-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жаккард жаккард спицами женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган кардиган спицами котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами модное вязание мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пасхальный кулич печень печенье пирог платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепт торта рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина свитер спицами своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами цветок цветы шапка шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94465


КАРТОШКА В СЫРНОМ КЛЯРЕ _ ОТЛИЧНЫЙ ВАРИНАТ

Четверг, 31 Января 2013 г. 11:16 + в цитатник

 

Идеальное решение для использования “вчерашней картошки”. Быстро, вкусно, сытно.

4979645_kartofeljvsirnomkljare3 (560x420, 71Kb)

Ингредиенты

На 2 порции:

  • картофель – 4-5 шт.
  • майонез – 100 гр.
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 80-100 гр.
  • сыр – 100 гр.

 

Сырный кляр отличается по своему составу от того, что я писала, но неизменна его консистенция – как густая сметана.

Как приготовить сырный кляр

 

Чтобы приготовить сырный кляр, в глубокую тарелку разбиваем одно яйцо. К нему добавляем 100 гр. майонеза, грамм 80 просеянной муки и натертый на средней терке сыр:

sirnij kljar 300x225 День 353. Картофель в сырном кляре

Вымешиваем и уже по ходу дела смотрим надо еще добавлять муки или нет, чтобы получилась, примерно, такая смесь:

sirnij kljar2 300x225 День 353. Картофель в сырном кляре

А теперь нам нужен вареный картофель. Это блюдо очень хорошо на тот случай, когда осталась т.н. вчерашняя картошка или сварить картофель в мундире.

Нарезаем картофель кружочками, обмакиваем в кляр:

kartofelj v sirnom kljare 300x225 День 353. Картофель в сырном кляре

И жарим на раскаленном масле с двух сторон до золотистой корочки:

kartofelj v sirnom kljare2 300x225 День 353. Картофель в сырном кляре

 4979645_PRdRnReRvRnRiRkPRkRrRaRsRoRtRqPRiPRpRoRlReRzRnRoRsRtReRI_1_ (487x45, 7Kb)

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 7 пользователям

озорная_девушка   обратиться по имени Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 17:57 (ссылка)
Ирина_Зелёная, рецептик очень понравился! Беру на заметку! Спасибочки!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 22:13ссылка
Судя по описанию,очень должно быть вкусно!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку