• Чеснок - 2-3 зубчика
• Огурцы соленые (лучше бочковые) - 2-4 штук
• Морковка корейская - 100-150 грамм
• Грибы соленые (лучше грузди) - 250 грамм
• Петрушка - 1/2 пучка
• Лук репчатый - 1 средняя луковица
• Масло подсолнечное (душистое)

 

 

 

Это наш семейный рецепт, который очень любят мужчины.

Прекрасно идет к картошке, мясу и под водочку.

  1. С грибов сольем рассол и если они крупные, то нарезаем помельче.

2. Огурцы нарезаем мелкой соломкой

3. Морковь, если длинная - пополам.

4. Лук, чеснок, петрушку измельчим.

Все перемешаем и заправляем маслом.