Сегодня я хочу представить тарт  по мотивам  французского Tarte au fromage blanc.  В оригинальном рецепте основу начинки составляет французский сыр fromage blanc, который  по консистенции похож на что-то среднее между творогом и натуральным йогуртом. Поскольку его не так уж и легко найти, то я заменила его на рикотту и греческий йогурт... не могу судить, насколько пирог похож на оригинал, но мой вариант меня очень порадовал... Тонкая основа из слоёного теста и много творожно-ванильной начинки.....  умеренно сладкий и невесомый....  очень легко готовится и оочень быстро исчезает с тарелки... хорош как в тёплом , так и в охлаждённом виде.. И так,если я вас убедила, тогда приступим.... 

 

Очень нежное, рассыпчатое  и ароматное печенье. Если вы неравнодушны к сыру, то вам определённо повезло!Это сырное печенье приятно удивит даже самого искушённого сыромана!!! 

 Фото мастер- класс скрамбля   от Ольги Кривенко и маленькое описание.а также ссылка на все фото.

 
Сегодня я вам расскажу всё о насадках для украшения капкейков или кексов и мафинов,как нам привычней, и как ими пользоваться.Самому трудно разобраться с первого раза во всех насадках,поэтому смотрим и запоминаем ,и конечно печем только красивую выпечку.

Рецепт этого пирога когда-то зародился в Эльзасских деревнях. Хозяйки в те времена определяли им температуру печи для выпечки хлеба-если пирог выпекался за определенное время, то температура оптимальна. А пока печется хлеб, с удовольствием съедается фламкухен)

 

Крупная (8.5 см размах крыльев) и по-весеннему яркая брошь в виде фантазийного жука. Для одежды броши такого размера слишком уж громоздкие (ну по крайней мере мне так кажется),  мне больше по душе носить их, прикрепив на строгие однотонные сумки и клатчи.

 Дорогие мои любители прекрасного и необычного, спешу вас обрадовать, следуя моим не хитрым советам вы сможете вырастить "бонсай", одно из самых дорогостоящих и востребованных растений в странах ближнего и дальнего зарубежья. С недавних пор эта экзотическая культура получила право на жизнь и в нашей стране, но цены на бонсай достаточно высоки и не каждый потребитель готов заплатить за эстетическое удовольствие бешеные деньги.

           Идея выращивания этой культуры давно завораживает многие поколения цветоводов-любителей и не стоит бояться трудностей. Приложив не много усилий и толику терпения вы вполне сможете освоить эту хитрую технику исполнения. Перед тем как вы приступите к работе, хочу предупредить, бонсай требует ежедневного внимания! 10-15 минут в день вполне достаточно, чтобы ваше детище могло прекрасно развиваться, радовать глаз и удивлять своей красотой гостей.

           Что может потребоваться. Несомненно, вам будет необходим контейнер-плошка для выращивания бонсай, но можно поэкспериментировать с любой другой посудой, находящейся под рукой. Главное помнить, бонсай буквально переводится как "выращивание на подносе". Соответственно и посуда должна быть с довольно низкими бортами, желательно из морозостойких материалов. Ещё нам потребуются песчаный почвенный грунт, медная проволока, окулировочный нож, щипцы и ножницы для бонсай.  Ну вот, пожалуй, всё самое необходимое у нас есть, можно приступать к разбору культур для посадки.

Freeform – с английского переводится как «свободная форма».
То есть вы можете в одном изделии использовать элементы, связанные крючком, спицами, на вилке, сшивать элементы иглой или последовательно привязывать их один к другому. А также экспериментировать с пряжей разной толщины и разных фактур.вот некоторые работы из интернета сделанные в этой технике.Смело вплетайте в ваше изделие ракушки, деревянные или пластиковые бусины, меховые и кожаные элементы, используйте ленты и шнуры.
Главное, как и везде – чувство меры и художественного вкуса.