-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94459


Мясные биточки с сюрпризом *Танго втроем*

Пятница, 16 Января 2015 г. 11:35 + в цитатник
Очень необычное блюдо приготовила на рождество,мясные биточки с сюрпризом -  получилось настолько вкусно, что я даже не ожидала.Попробуйте и вы.
4979645_rp86224_large (700x525, 221Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ

на 6 штук  :

500 гр. смешанного мясного фарша (говядина и свинина)

300 гр. фарша из куриных грудок

50 гр. сливочного масла

2 зубчика чеснока

1 средняя луковица

2 яйца

6 шт. грибов (целых)

половина батона белого хлеба

150 мл. молока

200 мл. 10% сливок

перец,соль

майонез

50 гр. твёрдого сыра

КАК ПРИГОТОВИТЬ- отсюда

Хлеб очистить от корочки и замочить в молоке.

Добавить половину хлеба в мясной фарш, туда же добавить прокрученную через мясорубку луковицу, посолить, поперчить. Вбить яйцо, хорошо размешать фарш.

В куриный фарш добавить оставшийся хлеб, раздавленный через пресс чеснок, размягчeнное сливочное масло, яйцо, посолить и поперчить.

Грибы отварить в подсоленной воде, с добавлением лаврового листа и перца горошком в течении 15 минут. Можно купить уже готовые грибы (консервированные, но обязательно они должны быть целиковыми).

Мясной фарш разделить на шесть частей, куриный тоже разделить на шесть частей.

Из мясного фарша сформировать шарики, выложить их в форму для запекания (с бортиками), пальцами сделать углубление посередине.

Из куриного фарша сформировать шарики, внутрь каждого положить по целому грибочку.

Куриный шарик положить на мясной.

Сверху полить майонезом и посыпать тeртым на самой мелкой тeрке сыром.

В форму налить сливки.

Готовить в предварительно нагретой до 190 градусов духовке около 45 -50 минут.

Если сыр у вас зарумянится раньше, просто прикройте форму фольгой.

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
Мясные биточки Танго втроёмМясные биточки Танго втроёмМясные биточки Танго втроёмМясные биточки Танго втроём
 

4979645_6ec64ce52a06 (180x109, 42Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/МЯСНЫЕ БЛЮДА
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 9 пользователям

госпожа_Хо   обратиться по имени Пятница, 16 Января 2015 г. 20:52 (ссылка)
на овечек похожи в разрезе)))
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку