-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94476


Как приготовить два торта "Клубника под облаками" и "Клубника в сметане"

Вторник, 06 Мая 2014 г. 11:42 + в цитатник

Открываем клубничный сезон,Нашла два рецепта чудесных клубничных тортиков.Так что берем в коморку и ждем клубничку.

4979645_89724897_400_1 (700x525, 169Kb)

Ингредиенты

  • Бисквит "Шоколад на кипятке" :
  • 2 яйца
  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан молока
  • 0.5 стакана растительного масла
  • 1 стакан кипятка
  • 6 ст.л. какао
  • 2 стакана муки (стакан на 230 мл)
  • 1.5 ч.л. соды
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя
  •  
  • Крем 1"Клубника в сметане"
  • 500 гр. сметаны
  • 150 гр. сахара
  • 300 гр. клубники + 100 гр. клубники для украшения.
  • Мята для украшения.
  •  
  • Крем 2 "Клубника под облаками"
  • 800 гр. сметаны
  • 200 гр. сахара.
  • 25 гр. желатина
  • 700-900 гр. клубники.
  • Покрытие:
  • 100 мл. сливок
  • 50 гр. сахарной пудры

Как приготовить

  • 1 Приготовить бисквит по рецепту foodzona.ru/recipes/17281 в разъемной форме 24-26 см.Дать остыть.Разрезать бисквит на четыре коржа.Рецепт блюда два торта клубника под облаками и клубника в сметане
  • 2 Начнем с тортика попроще, с "Клубники в сметане". Сметану взбить с сахаром.Если у вас магазинная сметана, еще лучше предварительно откинуть на сито или марлю, и дать постоять 1-2 часа.Тогда сметана точно взобьется.)Рецепт блюда два торта клубника под облаками и клубника в сметане
  • 3 Клубнику нарезать пластинами.Выложить на нижний корж.Выложить 1/4 часть крема.Накрить коржом.
  • 4 Торт покрыть оставшимся кремом.Поставить на 1-2 часа в холодильник.
  • 5 Перед подачей украсить клубникой и мятой, по-желанию.)Рецепт блюда два торта клубника под облаками и клубника в сметане
  • 6 Для второго торта "Клубника под облаками" взять разъмную форму в котором готовился бисквит.Бока можно покрыть пергаментной бумагой.На низ положить корж.Выложить на него клубнику.Рецепт блюда два торта клубника под облаками и клубника в сметане
  • 7 Желатин залить гарячей водой(40 гр.).Дать постоять 10-15 минут.
  • 8 Сметану взбить с сахаром.Добавить желатин.Еще раз все хорошо взбить.Рецепт блюда два торта клубника под облаками и клубника в сметане
  • 9 Аккуратно заливаем крем поверх клубники.Делать это надо осторожно и медленно, чтобы клубника не всплыла и не разбежалась по форме.)Лучше сначала немного залить клубнику, поставить на 10 минут в холодильник, затем залить оставшийся крем.Я немного поспешила, и моя клубнички немного поплыла по сметане)))Рецепт блюда два торта клубника под облаками и клубника в сметане
  • 10 Накрываем свержу коржом.Ставим в холодильник на5-7 часов(желательно на ночь).Рецепт блюда два торта клубника под облаками и клубника в сметане
  • 11 Достаем бисквит из холодильника.Рецепт блюда два торта клубника под облаками и клубника в сметане
  • 12 Аккуратно снимаем бортик и пергаментную бумагу.Рецепт блюда два торта клубника под облаками и клубника в сметане
  • 13 Переворачиваем бисквит на блюдо.Рецепт блюда два торта клубника под облаками и клубника в сметане
  • 14 Сливки взбить с сахарной пудрой.
  • 15 Покрыть сверху торт.Рецепт блюда два торта клубника под облаками и клубника в сметане
  • 16 Украсить клубничкой.Рецепт блюда два торта клубника под облаками и клубника в сметане
  • 17 И теперь со спокойной душой, можно ждать гостей.)Рецепт блюда два торта клубника под облаками и клубника в сметане
  • источник
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ
Метки:  

Процитировано 202 раз
Понравилось: 44 пользователям

АнгелАлёна   обратиться по имени Вторник, 06 Мая 2014 г. 12:30 (ссылка)
С удовольствием "тащу" к себе))) спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
koshkata   обратиться по имени Вторник, 06 Мая 2014 г. 13:38 (ссылка)
схомкала с благодарностью....
Ответить С цитатой В цитатник
karina-1952   обратиться по имени Среда, 07 Мая 2014 г. 07:36 (ссылка)
Цитирую с огромной благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Среда, 07 Мая 2014 г. 10:03 (ссылка)
Спасибо вам огромное!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
levlvv   обратиться по имени Среда, 07 Мая 2014 г. 11:28 (ссылка)
Спасибо за вкусняшки .
Ответить С цитатой В цитатник
DTHF9393   обратиться по имени Среда, 07 Мая 2014 г. 11:59 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
karpolia   обратиться по имени Среда, 07 Мая 2014 г. 16:12 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 07 Мая 2014 г. 17:07 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
svetik-7HCvetic   обратиться по имени Суббота, 10 Мая 2014 г. 16:04 (ссылка)
спасибо большое
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья1955   обратиться по имени Пятница, 06 Июня 2014 г. 13:51 (ссылка)
Благодарю за такую вкусняшку!!!
Ответить С цитатой В цитатник
nadezhda5134   обратиться по имени Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 22:10 (ссылка)
Спасибо,Ирочка! Утащила!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 10:15ссылка
Готовь на радость..
ссветулек   обратиться по имени Вторник, 16 Сентября 2014 г. 06:59 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку