_lechoizperza_ (620x452, 192Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (4)

Целый перчик в томате *Мировой закусон*

Дневник

Вторник, 22 Августа 2017 г. 20:03 + в цитатник

Когда вы попробуете такой перец,то его рецепт навсегда поселится в вашем доме.Особенно он хорош при застолье.Когда вечерком к вам нежданно заскочат на "чаек" друзья и вы начинаете быстренько жарить картошечку и кромсать колбасу,то обязательно к столу нужны еще и овощи,чтобы этот чаек закусывать.Вы ставите его на стол в большой тарелке вместе с томатным соком и только тогда,когда откусили кусочек перчика и выпили сок,который из него потек,возглас от гостей -"вот это мировой закусон" скажет сам за себя.Вот именно поэтому я этот рецепт так и называю.

Для просмотра рецепта нажмите на фото

4979645_album_pic4_2 (700x524, 197Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Как я быстро квашу капусту в банках

Дневник

Пятница, 01 Сентября 2017 г. 10:32 + в цитатник

Вчера квасила капусту,и вспомнила,что многие меня просили написать рецепт настоящей квашеной капусты без уксуса.Это самый быстрый и вкусный засол капусты,ведь в нем нет этих изнурительных прокалываний и прочих ритуалов,без которых многим казалось,что капуста не проквасится и будет не горькой и невкусной.Долой предрассудки!Капуста по этому рецепту получается сочной,хрустящей до самой весны и без проблем может хранится в банках.

Жмите на фото для просмотра рецепта

4979645_ (529x362, 127Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (1)

Маринованный перчик по-армянски с зеленью и чесноком на зиму

Дневник

Пятница, 01 Сентября 2017 г. 10:52 + в цитатник

Рецептов маринованного перца есть видимо-невидимо.У каждой хозяйки есть конечно свои проверенные и любимые рецепты.И я тому не исключение.Рецепт этого перца мне дала моя бабушка Амалия,она армянка.Хотя она жила в Армении еще до войны,но рецепты своей матери помнила,готовила по ним своей семье ,а потом научила и меня,за что я ей искренне благодарна.Не могу сказать что рецепт этого перца какой-то особенный,но мне он очень нравится своим необычным пикантным вкусом.Советую и вам его заготовить несколько баночек.

Рецепт маринованного перца

4979645_album_pic_1 (700x524, 183Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Печеный болгарский перец на зиму

Дневник

Вторник, 10 Октября 2017 г. 13:12 + в цитатник

На рецепт заготовки на зиму болгарского печеного перца стоит потратить свое время,уверяю вас.Но советую сразу много не делать,3-4 баночки за один раз вполне достаточно.Лучше готовить чаще,чем тратить целый день.Но уж результатом вы останетесь вполне довольны.Печеный перец можно есть как самостоятельно блюдо с зеленью и чесноком ,делать соус пасту , добавлять в салаты и другие блюда по вашему усмотрению.Для этого рецепта заготовок лучше брать мясистые сочные плоды.

Рецепт печеного перца на зиму:

4979645_pechenuy_bolgarskiy_perez_na_zimy_1jpg (620x429, 187Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (1)

Рецепты заготовок чесночных стрелок на зиму

Дневник

Вторник, 15 Мая 2018 г. 17:35 + в цитатник

Раньше,когда чеснок у меня пускал стрелки,я расстраивалась.А теперь жду их сама,ведь из них можно приготовить массу вкусных блюд сейчас и еще заготовить на зиму ,и тут тоже есть масса вкусных способов. Рецепты приготовления чесночных стрелок я подготовила самые разнообразные: чесночная сальса, стрелки по–корейски, маринованные с уксусом и без , засушенные и замороженные - выбирайте.

ЖМИ НА ФОТО ДЛЯ РЕЦЕПТОВ

4979645_ (700x404, 213Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Салаты из огурцов по-корейски на зиму - 5 рецептов

Дневник

Вторник, 15 Мая 2018 г. 17:41 + в цитатник

Салаты огурцов по-корейски, не менее любимы и вкусны,чем огурцы *Хрустики* в томатной аджике.Они очень сочные,острые в меру,а добавление корейской морковки придает эдакую азиатскую нотку,но от этого ,он только выигрывает.К тому же они замечательно смотрятся в салатнике,столько ярких красок,особенно они красивы зимой,если доживают до нее конечно.
А еще эти огурцы прекрасная овощная закуска, которая поможет вам быстро и вкусно разнообразить стол в случае нежданных гостей. Она отлично подойдет и к мясу,и в горячим котлетам, к картофельному пюре,да и чего греха таить,с кашкой он тоже великолепен.Так что настоятельно рекомендую заполнить таким салатом свой погребок,не пожалеете,это уж точно,а потом вернетесь мне сказать спасибо. 

Рецепты огурцов по-корейски:

4979645_ogurcypokoreyski (640x480, 248Kb)

 

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из кабачков *Анкл Бенс*

Дневник

Вторник, 15 Мая 2018 г. 17:48 + в цитатник

Уж не знаю,кто придумал это название,но салат *Анкл Бенс* из кабачков в томатном соусе очень вкусный.У меня есть несколько разновидностей этого салата,даже не знаю какой  лучше выбрать.Пожалуй предоставлю эту возможность вам.Но честно скажу вам,дорогие мои,что очень тяжело ,ведь они все вкусные,так что рекомендую поступить так.Я готовлю каждого рецепта по пару баночек и зимой уже точно определяю,какой мне салат готовить на следующий год,а без какого могу обойтись.

Рецепты салата на зиму:

4979645_salatanklbenks (650x365, 263Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Баклажаны маринованные с болгарским перцем и чесноком

Дневник

Четверг, 24 Мая 2018 г. 11:25 + в цитатник

Очень вкусные маринованные баклажаны с болгарским перцем придутся по вкусу всем любителям этого полезного овоща.Они в меру острые,пахнут чесночком и перцем,любителям пищи погорячее можно добавить больше острого перца.

ЖМИ НА ФОТО ДЛЯ РЕЦЕПТА

4979645_136683943_3937385_baklazhanynazimu01_1 (640x426, 257Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Заготовки перца фаршированного баклажанами в маринаде - 2 рецепта

Дневник

Вторник, 12 Июня 2018 г. 19:54 + в цитатник

Это мой один самых любимых рецептов из перца и баклажан.С ним немножко придется повозиться,впрочем как и с другими вкусными салатами,но за то результат зимой вас приятно удивит.Я его готовлю уже пять лет ,но в сети его не нашла.Так что рекомендую вам приготовить эту новинку из фаршированного перца,салат бесподобный,просто закусочная бомба.

Рецепты перца с баклажанами:

4979645_peretssbaklaganamizagotovkinazimu02_3 (650x433, 202Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованные виноградные листья для долмы

Дневник

Вторник, 12 Июня 2018 г. 20:11 + в цитатник

Этому рецепту меня научила моя бывшая соседка из Армении Дасмела.Каждую весну она собирала у соседа в частном секторе молодые гладкие виноградные листочки, больше 2тыс.штук ,складывала их в пакет и отправляла в холодильник и два дня скручивала их по 10 штук в стройные столбики.Как их заготовить на зиму смотрите по ссылке:

Рецепт маринования листьев:

4979645_74835618_3849548_4 (640x480, 188Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (1)

Перец фаршированный рулетиками из баклажан - 3 рецепта на зиму

Дневник

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 14:38 + в цитатник

Этот рецепт фаршированного перца баклажанами один из самых вкусных.Правда есть в нем один недостаток-съедается за пару минут,и в банке остается только запах.На его приготовление придется потратить пару часов вашего времени,но уверяю вас,милые мои хозяюшки,конечный результат этого рецепта вас очень порадует.

РЕЦЕПТЫ ВСЕ ТУТ

4979645_peretssbaklaganamizagotovkinazimu11 (650x430, 248Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованное овощное ассорти - 4 РЕЦЕПТА

Дневник

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 15:07 + в цитатник

Цветную капусту можно не только жарить или запекать,но и готовить чудесные и вкусные салаты,мариновать с овощами или в томатном соусе.Самые вкусные рецепты маринованной цветной капусты ассорти с овощами вы подберете себе в этом посте.

ЖМИ СЮДА ДЛЯ РЕЦЕПТА

4979645_ovoshchnoeassortinazimu_ (650x441, 251Kb)

 

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки как грибы маринованные кубиками на зиму

Дневник

Среда, 08 Августа 2018 г. 13:04 + в цитатник

Рецептов маринованных кабачков есть очень много.И все они очень вкусные,что в томатном соусе с овощами,что с чесноком со вкусом грибов или просто маринованные колечками.Их можно кушать зимой с любым гарниром или просто использовать как закуску.Сегодня у нас по плану рецепты маринованных кабачков квадратиками и как всегда самые вкусные и интересные.

РЕЦЕПТЫ КАБАЧКОВ КАК ГРИБЫ:

4979645_Marinovannyekabachkislukompertcemifizalisom13640x426 (640x366, 190Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки в кетчупе чили на зиму -7 вкусных рецептов

Дневник

Среда, 08 Августа 2018 г. 13:13 + в цитатник

Многим хозяюшкам полюбился рецепт огурчиков в кетчупе чили.Надеюсь, что и кабачки в этом же соусе .также вам всем понравится и вы добавите еще одну заготовку на зиму из кабачков в ваш кулинарный блокнот и погребок.Для приготовления кабачков в маринаде с кетчупом чили советую выбирать небольшие или средние плоды, ни в коем случае не большие. Нужно запомнить, что кожура «взрослых» плодов плотная и горькая, как и ее семена. Поэтому и кожуру, и семена придется удалять.  

Рецепты кабачков в чили:

4979645_1_8 (640x455, 215Kb)

 

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (2)

Маринованные рулетики из кабачков на зиму

Дневник

Среда, 29 Августа 2018 г. 16:28 + в цитатник

Такие рулетики из кабачков зимой можно использовать в нескольких качествах - как самостоятельную необычную закуску или как заготовку для приготовления жаренных рулетиков .Зимой открываем баночку и наслаждаемся необычной и красивой закуской или готовим рулетики с любой начинкой или фаршем ,для  холодной или горячей закуски.

Рецепт рулетиков из кабачков:

4979645_photo (640x359, 146Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (1)

Лечо из кабачков на зиму - 5 рецептов

Дневник

Среда, 29 Августа 2018 г. 16:32 + в цитатник

Лечо по этим рецептам готовлю уже второй год. Оно получается разным, очень вкусным и в меру острым. Хотя остроту кабачкового лечо можно регулировать по своему предпочтению,если  планируете его давать детям,то перца вообще можно не класть.Кабачки можно использовать как молодые, с тонкой кожей,так и созревшие,очистив их от семян  и толстой кожуры.

Рецепты лечо из кабачков:

4979645_lechonazimupalchikioblijeshbezsterilizacii_1507046832_1_max (640x445, 212Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (3)

Рецепты итальянского томатного соуса с базиликом

Дневник

Среда, 29 Августа 2018 г. 16:37 + в цитатник

 Томатный итальянский соус с базиликом (Salsa al pomodoro fresco al basilico) ,лично для меня является основным в приготовлении многих блюд.С ним получается превосходная паста,мясные тефтели,печется пицца,ну а мясе гриль или шашлыке и говорить нечего. Его можно приготовить маленькими или большими порциями,хранить в холодильнике или закрутить на зиму.И у вас будет свой вкусный домашний итальянский соус,без вредной химии,которой и так хватает в нашей повседневной жизни.

Рецепт соуса  с базиликом:

4979645_1WzksTDoTSA (700x403, 218Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Перец фаршированный рулетиками из баклажан - 3 рецепта на зиму

Дневник

Среда, 17 Октября 2018 г. 19:11 + в цитатник

Этот рецепт фаршированного перца баклажанами один из самых вкусных.Правда есть в нем один недостаток-съедается за пару минут,и в банке остается только запах.На его приготовление придется потратить пару часов вашего времени,но уверяю вас,милые мои хозяюшки,конечный результат этого рецепта вас очень порадует.А после изумленных глаз ваших домочадцев и гостей вы забудете,что провели возле плиты несколько часов своего выходного дня,ведь что может быть приятней похвалы в свой адрес.А если угостите перчиком своих сослуживцев,то наверняка получите звание знатного кулинара и будете с гордостью делится рецептом.

4979645_Perecfarshirovannyyruletikamiizbaklazhanovvtomatnomsoke_1 (350x236, 52Kb)4979645_1347046646 (350x215, 71Kb)

Рецепт фаршированного перца

4979645_image_31_1 (640x444, 174Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (0)

Целый перчик в томате *Мировой закусон*

Дневник

Среда, 17 Октября 2018 г. 19:16 + в цитатник

Когда вы попробуете такой перец,то его рецепт навсегда поселится в вашем доме.Особенно он хорош при застолье.Когда вечерком к вам нежданно заскочат на "чаек" друзья и вы начинаете быстренько жарить картошечку и кромсать колбасу,то обязательно к столу нужны еще и овощи,чтобы этот чаек закусывать.Вы ставите его на стол в большой тарелке вместе с томатным соком и только тогда,когда откусили кусочек перчика и выпили сок,который из него потек,возглас от гостей -"вот это мировой закусон" скажет сам за себя.Вот именно поэтому я этот рецепт так и называю.

Для просмотра рецепта нажмите на фото

4979645_album_pic4_2 (700x524, 197Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (1)

Салат *Берегись водочка* с капустой и овощами

Дневник

Четверг, 25 Октября 2018 г. 15:19 + в цитатник

Уж не знаю кто придумал такое название,но салат очень вкусный и под водочку,кстати,тоже.Я бы назвала его по-другому,например *Овощное безумие*,тем более что овощей тут действительно много."Овощнее" салата и не придумаешь.Но его вкус от этого только в выигрыше.А простые и удобные пропорции, сбалансированное количество специй и уксуса сделают этот салат одним из любимых видов консервации в вашем погребке.

4979645_DSC_0554 (565x336, 140Kb)4979645_DSC_0572 (527x320, 122Kb)
Но самое интересное ,это когда когда мужчины слыша название салата начинают разглядывать банку и угадывать ингредиенты, потом оживленно наполняют рюмки. Со стороны такое зрелище выглядит достаточно забавно, примерно как дети, которым дали в руки киндер сюрприз.Из нижеприведенных ингредиентов получается 6 литров салата. Обычно я подготавливаю все овощи с вечера, или прошу помочь подруг, внезапно забежавших на чашечку кофе,а утром сразу начинаю его готовку и стерилизацию.

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  
Комментарии (7)

Моя любимая квашеная капуста в банках

Дневник

Вторник, 20 Ноября 2018 г. 14:37 + в цитатник

Вчера квасила капусту,и вспомнила,что многие меня просили написать рецепт настоящей  квашеной капусты без уксуса.Это самый быстрый и вкусный засол капусты,ведь в нем нет этих изнурительных прокалываний и прочих ритуалов,без которых многим казалось,что капуста не проквасится и будет не горькой и невкусной.Долой предрассудки! Капуста по этому рецепту получается сочной,хрустящей до самой весны и без проблем может хранится в  банках.Количество килограмм капусты может быть любое,ведь солить мы будем рассол,а не саму капусту.

Пошаговый рецепт смотрите тут:

4979645_Utrambovyivaemkapustuvbankuizalivaemvodoy_2 (449x600, 112Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Метки:  

 Страницы: 10 ..
.. 5 4 [3] 2 1