Рецепт этого пирога я нашла в немецкой кулинарной книге . Он шёл под названием " Маково-мраморный пирог с вишнями " ( в переводе ). Уж не знаю , что они здесь мраморного увидели....  
Я его переименовала в "Новый пирог" , т.к. пекла я его впервые и он действительно получился у меня новым , не таким каким должен был быть  . Да и новую форму для выпечки использовала. 
 

 

источник

 

Ингредиенты 

175 гр масла или маргарина 
150гр сахара 
4 яйца 
150 мл молока 
350 гр муки 
1 пакетик разрыхлителя 
1 пакеиик ванильного сахара 
30гр мака ( у меня сухой) 
1 баночка вишни (компот) 
1 яблоко 
1 стол. ложка лимонного сока 

Масло( у меня маргарин) растопить, немного остудить . Добавить сахар, яйца, молоко и хорошенько взбить миксером. 

 

Смешать муку, ванилин и разрыхлитель и всё это добавить к взбитой смеси . Ещё раз хорошо взбить до получения однородной массы. 

  

Вот такое получится тесто. 

 

Яблоко очистить, потереть на тёрке и сбрызнуть лимонным соком ( я выдавливала из лимона) 

 

Тесто разделить на 2 части . В одну часть добавить яблоки ( я просто половину теста добавила к яблокам, чтобы ещё одну чашку не марать  ), а в другую мак. 
Форму смазываем маслом , на дно я всё же положила пекарскую бумагу . 

 

Первым слоем выкладываем тесто с яблоками 

 

Затем тесто с маком ( слои не смешивать ) . 

 

Сверху распределяем вишню, предварительно сцедив сок. 

 

Форму ставим в предварительно разогретую до 170-180 градусов духовку на 50 минут. У меня пирог был готов за 40 минут. 

Готовому пирогу даём немного остыть, вытаскиваем из формы,переворачиваем. 

  

Посыпаем сахарной пудрой, режем на кусочки и приглашаем всех к чаю ! 

 

 

А теперь я вам открою страшную тайну  ... расскажу так сказать историю на тему "И на старуху бывает проруха "   
Поставила я пирог в духовку и стала убирать со стола   Дошла очередь до пакета с молоком . Взяла его в руки и думаю : " А что у меня тут молоко делает ?". Заглянула в рецепт   ...мамочка моя ...а молоко -то я забыла.   
Пирог получился вкусным ..мягким и сочным !     А с молоком-то наверное он ещё вкуснее !   

1.


2.