-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94478


ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ ЗАЙМЕТ ДОСТОЙНОЕ МЕСТО НА ВАШЕМ ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ

Пятница, 31 Января 2014 г. 15:13 + в цитатник

ИСТОЧНИК

 Закуска из сельди "Калейдоскоп"

 

l 

Ингредиенты

сельдь слабосоленая
1 шт.
перец сладкий
0.5 шт.
морковь (вареная)
1 шт.
лук репчатый крымский
1 шт.
яйцо куриное (вареное)
1 шт.
укроп (веточки)
2-3 шт.
желатин
15 г
вода
40 мл
сметана
200 г
огурцы маринованные
1 шт.
сок лимонный
1 ч. ложка
соль
по вкусу
перец черный молотый
 
 
Расчитанно на 6 порций
 

Эту оригинальную закуску я делала на Рождество. Очень хотелось чтоб на столе было что-то яркое и праздничное. Закуска очень интересно смотрится в разрезе и очень вкусная. 

Приготовление:
Сельдь разобрать на два филе, удалив хребет. Убрать из филе косточки.
Нарезать небольшими кубиками варёную морковь, сладкий перец, яйцо, фиолетовый лук и измельчить зелень.
Закуска из сельди «Калейдоскоп»

Солёный огурец нарезать пластами.


Желатин залить водой, распустить на водяной бане до полного растворения. Остудить немного и смешать со сметаной.
В сметану добавить нарезанные овощи, посолить и поперчить, добавить немного лимонного сока.
Взять пищевую плёнку на неё выложить одну часть филе сельди. Сверху половину желейно-сметанной массы с овощами.
Затем на неё выложить тонкие пласты солёного огурца.
Сверху выложить вторую часть сметанной массы и накрыть второй частью филе сельди.


Замотать в плёнку как рулет и убрать в холодильник на несколько часов пока застынет.
Нарезать закуску острым ножом.


Подавать украсив ветками укропа.


Приятного аппетита!!!
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ ПРАЗДНИЧНЫЕ
**РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/РЫБНЫЕ БЛЮДА
Метки:  

Процитировано 51 раз
Понравилось: 18 пользователям

Nadya58   обратиться по имени Пятница, 31 Января 2014 г. 15:18 (ссылка)
Спасибо!!! Очень интересная закуска! С Вашего позволения, возьму к себе.
Ответить С цитатой В цитатник
Irisha-SR   обратиться по имени Пятница, 31 Января 2014 г. 15:22 (ссылка)
Потрясающая задумка!5 с плюсом автору закуски!И тебе спасибо за ценную находку,милая Ириша!Чудесных тебе выходных!))
Ответить С цитатой В цитатник
Николь-Мишель   обратиться по имени Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 14:39 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку