Картофельная запеканка без хлопот
|
|
Среда, 11 Февраля 2015 г. 20:44
+ в цитатник
Приготовить эту картофельную запеканку очень легко.Мои все от нее в восторге. Для начала нужно сварить картофель в мундире до полной готовности, остудить, почистить и нарезать на кружочки толщиной приблизительно 0,5 см.
Лук нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле. Кто любит, чтобы лук чувствовался в запеканке - нарезайте полукольцами, кто не любит - нарезайте мелко.
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее слой отварного картофеля, затем слой обжаренного лука. Промазываем сметаной и повторяем слои. При желании, вы можете добавить в картофельную запеканку обжаренные грибы или фарш.
Чередуем слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Солим, перчим и посыпаем все сверху тертым сыром.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 30-35 минут до полной готовности. Подаем в горячем виде. Картофельная запеканка готова
Ингредиенты:
Картофель — 1 Килограмм
Сметана — 250 Грамм
Сыр — 200 Грамм
Лук репчатый — 2 Штуки
Соль, перец — - По вкусу
Метки:
картофельная запеканка
духовка
сыр
сметана
Процитировано 66 раз
Понравилось: 20 пользователям
-
20
Запись понравилась
-
66
Процитировали
-
1
Сохранили
-
hellga27 обратиться по имени
Четверг, 12 Февраля 2015 г. 20:51 (ссылка)
