-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94465


ПЕЧЕМ НАСТОЯЩИЕ ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 10:27 + в цитатник



 
 

Нам понадобится (для теста массой 1 кг) :
мука пшеничная - 600 гр
молоко - 400 гр
дрожжи сухие - 12 гр
масло подсолнечное - 1 ст.л. 
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.

Для одного хачапури : 
готового дрожжевого теста - 200 гр
сыр сулугуни - 180 гр
яйцо куриное - 3 шт
масло сливочное - 20 гр 

- Приготовить дрожжевое тесто.
- Раскатать из куска тста лепешку





- Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы подогнуть.





- Сформировать тесто в форме лодочки и положить на противень, посыпанный мукой.



-Смазать тесто яйцом



- Сулугуни натереть на крупной терке. Смешать в миске сулугуни с одним яйцом.



- Уложить весь сулугуни с яйцом в хачапури.





- Отправить хачапури в разогретую до 200 гр духову.



- Минут через 10, когда хачапури покроется румяной корочкой достать его из печки. ( Следите за временем приготовления, так как печки у всех разные)



-Ножом свормировать углубление в центре хачапури, и поместить в него одно сырое яйцо. Отправить в печку еще минут на 5. Не передержите хачапури в печи, иначе яйцо затвердеет и все будет испорчено.





-Готовое хачапури достаньте из печи, положите сверху кусочек сливочного масла, и ешьте немедленно, отламывая тесто и макая его в нежную и сочную начинку.
Это калорийная бомба, да, но кто же об этом будет думать, когда оно появится на столе :)




 ИСТОЧНИК

 

 
 
 
Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ,ПОНЧИКИ,ПИЦЦА
Метки:  

Процитировано 41 раз
Понравилось: 4 пользователям

karina-1952   обратиться по имени Вторник, 05 Февраля 2013 г. 12:45 (ссылка)
Спасибо огромное!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 14:55ссылка
Пеките на здоровье.Это вкусно!!
Перейти к дневнику

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 15:17ссылка
Я знаю, поэтому и взяла рецепт! Я сама из Грузии! Куда нам без хачапури? Ещё раз спасибо!
Перейти к дневнику

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 15:38ссылка
Ой как классно,обожаю все грузинское,кухню,песни ...Это нечто...А особенно люди,мне кажется ,что нет большое такой приветливой,справедливой и широкой душой нации!! Спасибо за посещение и цитирование!Забегайте на чаек!!
Перейти к дневнику

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 23:33ссылка
Спасибо за гостеприимство! Обязательно загляну! И Вас я приглашаю в свой дневник.
VOLOSHOK   обратиться по имени Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 22:41 (ссылка)
Ох! Опять одни сболазны! Но спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 01:37ссылка
За то какая вкуснотища..
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку