Батенжен маклюби (перевернутый баклажан) из Кулинарной книги Алии


Попробовала приготовить Маклюбе. Сверху жареный баклажан, а внутри нежнейшая баранина с рассыпчатым и ароматным рисом! Вкусно, конечно! Разве, такое блюдо может быть невкусным... Сытное! Но оно больше мужское... на мой взгляд...
Итак, нам потребуется:
1,5 кг баклажанов ( я брала 1 кг и даже немного осталось)
400 гр. мякоти баранины (у меня 700гр )
1,5 стакана риса ( не круглого) (у меня 2 ст.)
0,5 стакана кедровых орешков
1 ст.л. соли (без горки)
по 0,5 ч.л. паприки, корицы и шафрана (не дорогого )
кроме того:
4 стакана воды для бульона
растительное масло для жарки баклажанов

Приготовление:
Баранину порезать на кусочки, залить четырьмя стаканами воды, довести до кипения, снять накипь.

Милейшая вышивка.

Вот такую очаровательную вышивку советую вышить рукодельницам. Просто чудесные схемки!

Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога
 

Сегодня во Владикавказе праздник) Фестиваль Осетинских Пирогов в честь 229-ти летия города. Мне близка эта дата и праздник в целом, так как моя любимая доченька сейчас находится во Владике, учится там и работает. Поздравляю всех жителей Владикавказа Северной Осетии с праздником! Когда-то я там жила 10 лет и с большим уважением отношусь к этому доброму, веселому, отзывчивому и умному народу. С праздником и спасибо вам за то, что хорошо принимаете моего ребенка на своей родине)

А сейчас... попробуем один из самых вкусных пирогов. ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ, уж поверьте на слово)

Что такое осетинский пирог? Это лепешка высотой не более 2-х см с начинкой внутри. 

«Кабускаджын» – пирог с капустой

ЖАКЕТ "ЛАНДЫШ" СПИЦАМИ



Вязаный спицами жакет Lily of the Valley

Дизайнер Ann McCauley    

Кофточка - болеро Лилах, моя работа для доченьки.

Кофточка - болеро " Лилах" в нежно сиреневом цвете, в цвете глициний и сирени , незабудок и крокусов , в цвете нежности и изящества :)
Связан для маленькой Феи (как же девченки без розового и без сиреневого :) )
используемые материалы:
нитки 100% хлопок , турецкие Maxi , два вида сиреневые просто и сиреневые металик с люрексом, 100г -565м , крючок 1, расход приблизительно полтора моточка, ушли остаточки, поэтому точно не знаю ... Работа авторская :)
Сфотографировано на двух принцессах :) старшей почти 7 лет, маленькой 9 месяцев Цветок Орхидея на головушке малышки, тоже ручная работа , подарок для нас от замечательной Мастерицы- Ирочки-Чураковой( Мартыновой) , она на осинке под ником "Серый пес" и есть на одноклассниках, там у нее целый альбом с шедеврами, полюбуйтесь, я не смогла пройти мимо, а все благодаря Гале-Legendasan, она нам прислала в подарок заколочки, сделанные Ирой, так я с ней и познакомилась :).

Может кому то понравится моя идея, я пощелкала процесс и вкратце его описала.

1.

Часть 1. Прямое полотно.

Первая публикация МК успешно прошла на сайте БлогНастика. Сразу возникли вопросы по поводу прибавления и убавления в данном узоре. Было решено создать МК в нескольких подробных частях, дабы было время на усваивание изложенной информации.

Итак, приступаем

ПРОШУ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ - данный МК был ВПЕРВЫЕ ОПУБЛИКОВАН на БлогеНастика

Если Вы встречали аналогичные фото на иностранных сайтах знайте - это люди не говорящие на русском языке, но любящие наше творчество и поэтому без спроса и разрешения сгребают информацию в свои блоги вводя в заблуждение опять-таки наших русскоговорящих людей. Будьте бдительны, внимательно смотрите на логотипы, показанные на фото и не забывайте про перво-источники и авторов!

Слоеная самса (настоящая, узбекская) (Это очень вкусно!!!)))
 

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!
 

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки! 1.Перекись водорода Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна. Читать далее

Ох уж этот русский народ, до чего только не додумается. Вот и с пастой зубной, казалось бы паста зубная для того, чтобы чистить зубы утром и вечером. А вот оказывается и не только. Столько полезных вещей можно еще сделать с помощью обычного тюбика зубной пасты.

Спицы.Бежевая кофта