Для приготовления салата вам понадобится:
500 г куриной грудки;
500 г шампиньонов;
500 г пекинской капусты; 
3-4 свежих огурца;
майонез для заправки;
хлеб и чеснок для сухариков;
растительное масло.

Куриную грудинку обжариваем на растительном масле.
Грибы отвариваем в подсоленной воде и измельчаем.
Капусту нарезаем.
Огурцы нарезаем соломкой.

Все смешиваем и заправляем майонезом.
Выкладываем салат на тарелку и украшаем чесночными сухариками.