-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94465


4 РЕЦЕПТА КУРИНЫХ РУЛЕТИКОВ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

Вторник, 23 Июля 2013 г. 10:51 + в цитатник

4979645_36_EA9G8Na0FpM_1 (400x266, 22Kb)4979645_Kyrinieryletiki_1 (400x266, 26Kb)

4979645_Oeqokklto9s300x186_1 (400x248, 17Kb)4979645_Kyrinieryletikissirnoinachinkoi_1 (400x233, 10Kb)

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

 

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Удивите гостей, за праздничным столом, горячей закуской из куриного филе. Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром — подойдут для любого праздничного стола.

Ингредиенты на 4 порции:

— Куриное филе — 4 шт.
— Шампиньоны — 100 г
— Сыр — 200 г
— Молоко
— Подсолнечное масло
— Приправа для курицы

Маринад для курицы:

— Майонез — 2 ст. л.
— Сок половинки лимона (можно уксус)
— Растительное масло — 2 ст. л.
— Соль, душистый перец
— Измельченный лавровый лист — 1 ч. л.
— Куркума — 0,5 ч. л.

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром. Процесс приготовление:

Куриное филе промываем и хорошо отбиваем. Смешиваем с готовым маринадом и даем настояться 30 минут.
Промываем шампиньоны и нарезаем дольками. Сыр нарезаем небольшими кубиками.
Готовые шампиньоны, сыр выкладываем на филе и заворачиваем в виде рулетиков, хорошо скрепляем зубочистками.
Обжариваем до золотистой корочки на подсолнечном масле с двух сторон.
Затем выкладываем в форму для приготовления и заливаем куриные рулетики разведённой приправой для курицы с молоком. Ставим либо в духовку на 40 минут. Этим временем можно заняться приготовлением других праздничных блюд, который можете найти в специальной рубрики wordik.net.
Спустя 40 минут вытаскиваем наши рулетики и посыпаем тёртым сыром, и оставляем в духовке ещё на 10 минут.
Когда рулетики куриные с грибами будут готовы, даем им немного остыть, вынимаем из них зубочистки и разрезаем поперёк на кругляшки.  Подаём к столу с подливой, в которой готовились куриные рулетики.

Куриные рулетики с цуккини и моцареллой

 

Куриные рулетиков с цуккини и моцареллой

Ингредиенты:

Оливковое масло – 1 чайная ложка
Чеснок – 4 зубчика
Цуккини (тертый) – 1,5 стакана
Пармезан – ¼ стакана + 2 столовых ложки
Моцарелла (тертая) – 85 г
Соль и перец – по вкусу
Куриные грудки – 8 шт по 85 г каждая
Панировочные сухари – ½ стакана
Лимон (сок) – 1 шт
Оливковое масло – 1 столовая ложка

Приготовление:

Духовку нагрейте до 230 градусов. В сковороде нагрейте оливковое масло, обжарьте чеснок, цуккини, пармезан, посолите и поперчите около 3-4 минут, периодически помешивая.Остудите и смешайте с тертой моцареллой. Распределите начинку между 8 грудками. Выложите на один край грудки ложку начинки и закрутите. Смешайте панировочные сухари с тертым сыром. В другой миске смешайте оливковое масло с соком лимона. Посолите и поперчите. Окуните каждый рулетик в миску с маслом, затем – в панировочные сухари. Взбрызните оливковым маслом. Выпекайте в духовке 25-30 минут. Подавайте немедля горячими.

 

 

Куриные рулетики с сырной начинкой

 

Куриные рулетики с сырной начинкой

Ингредиенты:

Куриное филе — 4шт (1кг);
Сладкий перец — половина (100г);
Легкий сливочный сыр — 80г (можно использовать плавленный);
Сыр Чеддер, либо другой твердый сыр — 100г;
Мелко нарезанный зеленый лук — 2 столовые ложки;
Панировочные сухари — ½ стакана (90г);
Лайм — 1шт;
Оливковое масло — 1 столовая ложка (30г) + для смазывания формы для выпекания;
Соль;
Черный молотый перец.

Приготовление:

Куриное филе моем и нарезаем поперек. Каждый кусочек солим и перчим. Перец нарезаем мелко, сыр Чеддер трем на крупной терке. В миске перемешиваем сливочный сыр, зеленый лук, перец и сыр Чеддер. В середину каждого кусочка куриного филе выкладываем сырную смесь. Закручиваем в рулетики. Закрепляем зубочистками со всех сторон, чтобы сыр вытекал минимально. Готовим соус для рулетиков: перемешиваем сок лайма, оливковое масло, соль и перец. Обмакиваем в этот соус наши рулетики. Затем, обваливаем в панировочных сухарях. Выкладываем рулетики швом вниз в смазанную оливковым маслом форму для запекания. Ставим в духовку и готовим при температуре 250С градусов, примерно 25-30 минут. Подаем рулетики горячими. Приятного аппетита!

Куриные рулетики

 

Куриные рулетики

Ингредиенты:

3 куриных грудки
100г ветчины
100г твердого сыра
100г голубого сыра
Консервированный перец
Оливсковое масло
Соль

Приготовление:

Отбиваем грудки до толщины примерно в 3мм.
Выкладываем на грудки полоски ветчины или бекона.
Затем твердый сыр, после чего выкладываем на край курицы кусочки голубого сыра.
Затем выкладываем консервированный перец.
Заворачиваем рулет и закрепляем края деревянными шпажками.
Размешиваем оливковое масло с солью и смазываем им рулеты.
Затем отправляем руле в духовку разогретую до 200С на 30 минут.

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ
Метки:  

Процитировано 70 раз
Понравилось: 10 пользователям

Ledy_Boss_Sever   обратиться по имени Пятница, 26 Июля 2013 г. 23:10 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Чипо_Лино   обратиться по имени Четверг, 24 Октября 2013 г. 19:54 (ссылка)
Очень вкусная и нежная курица с грибами и сыром.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 20:23ссылка
Спасибо за ссылку..
Natalica_JA   обратиться по имени Вторник, 29 Октября 2013 г. 16:07 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку