-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94468


ПОДБОРКА ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ С АНАНАСАМИ

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 10:56 + в цитатник
4979645_receptreceptsalatizkuricysananasamiskachat_6334 (600x390, 189Kb) 4979645_salatkuricasananasamisloenyj1024x977 (700x668, 423Kb)
4979645_salatssemechkamisalatomiananasom (500x375, 147Kb) 4979645_420 (550x365, 194Kb)
4979645_ananasovyjbuket2 (500x375, 68Kb)  4979645_receptsalataskuricejanansomigreckimorehom (500x411, 193Kb)
4979645_salatkurinyjsananasami_280_200pech (500x400, 43Kb)  4979645_p_O (466x312, 39Kb)
  
  

Салаты с ананасами - общие принципы и способы приготовления

Ананас – сочный и сладкий фрукт. И есть его можно не только свежим. С ним получаются невероятно вкусные салаты, которые идеально подходят в качестве праздничных блюд. Важно отметить, что ананас – полезный фрукт. Он способен стимулировать пищеварение, понижать артериальное давление. Благодаря содержанию витаминов группы В он помогает справляться с инфекционными заболеваниями, бронхитом, артритом и пневмонией. Важно и то, что ананас способен притуплять чувство голода, а также выводить лишнюю жидкость из организма.

Салаты с ананасами - подготовка продуктов

Из консервированных ананасов всегда нужно сливать жидкость – лишняя в салате не нужна. Свежие же ананасы выбирать необходимо по запаху – аромат они источают нежный сладкий. Также можно хлопнуть по его боку – звук должен быть глухи м.

Салат «Ананасовый букет»

  

Каждой хозяйке хочется, чтобы в знаменательный день ее стол выглядел безупречно и радовал не только глаз присутствующих, но и их желудок.

Салат «Ананасовый букет», безусловно, заслуживает себе самое почетное место на таком торжестве. Украсьте им свой праздничный стол!

Он готовится не быстро, но зато он — очень красивый и сытный.

 

Ингредиенты:

  • Мясо отварное (курица или говядина) 500 гр.
  • Яйца 4-5 шт.
  • Лук репчатый 3-4 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Ананасы консервированные 1 б.
  • Маринованные шампиньоны 1 б.
  • Твердый сыр 200 гр.
  • Майонез
  • Чеснок
  • Лавровый лист
  • Душистый перец
  • Черный перец
  • Уксус
  • Сахар
  • Соль

 

Приготовление:
Мясо отварить до готовности с добавлением специй.

Остудить его и нарезать небольшими кубиками.

Лук нарезать полукольцами. Залить его кипятком и оставить на 10-15 минут.

Потом лук промыть под струей холодной воды и поместить в маринад.

Его состав и пропорции могут быть взяты на ваше усмотрение, мы предлагаем смешать воду с сахаром, солью и уксусом.

Картофель и яйца отварить до готовности и натереть на крупной терке.

Если маринованные грибы в банке цельные, то нарезать их пластинами.

Ананасы порезать небольшими кубиками. Промазать дно глубокой салатницы майонезом, а затем выложить салат слоями:

- маринованный лук

- отварное мясо

- картофель

- грибы

- яйца

- тертый сыр

- ананасы

Каждый слой или через 1-2 слоя промазывать майонезом.

Готовый салат можно украсить сверху ядрами граната и дать настояться некоторое время в холодильнике.

 
  

  Салат с оливками

  4979645_ (500x370, 58Kb)

Это интересный вариант легкого салата, который можно очень быстро приготовить. Если кто-то желает сделать вкус блюда более сытным, тогда стоит вместо масла заправить салат майонезом.

Ингредиенты:
одно филе курицы,
200 грамм консервированных ананасов,
один огурец,
100 грамм оливок без косточек,
5 столовых ложек оливкового масла,
сладкий красный перец,
столовая ложка белого винного уксуса,
соль,
четверть чайной ложки порошка карри.

Способ приготовления:

1. Сладкий перец необходимо очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками, ананас – небольшими кусочками, а огурец – тонкой соломкой.

2. Вымытую куриную грудку следует нарезать кубиками, приправить карри и в 2 столовых ложках разогретого масла обжарит в течение 7 минут.

3. В отдельной миске следует смешать сладкий перец, курицу, ананас, огурец и оливки. Все это заправить смесью уксуса и оставшегося оливкового масла. По вкусу приправить перцем и солью.

 Салат "Ананас" 

Выложить в форме ананаса можно практически любой салат – на праздничном столе он будет смотреться очень красиво. Но стоит приготовить такой с предложенными ингредиентами – необычайно вкусно и сытно. Кстати, ветчину можно заменить при желании копченой курицей.

Ингредиенты:
3-4 крупных сваренных в мундире картофеля (около 350-400 грамм),
200 грамм ветчины,
150-200 грамм консервированных ананасов,
1 кислое яблоко,
5 вареных яиц,
1 маленькая луковица,
чайная ложка лимонного сока,
соль, майонез,
свежемолотый черный перец.

Для украшения потребуются зеленый лук и грецкие орехи.

Способ приготовления:

1. Очищенный картофель нужно крупно натереть на терке. Яйца порезать кубиками, ветчину - тонкой соломкой.

2. Очищенный лук также стоит измельчить. А с консервированных ананасов нужно слить жидкость и порезать их небольшими кубиками.

3. С вымытых яблок следует срезать кожицу, натереть фрукты на терке, после чего – сбрызнуть лимонным соком.

4. Затем необходимо по отдельности перемешать с майонезом ингредиенты и выкладывать их слоями на блюдо, причем обязательно овальное, чтобы получился ананас. Итак, слои располагаются в такой последовательности:
- половина картофеля, перец, соль,
- половина измельченного лука, перец, соль,
- половина ветчины, можно чуть-чуть майонеза
- половина яблока,
- половина яиц, перец, соль, 
- половина ананасов,
- оставшийся картофель, перец, соль,
- оставшийся лук, перец, соль,
- оставшаяся ветчина, майонез,
- оставшееся яблоко,
- оставшиеся ананасы,
- оставшиеся яйца, перец, соль, перец.

Сверху салат нужно украсить половинками грецких орехов, а также с верхнего края воткнуть перья зеленого лука. Такому салату перед подачей на стол нужно дать настояться.

Кстати, вместо половинок орехов можно посыпать салат рублеными грецкими орехами или же использовать консервированные шампиньоны, ломтики которых следует выкладывать немного внахлест.

  Салат с ананасом и грибами

  салат ананас с грибами рецепт с фото

Этот салат из ананасов и жареных грибов станет отличным дополнением праздничного стола. И гости оценят его пикантный вкус. Немаловажный плюс салата и в том, что готовится он очень быстро,Можно слоями и или так.

Ингредиенты:
200 грамм куриного филе

2картошки вареной

150 грамм шампиньонов, 
100 грамм ананасов, 
1 репчатый лук, 
майонез, растительное масло, соль.

Способ приготовления:

1. Куриное филе необходимо отварить и нарезать его небольшими кубиками,также поступить с картошкой.

2. Лук с грибами следует порезать и обжарить на растительном масле. И только когда грибы остынут, их можно будет смешать с куриным филе и порезанными кубиками ананасами.

3. Салат посолить и заправить майонезом. В салатнике украсить его кольцами ананасов и жаренными грибами.
Кстати, при желании в таком салате жаренные грибы можно заменить маринованными, а также добавить варенные яйца.

  

 

салат с ананасами и курицей «Карибский»

 

Салат «Карибский» с курицей и ананасами
Ингредиенты для салата с ананасами и курицей:

  • 1 копченная куриная грудка
  • 300 г ветчины
  • 1 большой болгарский перец
  • 1 средняя банка консервированных ананасов
  • 1 банка кукурузы
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • зелень
  • майонез
  • соль

Приготовление салата с ананасами и курицей:

  1. Куриную грудку освободить от кожи и костей и порезать кубиками. 
  2. Ветчину так же порезать кубиками.
  3. С ананасов слить всю жидкость и порезать небольшими кусочками.
  4. Перец вымыть, очистить от семян и порезать кубиками.
  5. Орехи мелко порубить.
  6. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
  7. Все ингредиенты сложить в миску, заправить майонезом и хорошо перемешать.
  8. Если есть необходимость посолить.

САЛАТ С СЫРОМ

Салат с сыром и ананасами рецепт с фото

 

Сыр 300 г
Ананас консервированный 300 г
Чеснок 1 зубчик
Майонез по вкусу
 
  1. 1. Сыр натереть на терке.
  2. 2. Ананасы мелко нарезать кубиками.
  3. 3. Смешать сыр и ананасы.
  4. 4. Добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Перемешать.
  5. 5. Заправить майонезом.
Кто любит поострее, можно добавить 2–3 зубчика чеснока.

САЛАТ С ПЕРЦЕМ *АЙСБЕРГ*

Рецепт салат из курицы с ананасами

 
Ингредиенты  

Салат айсберг 100 грамм Куриное филе 300 грамм 
Растительное масло 20 миллилитров Соль морская ? ч.л. 
Перец сладкий желтый ? шт. Масло виноградных косточек 30 миллилитров 
Лимонный сок 30 миллилитров Горчица ? ч.л. 
Перец черный молотый ? ч.л. Ананасы консервированные 100 грамм 
Брусника 50 г

 

Листья салата вымыть холодной водой, хорошенько просушить и порвем на кусочки небольшого размера. Куриную грудку (берем одно филе на порцию) режем кусочками и обжариваем на горячей сковороде до золотистого цвета, чуть посолив. Сладкий перец (в принципе, можно брать тот цвет, который вам больше нравится) нарезаем кусочками как куриное филе. Смешиваем ингредиенты заправки и слегка взбиваем, чтобы получился однородный соус. Для более сладкой заправки можно вместо части лимонного сока добавим пару столовых ложек жидкости от ананасов.
На большую тарелку выкладываем слоями листья салата, курицу, ананас и перец, поливаем заправкой и украшаем ягодами брусники.

 

С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Рецепт салат с крабовыми палочками и ананасами

 

  

Ингредиенты  

консервированные ананасы 1 банка ( 350 грамм 
крабовые палочки 1 упаковка 250 грамм 
рис отварной 3/4 стакана 
сыр твердых сортов 100 грамм 
лук репка одна штука 
майонез

 

отварим рис, воду сольем, остудим и выложимь в емкость. Репчатый лук мелко нарежем, добавим к рису. 
Крабовые палочки мелко нарежем. 
Сыр натрем и выложимь к остальным ингредиентам. 
Ананасы нарежем кубиком и выложимь в салат. 
Салат заправим майонезом, выложимь на блюдо, украсим измельченным укропом и украсим ломтиками лимона.


Рецепт салат с крабовыми палочками и ананасами Рецепт салат с крабовыми палочками и ананасамиРецепт салат с крабовыми палочками и ананасами Рецепт салат с крабовыми палочками и ананасами 
 

С МОЦАРЕЛЛОЙ И КРЕВЕТКАМИ

Рецепт салат с креветками, моцареллой и ананасами
 
Ингредиенты  

Ингредиенты: 
моцарелла 200 грамм 
помидоры черри 
свежий огурец 
вареные креветки 200 грамм 
кусочки ананаса в легком сиропе 
оливки 
немного китайской капусты

 

Приготовление: 
Нарезать ингредиенты, как вам нравится. 
Для соуса: смешаем столовую ложку горчицы с оливковым маслом, немного посолим, добавим сироп от ананасов. 
Перемешать ингредиенты и соус. 
Хорошо также сюда подходит кукуруза, да не поместилась в салатницу. 

Салат курица с ананасами  и  орехами

 

Это вариант известного салата курица с ананасами, но я предлагаю его делать слоеным.

Вам понадобится:

  • 1 куриная грудка
  • 2 яйца
  • 1 банка ананасов кусочками
  • 300 мл майонеза
  • 150 г сыра
  • 100 г грецких орехов.

Приготовление:

Грудку и яйца отварить.

Грудку нарезаем кубиками – это первый слой.

Смазываем хорошо майонезом, выкладываем ананасы

Рубим яйца, выкладываем на ананасы

Смазываем майонезом

 Посыпаем тертым сыром, делаем решеточку из майонеза, посыпаем орехами (я орехи не добавляла – следовала вкусам гостейJ)

 источник                источник                    источник

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ РАЗНЫЕ
Метки:  

Процитировано 200 раз
Понравилось: 28 пользователям

Liousy   обратиться по имени Вторник, 26 Ноября 2013 г. 11:54 (ссылка)
Великолепная подборка! Спасибо, Ирина! Цитирую с благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 21:58ссылка
Готовьте дорогая на радость гостям..
letyashaya35   обратиться по имени Вторник, 26 Ноября 2013 г. 16:10 (ссылка)
Замечательная подборка салатов! С благодарностью взяла!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 21:55ссылка
Я рада,что вам моя подборка понравилась..
ЕленаМ   обратиться по имени Вторник, 26 Ноября 2013 г. 22:56 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 21:53ссылка
Готовьте.скоро праздники..
Светлана_Ч   обратиться по имени Четверг, 28 Ноября 2013 г. 04:31 (ссылка)
Спасибо за рецептики !
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 21:38ссылка
Вкусных вам салатиков..
-ИРИШКА-   обратиться по имени Четверг, 28 Ноября 2013 г. 15:17 (ссылка)
Огромное спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 28 Ноября 2013 г. 22:03 (ссылка)
Лишь редкий человек может простить того, кто выбил ему зубы, но никто не способен простить того, на ком зубы обломал. (Хомуций)
http://otvaga2004.ru/wp-content/gallery/f_object172_xlop_3/otvaga2004_ob172_b005.jpg
Ответить С цитатой В цитатник
Благая_весть_2012   обратиться по имени Среда, 14 Января 2015 г. 15:10 (ссылка)
Благодарю за подборку.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку