-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94458


БАКЛАЖАНЫ С ГРАНАТОМ НА ЗИМУ

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 10:36 + в цитатник

 

А мне вот дали такой рецепт баклажанов с гранатом и луком, говорят очень вкусно. Попробуем. 
Баклажаны с гранатом, Баклажаны лук гранат, Баклажаны гранат лук


10кг. баклажан, 3кг. лука репчатого, 400г. чеснока, 4 граната больших, 4 горьких перца, куча зелени типа укроп-петрушка. рассол: по 2 стакана раст. масла, уксуса 9% и воды, если чуточку не хватит, то можно еще немного водой разбавить....Так вот все чистится, баклажаны режутся кружочками, лук кольцами, чеснок мелко-мелко или давится, зелень и перец мелко-мелко. Далее баклажаны посолить и слегка обжарить на растительном масле в сковородке (трудоемкий процесс, лучше сразу на нескольких сковородках). Рассол закипятить и охладить. Перемешать лук, перец и чеснок. Ну и начинается творческий процесс: слой баклажан (1-1,5см.), слой термоядерной луковой смеси (тоненький), горсточка гранатовых зерен и засыпать зеленью и снова баклажан-лук-гранаты-зелень... все плотненько утрамбовываем, очень плотненько; заливаем холодным рассолом, закрываем банку и в холодильник минимум недели 3, а лучше месяц глотаем слюни, глядя на банки... затем открываем и закусон готов!!! - получается на вкус, как грибы и необычно из-за граната. 

Для начала взяла половину всего, как мне показалось слишком много лука и не указано сколько соли, поэтому присаливала по вкусу. А слюнки действительно текут когда заглядываешь в холодильник. 

 

Рецепт баклажанов с гранатом 

Баклажаны с гранатом, Баклажаны лук гранат, Баклажаны гранат лук  
Заготовки из баклажан, Баклажаны с гранатом, Маринованные баклажаны

 

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Метки:  

Процитировано 122 раз
Понравилось: 13 пользователям

ЕленаЗабава   обратиться по имени Четверг, 12 Сентября 2013 г. 11:17 (ссылка)
Ой , как красиво и , должно быть очень вкусно! Надо попробовать. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 18:08ссылка
Не скажу,не пробовала,но выглядит красиво..
Эмма_Соколова   обратиться по имени Четверг, 12 Сентября 2013 г. 11:48 (ссылка)
Очень рада новому приобретению! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 18:07ссылка
Как успехи Эмма в дневничке??
Перейти к дневнику

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 21:44ссылка
Только цитирую. Во все надо вникать, на это надо время, а его пока нет.Я даже ошибки свои и то не могу исправить. Дочь вся в работе, сильно устает, не до меня. Во и все мои успехи.
Перейти к дневнику

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 11:43ссылка
Эмма,начни по одному пункту,делай - пока не будет получаться,ведь все можно удалить..
Ромашка_СВ   обратиться по имени Вторник, 14 Июля 2015 г. 16:13 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку