Ой, не согласна. 50 г мокрых дрожжей? ровно половина, т.е. 25. 50 г берут на очень сдобное, тяжелое тесто. И дрожжи свежие подойдут также минут за 10-15, зачем 30 минут? И испекутся быстро также, минут за 20. А за 30 минут испечется один большой пирог с сырыми ингредиентами, только мелко порезать, точнее тонко, я режу кубиками в 1 см, все пропекается. Хорошей вам выпечки!