Как приготовить и свернуть блины с маком треугольником

Вторник, 13 Января 2015 г. 14:14 + в цитатник

Как приготовить блинчики с маком,да еще свернуть их необычным способом,добавив вкусную начинку? Все легко и просто,смотрим мастер-класс и печем вкусные маковые блины. Надо сказать, что блинчики при выпечке издают очень приятный маковый аромат, а со сметаной - просто вкуснота!

4979645_ddfc2db55101 (640x480, 189Kb)

источник

БЛИНЧИКИ С МАКОМ - рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1/2 стакана мака

1 чайная ложка растительного масла

тесто для блинов:

250 г муки

2 яйца

500 мл молока

1 столовая ложка сахара

1/2 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки соды

70 мл минеральной воды

2 столовые ложки растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Приготовить тесто для бездрожжевых пшеничных блинчиков. Молоко комнатной температуры взбить венчиком с яйцами. Добавить воду, масло, соль, сахар, соду и муку. Взбить все венчиком и оставить тесто на один час.

2. Мак залить горячей кипяченой водой и оставить также на час.

3. По истечении времени добавить мак в тесто для блинчиков, еще раз все взбить.

4. Сковороду для блинов смазать чайной ложкой растительного масла и жарить блинчики с двух сторон до готовности на среднем огне. Для подачи можно использовать ягодный джем, сахарную пудру или жирную сметану.

Приятного аппетита!

1. Блинчик я смазать абрикосовым джемом, выложила треугольничком творог. Нужно постараться выложить его точно посредине и равнобедренным треугольником.