-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94457


Торт из блинчиков с бананом

Пятница, 16 Января 2015 г. 11:37 + в цитатник

Хотите сегодня порадовать домашних легким и вкусным блюдом из блинчиков? Сейчас я расскажу Вам, как приготовить сладкий блинный торт с бананом  в виде «поленницы». Делается очень просто, Вы только напеките блинчиков, а с сооружением тортика справятся даже детки. Здорово что-то дружно приготовить вместе, а потом так же дружно попробовать результат с чаем!

4979645_blinnyiytortsbananom (545x409, 130Kb)

Советую еще чередовать: блинчик с бананом – блинчик с вишней, свежей или консервированной в собственном соку без косточек. Так как только с бананом слишком сладко. Впрочем, это можно исправить, украсив торт кисленькими ягодами клюквы.

ингредиенты для торта из блинчиков с бананом

Ингредиенты:
Для блинчиков:
— 3 яйца;
— 3 стакана молока;
— 2 стакана муки;
— 2 столовых ложки сахара;
— щепотка соли;
— 1 чайная ложка соды;
— 1 столовая ложка лимонного сока;
— 3 столовых ложки подсолнечного масла.

Для крема:
— сметана – 200 мл;
— сахар по вкусу, 2-3 столовых ложки.

Для начинки и украшения:

— 5 бананов, причем они должны быть как можно более прямые. Так удобней заворачивать в блинчики. Я оббегала весь рынок в поисках «прямых бананов», и надо было видеть, как на меня смотрели продавщицы…  
— шоколад;
— ягоды;
— варенье.

 

Как сделать сладкий блинный торт с бананом:

Печем блинчики!  

тонкие блинчики на молоке

Подойдут для торта и дрожжевые блинчики.

Вот у нас есть блинчики, бананы и сметана.

блинчики, бананы и сметана

Бананы моем, очищаем и режем на четвертинки вдоль. Я отрезала «кривые» кончики :), так как совсем прямых бананов все же не нашла. Всего для торта нам понадобится по 15 банановых четвертинок и блинчиков.

режем бананы на четвертинки вдоль

Кладём четвертинку банана на блинчик.

заворачиваем банан в блинчик

Заворачиваем трубочкой.

трубочка из блинчика с бананом

Укладываем в ряд 5 трубочек с бананом на блюдо.

нижний ряд - 5 трубочек

И поливаем сметаной, взбитой с сахаром. Можно не взбивать, а просто полить тонкой струйкой сметаны, затем посыпать сверху сахаром. Так проще, и красивые сметанные узоры получаются.

поливаем сметаной

Ну и дальше укладываем по принципу «дрова под снегом»: следующий ряд 4 трубочки, потом 3-2-1!   

сладкий торт из блинчиков с бананом

Ой, торт еще не совсем готов к «старту», то есть к дегустации. Нужно его украсить. Я с одной стороны посыпала тертым шоколадом, а с другой, так как у нас не все любители шоколада, полила вишневым вареньем. Украсила вишенками из этого варенья и ягодами замороженной красной смородины.
А Вы можете украсить по-другому, очень интересно посмотреть на Ваши варианты оформления!

украшаем торт ягодами и тертым шоколадом

Пусть торт пропитается полчаса, и можно посмотреть, какой он в разрезе. А он очень красивый… и вкусный!

Приятного чаепития!

Еще можно приготовить так- Торт «Монастырская изба»  

 
торт «Монастырская изба» из блинов

 

Необходимые ингредиенты:

  • 2 стакана молока
  • 3 стакана муки
  • 300 г вишни без косточки (свежей или консервированной)
  • ½ л сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 50 г шоколада

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Соединяем молоко и муку, делаем жидкое тесто и жарим тонкие блинчики.
2. Даем блинам остыть.
3. На каждый блин выкладываем вишню (у меня помещается примерно 7-8 штук вишен) и сворачиваем его трубочкой.
4. Готовим крем: сметану соединяем с сахаром и ванилином, и перемешиваем до однородного состояния. Для этого торта сметанный крем – самый оптимальный выбор.
5. Теперь можно приступать к сбору торта. Берем широкое, плоское блюдо и выкладываем свернутые трубочкой блинчики в виде избушки. На нижний ряд примерно 7-8 штук блинов, на следующий 7-6 и т.д.
6. Каждый слой блинов промазываем кремом, причем не жалея. Если крема будет мало, то торт будет не сладкий и суховатый.
7. Шоколад трем на терке и посыпаем сверху на торт.
8. Прячем торт в холодное место, чтобы он, как следует, пропитался кремом.

Блинный торт а-ля «Монастырская изба» можно делать не только с вишней. По сезону я добавляю ягоды смородины, клюквы, брусники. Так торт получает более выраженную оригинальную кислинку. Но в таком случае и крем должен быть чуть более слаще.

А это торт из клубники

4979645_blinnyiytortsklubnikoy1_1 (545x409, 184Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ
Метки:  

Процитировано 69 раз
Понравилось: 25 пользователям

Ответить С цитатой В цитатник
Iliana11   обратиться по имени Пятница, 16 Января 2015 г. 13:46 (ссылка)
Благодарю, очвкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
i-b_byslik   обратиться по имени Пятница, 16 Января 2015 г. 14:07 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Искусница   обратиться по имени Пятница, 16 Января 2015 г. 15:45 (ссылка)
Ой, все!!! Сегодня будут блины на ужин!
Ответить С цитатой В цитатник
ZarazaMIG   обратиться по имени Пятница, 16 Января 2015 г. 16:26 (ссылка)
Спасибо!Замечательный рецепт!Приготовлю на Масленицу!
Ответить С цитатой В цитатник
Natalica_JA   обратиться по имени Суббота, 17 Января 2015 г. 00:34 (ссылка)
Спасибо,дорогая,с вишней и клубникой делала,с бананом нет!
Ответить С цитатой В цитатник
ирис55   обратиться по имени Суббота, 17 Января 2015 г. 09:56 (ссылка)
Раскладка как в "монастырской избе",но от бананов я не откажусь.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку