-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94458


Пирог *Улитка* с ванильным пудингом

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 13:10 + в цитатник
 
Порадуйте своих любимых домочадцев таким вкусным пирогом "Улитка". Отличный вариант чаепития для встречи друзей. В приготовлении не сложный. Сам пирог из дрожжевого теста, а начинкой послужит ванильный пудинг.
4979645_1jfrmafRw4_1 (650x430, 115Kb)


Ингредиенты:

мука - 500-530 гр
дрожжи сухие - 1 пакетик/9гр
маргарин - 125 гр
2 пакетика ванильного сахара
2 ст. лож. растительного масла
2 яйца
сахар - 2 ст.л.
соль - 1ч.л.
молоко - 200 мл
1 желток для смазывания пирога
Для начинки:
1 пакет ванильного пудинга (инстант)
400 мл молока
4 ст.лож. сахара
100 гр сметаны

Молоко подогреть. Добавляем 1 ст. лож сахара, дрожжи, две ст. лож. муки и оставляем в теплом месте пока не появится "шапочка" Затем добавляем яйца, растопленный маргарин/ растительное масло, соль,сахар, муку - замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.
Тесто смазать чуть растительным маслом и оставить в теплом месте минут на 40.
Пока тесто подходит приготовим пудинг.
В чашку налить 5 ст.лож молока добавить сахар и порошок пудинга, все хорошо размешать до исчезновения всех комочков.
Оставшееся молоко довести до кипения и смешать с молочно-пудинговой смесью. На медленном огне сварить пудинг.
В слегка остывший пудинг добавить 100 гр сметаны и размешать.
Когда тесто подойдет , раскатать его в прямоугольный пласт(примерно 2см толщиной) , разложить по всему периметру пудинг и свернуть в рулет. Хорошо защипать края. Нарезать рулет на кусочки примерно по 4см толщиной, смазать желтком. В круглую форму (у меня силиконовая) выложить наши"цветочки" на расстоянии друг от друга и поставить форму на расстойку ( я нагреваю духовку до 50 градусов, выключаю , сбрызгиваю печку изнутри водой при помощи брызгалки и ставлю туда форму с изделием на растойку минут на 20).
Выпекать при температуре 200 градусов около 25 -35 минут.
 
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ,ПОНЧИКИ,ПИЦЦА
Метки:  

Процитировано 53 раз
Понравилось: 20 пользователям

Лариса_Ситник   обратиться по имени Суббота, 06 Декабря 2014 г. 13:23 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 23:57ссылка
Рада,что вам понравилось..
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку