-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94478


Запеченная скумбрия

Среда, 07 Мая 2014 г. 11:30 + в цитатник

 4979645_IMG_1151_1 (700x525, 370Kb)

Для приготовления потребуется:

  •  Скумбрия-2 шт.
  • Морковь-1 шт.
  • Лук-2 шт.
  • Лавровый лист-5-6 шт.
  • Черный молотый перец
  • Соль
  • Сливочное масло-2 ст.л.
  • Зеленый лук-2-3 шт.
  • Чеснок-2 зубчика.
  • Фольга для запекания.
Скумбрия в фольге. Рецепт с фото.

Скумбрия является ценной промысловой рыбой. У нее достаточно жирное мясо, без мелких костей, богатое витамином В 12.

Скумбрия в фольге. Рецепт с фото.

Рыбу хорошо помыть, выпотрошить, удалить голову, плавники и хвост. Посолить и оставить на 1 час в холодильник.

Скумбрия в фольге. Рецепт с фото.

Лук порезать полукольцами, морковь помыть и потереть на крупной терке. Обжарить лук с морковью на растительном масле до готовности, посолить.

Скумбрия в фольге. Рецепт с фото.

Выложить на тарелку остывать, добавить лавровый лист, черный молотый перец.

Скумбрия в фольге. Рецепт с фото.

Добавить чеснок. Этой начинкой будем начинять нашу скумбрию.

Скумбрия в фольге. Рецепт с фото.

Выложить скумбрию на фольгу, каждую отдельно.

Скумбрия в фольге. Рецепт с фото.

Внутрь положить достаточно много начинки.

Скумбрия в фольге. Рецепт с фото.

Закрепить края фольги, она не должна касаться рыбы, иначе в процессе готовки прилипнет. Поставить в разогретый до 200° С духовой шкаф на 20 минут.

Скумбрия в фольге. Рецепт с фото.

Затем достать скумбрию из духовки, дать немного остыть, осторожно развернуть и положить внутрь столовую ложку сливочного масла, опять запечатать фольгу и дать маслу впитаться. Готовую рыбку можно украсить зеленым луком.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/РЫБНЫЕ БЛЮДА
Метки:  

Процитировано 89 раз
Понравилось: 10 пользователям

Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Среда, 07 Мая 2014 г. 14:37 (ссылка)
Благодарю!

Любви и удачи,
Хороших друзей,
Здоровья, улыбок
И солнечных дней!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья1955   обратиться по имени Суббота, 10 Мая 2014 г. 22:41 (ссылка)
Спасибо!!!Наверно вкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
TATLER   обратиться по имени Четверг, 09 Октября 2014 г. 13:15 (ссылка)
Приготовила, действительно, вкусная рыбка получилась!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Октября 2014 г. 10:04ссылка
рада что вкусно...
Зденка   обратиться по имени Пятница, 21 Ноября 2014 г. 09:49 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку