Я к вам с отчетом приготовления колбаски!!! Домашняя колбаса из свинины и курицы |
Дневник |
В этом году к Пасхе я решила немного пофантазировать и сделать колбасу с минимум жира и не очень зажаристой.Поэтому пришлось отступить от своего традиционного рецепта и запечь колбасу из постной свинины и куриного филе.Своим результатом я осталась довольна,колбаска получилась довольно таки сочной и мягкой.Так что спешу поделиться с вами моим новым рецептом очень вкусненькой домашней колбаски.Вот она в разрезе,еще жир не застыл,тепленькая и пахнет очень вкусно.Из-за того что я её долго не зажаривала она получилась сочной и мягкой.
Как её готовить смотрите пошаговый рецепт по ссылке:
Метки: домашняя колбаса куриная колбаса домашняя свиная колбаса с курицей рецепт домашней колбасы рецепт куриной колбасы со свининой |
Домашняя куриная колбаса |
Дневник |
Вчера была на рынке в мясном павильоне и на глаза мне попала коробочка со свиными черевами, которые уже очищены, вымыты и засыпаны солью.Это была просто удача,ужасно не люблю возиться с такими потрохами ,так я тут же прикупила такую коробочку и сразу же решила приготовить куриную колбаску . Итак, в меню колбаса домашняя, куриная, очень вкусная.
Рецепт домашней куриной колбасы
Метки: домашняя колбаса куриная колбаса рецепт домашней колбасы рецепт |
Рецепты домашней буженины к Пасхе |
Дневник |
Метки: буженина рецепт домашняя буженина пасха рецепт буженины |
К ПАСХЕ Буженина в тесте,в рассоле ,чесночная и еще много |
Дневник |
Что не говорите,а приготовленная в домашних условиях буженина на все 100% лучше купленной в магазине.Чего стоит одна буженина приготовленная в тесте,и мяско мягкое и сочное и корж можно поесть с удовольствием.Буженину можно запекать в рукаве или в фольге,варить в кастрюле или коптить.А все секреты и наилучшие рецепты приготовления домашней буженины, я буду собирать в этой статье,которая,как всегда,будет постоянно обновляться и пополняться новинками от меня и читателей нашего блога.Опыт запекания мяса, свинины в частности, показал, что самое сочное оно получается в тесте. Ни фольга, ни рукав для запекания не давали такого результата.Само тесто после приготовления тоже съедобное, по вкусу напоминает тесто пиццы, но более жёсткое и твёрдое.
Метки: буженина рецепт домашняя буженины пасха рецепты буженины |
