• Шаг 1
  
  1Рыбу вымыть, отрезать плавники, разрезать на крупные куски.
• Шаг 2
  
  2Посолить,обвалять в специях для рыбы.
• Шаг 3
  
  3Обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.
• Шаг 4
  
  4Репчатый лук нарезать полукольцами и слегка обжарить, не много посолить, поперчить.
• Шаг 5
  
  5Апельсин почистить,удалить пленки,нарезать кусочками.
• Шаг 6
  
  6В форму для выпечки выложить обжаренный лук, сверху обмазать его сметаной 2/3 части из всего количества.Сверху выложить обжаренные куски рыбы, смазать остатками сметаны и наверх выложить кусочки апельсина.
• Шаг 7
  
  7Выпекать в духовке в течении 20 мин., при температуре 170-180 градусов.
• Шаг 8
  
  8Приятного аппетита!