-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94478


Обалденно вкусные булочки с изюмом со сливочной заливкой

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 17:54 + в цитатник

С появлением сухих дрожжей выпечка изменилась, вернее появилось множество новых рецептов приготовления дрожжевого теста на сухих дрожжах.

4979645_t4Z6mjRvaMo (604x453, 153Kb)

И мне это очень нравится — предлагаю один из рецептов очень вкусных булочек с изюмом со сливочной заливкой! Присоединяйтесь!

4979645_U_ukzybg5Go (604x453, 146Kb) 

отсюда



Ингредиенты:

● 4.5 стакана муки
● 1/2 стакана сахара +1 ст. ложка
● 2 яйца
● 100 грамм сливочного масла
● 1 пакетик ванильного сахара
● 300 миллилитра молока
● 11 грамм сухих дрожжей

Сливочная заливка:

● 250 грамм сыр сливочного
● 2 столовые ложки сливок 33% или 100 грамм сметаны
● 150 грамм сахарной пудры

Приготовление:

1. Замесите опару из теплого молока, сухих дрожжей, 1 столовой ложки сахара и 1.5 стакана муки, предварительно просеяв.

2. Ставим на 1 час в теплое место, а когда опара увеличится, добавляем в нее яичную смесь — растопленное сливочное масло, ванильный сахар, яйца и остатки сахарного песка (1/2 стакана).

3 Все хорошенько смешиваем и добавляем просеянную муку — вымешиваем, тесто должно оставаться мягким и убираем его снова в теплое место на 1 час.

4. Когда оно поднимется, хорошенько его обмять и поставить для второго подъема.

5. Затем тесто раскатываем в пласт, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем сахаром и покрываем начинкой на свой вкус — можно разделить готовое тесто на 2 части и сделать 2 разные начинки (изюм+вишня и корица+ сахар или просто мак).

6. Сворачиваем рулет и нарезаем кусочками, кусочки выкладывать на лист разрезанной стороной, как пенечки.

7. Ставим на расстояться на 20 минут в теплое место.

8. Затем выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов.

9. Горячими булочки покрываем сливочной заливкой — взбиваем сливочный сыр, сливки или сметану и сахарную пудру.

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Метки:  

Процитировано 135 раз
Понравилось: 33 пользователям

прихватка   обратиться по имени Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:13 (ссылка)
Ням-ням, уже хочеться.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 11:42ссылка
Такая вкусняшка..
NMLady   обратиться по имени Заголовок Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:27 (ссылка)
Вкусняшка! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 11:42ссылка
NMLady, Лариса_Ситник, Выглядит так вкусно.что хочется картинку съесть..
Лариса_Ситник   обратиться по имени Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:42 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Gortenziy214   обратиться по имени Пятница, 03 Октября 2014 г. 17:48 (ссылка)
Вот завтра и попробую...

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Ф8166   обратиться по имени Среда, 29 Октября 2014 г. 01:45 (ссылка)
сейчас умру!так хочется... но надо держать себя в руках!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Кэтрин_Иванова   обратиться по имени Суббота, 08 Ноября 2014 г. 21:34 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Konareechka   обратиться по имени Заголовок Среда, 01 Апреля 2015 г. 02:45 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку