-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94458


ОБАЛДЕННЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 10:32 + в цитатник
4979645_pirog_makovyj_so_slivami12 (640x480, 142Kb)
 

Рецепт этого пирога я нашла в книге Д-ра Оеткера. Он его выпекал, конечно, в духовке. Ну, а я - в мультиварке.
Д-р Оеткер использовал для этого пирога консервированную вишню (370 гр) в прослойке между двумя видами теста, 30 гр мака - в одну половину теста и одно тёртое яблоко (взбрызнутое 1 ст.л. лим. сока) - в другую половину.
Проведя ревизию в холодильнике, я обнаружила, что яблоки у меня хорошие, твёрдые, а вот один-единственный банан уже чёрный, да и горстка винограда давно мозолит глаза, поэтому пришлось отступить от рецепта моего любимого д-ра... Кол-во мака я удвоила... Может у д-ра его мало было? ;)


Ингредиенты

Тесто:

пшенич. мука 350 гр
разрыхлитель 1 пакетик 10 гр
сахар 150 гр
ван.сахар 1 пакетик 15 гр
яйца 4 шт
сл. масло 175 гр
молоко 150 мл
мак 60 гр
сах. пудра для посыпки 2 ст.л.


Начинка:


сливы без косточек 550 гр
банан 1 шт.
виноград зелёный б/к 120 гр


Способ приготовления

1. Слив. масло растопить, остудить.
2. Сливы разрезать на половинки, удалить косточки.
3. Банан очистить и размять вилкой.
4. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пены.
5. Смешать яичную смесь с молоком и маслом.
6. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
7. Постепенно добавить сухую смесь в жидкую, мешая ложкой движениями снизу вверх.
8. Разделить тесто на две части. В первую добавить мак, перемешать. Во вторую банан и ягоды винограда
9. Кастрюльку мультиварки я не смазывала. Вылить в кастрюлю маковое тесто (у Оеткера внизу, наоборот, было яблочное тесто, а вверху маковое). Разровнять поверхность. Воткнуть по кругу половинки слив рёбрышками. Вот так:


Воткнуть по кругу половинки слив рёбрышками


Вылить сверху фруктовое тесто.

Вылить сверху фруктовое тесто


Режим Выпечка 1 час 30 минут. С помощью решётки пароварки перевернуть пирог на другую сторону.

С помощью решётки пароварки перевернуть пирог на другую сторону


Выпечка 30 минут.
Достать с помощью решётки пароварки и остудить.


Достать с помощью решётки пароварки


Посыпать сах. пудрой.

Два куска пирога


Разрез пирога


Пирог хорошо пропёкся, но при этом потрясающе сочный. Он совсем неприторный, посыпка сахарной пудрой очень кстати. Угощайтесь! 

Посыпанный сахарной пудрой кусок пирога
 
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Метки:  

Процитировано 72 раз
Понравилось: 21 пользователям

Галина_Булдакова   обратиться по имени Вторник, 11 Февраля 2014 г. 10:52 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
НиМи   обратиться по имени Вторник, 11 Февраля 2014 г. 17:40 (ссылка)
Отличный рецепт-пробую,спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 15:33ссылка
пробуйте,вкусно очень..
NMLady   обратиться по имени Заголовок Вторник, 11 Февраля 2014 г. 20:58 (ссылка)
Рецепт понравился, Спасибо.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 15:27ссылка
Пожалуйста дорогая..
ЛЮБА_МОЯ   обратиться по имени ОБАЛДЕННЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ Вторник, 11 Февраля 2014 г. 22:32 (ссылка)
ВЫГЛЯДИТ ВЕСЬМА СОБЛАЗНИТЕЛЬНО!!!! ДУМАЮ, ЧТО НА ВКУС ЕЩЁ ЛУЧШЕ!!!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 15:23ссылка
Думаю что да..Глядя на эти рецепты - хочу купить мультиварку..
nadezhda5134   обратиться по имени Пятница, 08 Февраля 2019 г. 16:35 (ссылка)
Привет, моя хорошая! Спасибо за рецепт! Купила мультиварку?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 21:54ссылка
Ой привет Надюша!! Да купила уже давно,готовлю редко в ней,то забуду что она есть,то еще что-то.Но вещица полезная
Перейти к дневнику

Суббота, 09 Февраля 2019 г. 18:46ссылка
Очень удобно! Я часто в ней готовлю.
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку