-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94478


Хлебная коса с чаем *Матча*

Пятница, 01 Августа 2014 г. 12:00 + в цитатник

Чай Матча становится все популярнее .   На вкус его не слышно, но цвет придаёт выпечке очень красивый. В Японии его используют в десертах, тортах и мороженом. Использование матча в современных напитках также распространено в Северной Америкe, где добавляют в кофе латте, в напитки со льдом и в молочные и фруктовые коктейли. Ну, сегодня будем его пробовать в выпечке. Итак, начнём.

4979645_f0fd458c4af2bbeeb3ebab1e82751b43_4048655_xxl (645x430, 208Kb)

источник           

 
120 мл
Вода
5 г
Дрожжи сухие
28 г
Масло сливочное
270 г
Мука пшеничная
1 ст. л.
Сахар
0.5 ч. л.
Соль
5 г
Чай Matcha
1 шт.
Яйца куриные

 

Приготовление блюда по рецепту «Коса с чаем Матча»:

Итак, нам понадобится: мука, вода, масло, яйцо, дрожжи, соль, сахар, чай Матча.

Шаг 1

Итак, нам понадобится: мука, вода, масло, яйцо, дрожжи, соль, сахар, чай Матча.

Разведём в тёплой воде сухие дрожжи, добавим соль, сахар и яйцо.

Шаг 2

Разведём в тёплой воде сухие дрожжи, добавим соль, сахар и яйцо.

Подсыпаем муку, добавляем мягкое масло.

Шаг 3

Подсыпаем муку, добавляем мягкое масло.

Замесим тесто.

Шаг 4

Замесим тесто.

Разделим пополам.

Шаг 5

Разделим пополам.

К одной части добавляем порошок зеленого чая. И вымешиваем его хорошо.

Шаг 6

К одной части добавляем порошок зеленого чая. И вымешиваем его хорошо.

Две части теста накроем полотенцем и оставим на столе на 30 мин.

Шаг 7

Две части теста накроем полотенцем и оставим на столе на 30 мин.

Далее разделим ещё раз каждую часть пополам.

Шаг 8

Далее разделим ещё раз каждую часть пополам.

Берём одну часть и раскатываем её.

Шаг 9

Берём одну часть и раскатываем её.

И сворачиваем в рулетик.

Шаг 10

И сворачиваем в рулетик.

Делаем таких 4 рулета. Складываем их в таком порядке. Скрепляем верх. И берём правую полоску и заворачиваем её переплетая с другими как плетень. К сожалению, я увлеклась плетением и не сфотографировала шаги.

Шаг 11

Делаем таких 4 рулета. Складываем их в таком порядке. Скрепляем верх. И берём правую полоску и заворачиваем её переплетая с другими как плетень. К сожалению, я увлеклась плетением и не сфотографировала шаги.

Вот такой он у меня вышел.

Шаг 12

Вот такой он у меня вышел.

Кладём в форму прямоугольную и даём ему постоять 1 час. Можно смазать взбитым яйцом.

Шаг 13

Кладём в форму прямоугольную и даём ему постоять 1 час. Можно смазать взбитым яйцом.

Выпекаем примерно 30 минут. При 180°С.

Шаг 14

Выпекаем примерно 30 минут. При 180°С.

Приятного аппетита!

Шаг 15

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ПЕЧЕМ ХЛЕБ
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку