Как приготовить мастику можно смотреть по ссылке.

Переходим к делу: Сначала скатаем в ладошке шарик величиной с фундук или как требуется вам, а потом придайте ей форму колбаски теперь сомкните ваши пальчики, сплюснув  колбаску.

Только не делайте её тонкой и слишком плоской. пальчиками тихонько скатываем в рулет, излишки отрезаем. 

Вот мы и приготовили розы из мастики для украшения тортика:)

Удачи вам в вашем творчестве! 

отсюда

Еще мастер-классы по теме

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.

1.


2.


3.


4.


5.

Серия сообщений "МАСТИКА,УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ":
Часть 1 - Украшение кулича сахарной мастикой+много мастер-классов
Часть 2 - Как приготовить мастику для украшения кондитерских изделий
...
Часть 5 - Как приготовить мастику из зефира
Часть 6 - Как приготовить мастику с желатином для украшения кондитерских изделий
Часть 7 - Как вылепить мини розочки и листочки из мастики
Часть 8 - Как приготовить зеркальную шоколадную глазурь
Часть 9 - Как украшать пасхальные куличи сахарной мастикой
Часть 10 - Как красиво украсить свои пасхальные куличи сахарной мастикой
Часть 11 - Вы умеете готовить зеркальную шоколадную глазурь?
Часть 12 - Рецепты глазури из сахарной пудры — пошаговые рецепты и секреты приготовления