Пирог с сыром и сосисками

Суббота, 22 Марта 2014 г. 13:24 + в цитатник

4979645__YUlHNkvGco (545x341, 85Kb)

Ингредиенты:

250 мл кефира
150 гр муки
2 яйца
200 гр сыра
200 гр сосисок (или колбасы)
1 ч.л. разрыхлителя
соль

Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.
2. Яйца, кефир, 1/3 ч.л. соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.
3. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см).
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово.

Приятного аппетита!