-Всегда под рукой

 -Метки

crochet diy берет бесплатная схема вязания бесплатное описание бисер блинчики бриош булочки варежки спицами варенье видео урок выпечка вышивка бисером вышивка нитками вязание крючком вязание спицами грибы для девочек для женщин домашнего приготовления дрожжевое тесто жакет жакет спицами жаккард женская шапка женская юбка крючком женский кардиган женский пуловер женское женское платье заработок в интернете ирландское кружево кабачки кардиган котлеты крем крючком крючок курица мастер класс мастер-класс митенки спицами мотивы на зиму народная медицина народные рецепты начинка описание описание вязания пальто пасхальный кулич печень печенье пирог пирожки платье платье крючком плед похудение пуловер пуловер спицами рецепт рецепт пирога рецепт салата рецепт теста рецепты салатов роза рукоделие румынское кружево салат салат с грибами свинина своими руками сладкая выпечка слоеное тесто снуд снуд спицами спицами стихи схема схема вязания схема узора схемы сыр творог техника бриош торт туника тунисское вязание тыква узоры спицами хенд мейд цветок цветы шапка шапка женская шапка спицами юбка японские узоры спицами

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 94340



Картофельный пирог за 5 минут

Пятница, 28 Марта 2014 г. 10:57 + в цитатник

 Если у вас остался кефир, то можно приготовить большой пирог с картошкой, которым вы можете накормить всю свою семью. Не стоит бежать в магазин за дрожжами, вам их отлично заменит кефир, ведь заведенное на нём тесто нисколько не уступает по своим вкусовым качествам дрожжевому. Оно получается такое же мягкое, пышное и очень вкусное.

Для того чтобы постряпать картофельный пирог, достаточно тех продуктов, которые имеются у вас на кухне. Немного терпения, хорошего настроения, и ваш пирог с картофелем удастся на славу. В итоге, все сыты и довольны. Приготовьте блюдо по нашему рецепту, нисколько не пожалеете.

  4979645_ribnijpirogskartowkoj_1_ (700x524, 73Kb)

 

Ингридиенты:
кефир
1/2
стакана
маргарин
150
г
яйца
3
шт
соль по вкусу
мука пшеничная
2
стакана
картофель
2
шт
лук репчатый
2
шт
масло растительное
1
ст.л.
Красный перец по вкусу
 
 
Приготовление: 
Готовим тесто

- Разбить три яйца и размешать венчиком в кефире, постепенно добавляя соль и сахар.
- В полученную смесь всыпать постепенно муку, постоянно помешивая лопаткой, чтобы получилось полужидкое тесто.
- Растопить маргарин и добавить в тесто.
- Тесто как следует размешать, добавляя немного муки. Консистенция теста должна получиться нежной и мягкой. Положить в полиэтиленовый мешок, пусть набирается силы.

Готовим начинку

Помыть картофель, почистить, и нарезать его тонкой соломкой. Положить порезанный картофель в тарелку с водой, чтобы не пожелтел.

Делаем основу

- Противень смазываем растительным маслом.
-Тесто разделить на 2 части. Одну часть обвалять в муке и раскатать скалкой на дне противня. - Бока раскатанной лепёшки приподнять, сделав из них своеобразные бортики.

Выкладываем начинку

На раскатанное тесто выложить ровным слоем порезанную картошку, посолить, красным перцем поперчить по вкусу, сверху посыпать нарезанный лук. Можете добавить свои любимые специи.

В духовку

- Из второго куска теста раскатать лепёшку такого же размера, как и первая, и накрыть пирог, защемив тщательно тесто по бокам. Оставить настояться ещё 20 минут.

- Закрыть сверху фольгой и поставить в разогретую до 250ºдуховку на 10 минут. Затем переключите духовку на 160º и держите пирог ещё 20 минут.  

источник

рецепты у перчицы

 

Рубрики:  **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ,ПОНЧИКИ,ПИЦЦА
Метки:  

Процитировано 74 раз
Понравилось: 10 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку