Девочки,мне пришлось немного потрудится и сделать для вас бродилку.Жмете на интересующую вас рубрику и попадаем на все сообщения этой темы.Сделала только основные,так как все рубрики мне не охватить.Будут пожелания-пишите в комментах.Наверное переделаю и сделаю только по основным  разделам.Только вязание или кулинарию.Пишите как вам удобнее.Смотрите и цитируйте то,что вам понравится.

Эту ажурную модель связанную спицами из хлопка,можно носить как платье и как тунику.Она красиво облегает фигуру, а «танцующий» низ ,как у юбки годе ,удовлетворит запросы любой завзятой модницы.Такую модель стоит связать,особенно если вы планируете отдых на море ,чтобы потом поразить всех своим загаром.

Описание и схемы туники

Чешские кнедлики -это отварные изделия из теста,творога или картофеля. Иногда их готовят с начинкой,она может быть сладкой, например, фруктовой или несладкой . Кнедлики варят в воде или на пару. Их либо формируют в виде шариков, либо сначала формируют из теста не толстый батон, который нарезают ломтиками, после чего кнедлики варят. Кнедлики без начинки обыкновенно подают с мясными блюдами или различными густыми соусами. Готовят и суп с кнедличками в форме маленьких шариков . Кнедлички добавляют в суп ближе к концу процесса приготовления и варят несколько минут. Кнедлики с начинкой готовят в форме достаточно больших шаров и подают как отдельное блюдо.

Как готовить творожные кнедлики 

Курица прочно занимает лидирующие позиции на нашей кухне среди всех видов мяса.Мы её жарим,тушим,варим,коптим,запекаем,разве что только варенья не готовим (шутка).Ну а если серьезно,то сегодня у нас очередные интересные рецепты приготовления куриных частей - нежные "Ножки по гречески" и "Бедрышки в карамельном соусе" с красивой корочкой.Оба рецепта очень вкусные,попробуйте приготовить и не забудьте вернуться,чтобы скачать мне спасибо.

Рецепт найдете тут

«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.
Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, а также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд.А красочные фотографии, сделанные одной из лучших в Великобритании команд фудстилистов и фотографов, послужат ярким эмоциональным дополнением замечательным рецептам, вошедшим в книги.Соберите всю коллекцию рецептов и готовьте в удовольствие.Готовить с Джейми может каждый!

ЖМИТЕ НА ЭТУ ССЫЛКУ ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ:

Серия сообщений "ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ":
Часть 1 - ВСЕГДА ХОТЕЛА НАУЧИТЬСЯ ВАЛЯНИЮ
Часть 2 - Предлагаю вам скачать ОТЛИЧНУЮ книгу Джейми Оливера

Теперь с этой книгой смогу точно.
Оригинальный войлок. Техника мокрого валяния
Автор книги Елена Смирнова раскрывает множество секретов мокрого валяния и его огромные возможности, помогает определиться с инструментами и материалами и вместе с читателем совершает небольшой экскурс в историю древнего мастерства. Этот мир творчества и позитива откроют для вас лучшие мастера, – на пошаговых мастер-классах они покажут, как создавать оригинальные, неповторимые и, главное, необходимые каждый день вещи. 

Жмите на ссылку для ознакомления

Серия сообщений "ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ":
Часть 1 - ВСЕГДА ХОТЕЛА НАУЧИТЬСЯ ВАЛЯНИЮ
Часть 2 - Предлагаю вам скачать ОТЛИЧНУЮ книгу Джейми Оливера

Потрясающий летний топик связанный спицами,и сзади, и на передней части этого топа есть глубокое декольте, а на спинке еще и длинный прорез. Ажурные «косички» деликатно подчеркивают линии боковых швов.В таком топе вы будете просто неотразимы,проверено.

Чтобы скачать или посмотреть описание нажмите сюда

Довольно интересная модель летнего пальто с коротким рукавом (хотя можно считать его и кардиганом) из благородной пряжи подойдет и для отдыха, и для работы.

Как вязать и схемы узоров смотрите по ссылке 

 Торт *Бразилия* очень шоколадный и вкусный торт,его так и называет в обиходе-самый шоколаднейший из шоколадных.Бисквит готовится на кипятке,он пышный и мягкий.Крем-глазурь масляный с какао,верх торта можно украсить крошками из черного шоколада.

Рецепт шоколадного тортика смотрите по ссылке:  

 Творожная запеканка с киви отличное блюдо для завтрака, богатого белком и углеводами,особенно для тех,кто бережет фигуру.Я запекаю творог со многими ягодами и фруктами,но очень люблю с киви.Причем киви не кладу в массу для запекания,а готовлю желе и заливаю им нарезанные ломтики киви.Его кислинка придает творожной запеканке интересный и необычный вкус.Советую приготовить и по второму рецепту,когда к творогу добавляется банан,а сверху киви,получается очень вкусно, вам понравится.

Жмите на ссылку чтобы записать себе рецепт 

Часто на праздники или выходные почти каждая хозяйка готовит печеночный торт.Казалось бы,что тут такого?Печеночный торт он и в Африке будет печеночным.Пожарил блины,помазал начинкой и в холодильник.Но я постараюсь вам доказать,что и с таким известным блюдом можно экспериментировать и каждый раз готовить по разному.

Рецепты печеночных тортов:

Вы любите кокос? Тогда вам придется по вкусу этот рецепт печенья с кокосовой стружкой. Первый раз я его попробовала у подруги и мне оно очень понравилось . И естественно, я не смогла удержаться чтобы не испробовать этот рецепт самой. Получились очень вкусные,ароматные, нежные и очень рассыпчатые кокосовые печеньки, которые к тому же и готовятся очень быстро,нужно максимум полчаса на их приготовление. 

Рецепт кокосового печенья:

Тесто на минеральной газированной воде для пельменей и вареников получается удивительно вкусным, пористым и нежным. Существует множество вариаций замеса такой основы, но всех их объединяет главный ингредиент – минеральная вода. Чем больше игривых пузырьков будет в жидкости, тем лучше. Такое тесто избавит вас от множества неприятностей: вы не будете злиться, что оно прилипает к рукам, края заготовок прекрасно склеятся, а во время варки ни один пельмень не выпустит наружу начинку. Этот рецепт по праву называют универсальным.

Рецепты теста для пельменей и вареников:

Уже кругом поспела клубника,самый первый сладкий витамин.А вы знаете,что эта сладкая ягода укрепляет вашу иммунную систему и укрепляет стенки сосудов? Нет? Тогда бегите скорее на огород или на базар и не забывайте включать ее в свой рацион каждый день,хоть по 100гр. и тогда запас витаминов вам обеспечен на целый год.А чтоб продлить это удовольствие предлагаю вам рецепт необыкновенно вкусного и необычного варенья с итальянской ноткой.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:⤵️

Очень красивая салфетка связанная крючком пополнит вашу коллекцию знаменитых салфеток от Patricia Kristoffersen.

Схемы смотрите по ссылке:⤵️

Техника бриошь (Brioche Stitch )с двухсторонней вязкой в последнее время стала очень популярной.Так вяжут шапочки,шарфы,шали и конечно же очень красивыми получаются снуды.Сегодня мы рассмотрим вязание снуда узором листья.

Жмите на ссылку:⤵️

Для условных обозначений петель в узорах по вязания используются специальные условные символы.Каждый символ показывает схематически петлю в том виде, который она имеет с лицевой стороны работы. Например, вертикальный штрих обозначает лицевую петлю, а горизонтальный штрих используется как условное обозначение изнаночной петли. Знать такие условные обозначения нужно обязательно тем,кто использует для вязания китайские или японские журналы.

Все обозначения можно посмотреть по ссылке:

В этой статье есть четыре  варианта вязания спицами спрятанной косы и косы цепи.Они будут актуальны при вязании головных уборов,снудов,как отделка  и самостоятельный узор для свитеров и пуловеров.

Схемы жгутов спицами:

Чудесная модель кардигана связанная спицами для пышек и любителей моделей свободного кроя бохо.Такой вязаный кардиган скроет недостатки фигуры и отлично дополнит любой гардероб.Пропустить и не связать себе такую модель просто невозможно.

Описание и схемы кардигана:

Вы любите кокос? Тогда вам придется по вкусу  этот рецепт  печенья с кокосовой стружкой. Первый раз я его попробовала у подруги и мне оно очень понравилось . И естественно, я не смогла удержаться чтобы не испробовать этот рецепт самой. Получились очень вкусные,ароматные, нежные и очень рассыпчатые кокосовые печеньки, которые  к тому же и готовятся очень быстро,нужно максимум полчаса на их приготовление. 

Рецепт кокосового печенья:

Это варенье из клубники пожалуй самое нежное и ароматное.Благоухание лепестков чайной розы при варке с клубникой не только не теряется,а наоборот,приобретает какую -то восточную нотку.И вкус клубники это этого становится только ярче и выразительнее.Я сварила только несколько баночек на пробу,так как роза у меня уже заканчивается,но на следующий год обязательно нарву лепестки чайной розы и положу в холодильник дожидаться урожая клубники.Лепестки розы подойдут любого цвета и сорта ,главное чтобы она не росла у дороги .

Для просмотра рецепта жмите на ссылку: 

Хочу вас познакомить с новым рецептом салата из огурцов и красного лука на зиму.У него очень необычный и пикантный вкус,за счет добавления специй.Любителям экзотической восточной кухни он понравится точно,я сделал пару баночек на пробу и буду готовить еще.Когда он готовился,то невозможно было "нанюхаться" ,но предупреждаю заранее,не пытайтесь специи ,указанные в рецепте,заменить на другие,это будет уже совершенно другой салат,за рецепт которого я уже не ручаюсь.

Рецепт салата из огурцов:

Шарлотки обожают печь почти все хозяйки,и не удивительно.Ведь на их приготовление уходит не так уж много времени,а сладкий выпеченный десерт получается превосходным.Предлагаю вам новый рецепт сладкого пирога с бананами и корицей.Удивительное сочетание корицы с тропическим фруктом, делает эту изысканной и необычной.

Рецепт банановой шарлотки:

Клубничное варенье,на мой взгляд,самое вкусное,а с бананом самое вкусное и запоминающееся.Эти два фрукта отлично сочетаются вместе, как бы дополняют друг друга, дарят аромат и неповторимый вкус. Перед таким лакомством вряд ли устоять даже те люди, которые не любят варенье. Готовится клубнично-банановое варенье быстро,а съедается еще быстрее.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

Рецепт этого сдобного дрожжевого теста можно использовать для любой сладкой выпечки.Будь то пирожки,булочки или плюшки ,с начинкой или посыпкой,не имеет значения. Любая выпечка будет легкой и невесомой,  с приятным запахом сдобы и ванили.Обожаю этот запах.

Рецепт сдобного теста:

Кто сказал,что жаккард сейчас не в моде?Представляю вам новые потрясающие узоры в технике жаккард для вязания модных оригинальных жакетов,юбок и пуловеров на любой вкус.Такими узорами жакеты в стиле шанель будут особенно выглядеть красиво.Есть и узоры для мужских и детских изделий.

Жмите на ссылку:

Очень красивая юбка связанная крючком для девочек *Виноградинка*.Основа юбочки вяжется ССН со смещением,низ по схеме салфетки с виноградными гроздьями,но с некоторыми убавлениями воздушных петель.Смотрится очень красиво и нарядно.

Описание по ссылке:

Что такое тунисское вязание?Это вязание длинным крючком,его еще называют афганское плетение, викторианское или «туннель».Длинным крючком вяжут всегда по лицевой стороне в прямом и обратном направлении поэтому полотно имеет отчётливо выраженные лицевую и изнаночную стороны.Изделия, связанные длинным крючком, практичны в носке, так как тунисское полотно не вытягивается ни в длину, ни в ширину и почти не деформируется после стирки.Расход пряжи в тунисском вязании на 20% меньше, чем при вязании полотна такой же плотности коротким крючком. Это происходит благодаря простому переплетению нитки (столбик без накида образуется тремя, а тунисский столбик только двумя нитками).

Пособие по тунисскому вязанию:

Таким узором будут великолепно смотреться вязаные палантины,весенние легкие и шарфы.Не менее эффектны будут модные шапочки,снуды, пончо и кофточки.В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Число петель в узоре меняется. 

Схема ажурной косы:

Обожаю готовить эту творожную ватрушку.Этот сладкий пирог готовится из творога и его смело можно называть творожником,но я называю его *Бабушкой ватрушкой*,потому что он по своей форме напоминает большую ватрушку и такой же пышненький и румяный,какой когда-то была моя бабуличка,розовощекой веселой женщиной с пышными формами, и всегда веселой улыбкой.По её рецепту и будем готовить.

Рецепт вкусной ватрушки:

Рецепт этого напитка был придуман под теплым итальянским солнцем на острове Капри.Этот напиток обладает теми же яркими красками и таким же мягким теплом, как у Средиземноморского побережья. Легкий освежающий напиток похож на легкий морской бриз, способный закружить голову даже без алкоголя.Создание ликера Limoncello овеяно различными легендами,которые каждая провинция Италии трактует по своему. Но Limoncello любят не только итальянцы,он покорил ценителей цитрусовых по всему миру. Его можно встретить в Америке, Австралии, а также на территории Европы и Азии. Попробуем и мы с вами приготовить этот яркий и солнечный напиток,чтобы порадовать вас холодными тусклыми вечерами и принести в дом немножко тепла Средиземноморья.

Рецепт ликера смотрите по ссылке:

Этому рецепту меня научила моя бывшая соседка из Армении Дасмела.Каждую весну она собирала у соседа в частном секторе молодые гладкие виноградные листочки, больше 2тыс.штук ,складывала их в пакет и отправляла в холодильник и два дня скручивала их по 10 штук в стройные столбики.Как их заготовить на зиму смотрите по ссылке:

Рецепт маринования листьев:

Чтобы наш организм получал натуральные витамины круглый год их нужно заготовить.Один из самых лучших способов - заморозка.Ведь всем известно, что в замороженных ягодах и фруктах,а именно о них сегодня пойдет речь, сохраняются практически все полезные вещества. Витаминов и минералов в них гораздо больше (до 90%), чем в консервированных плодах, в виде варенья или компотов. При этом вкус и аромат ягод при замораживании практически не изменяются.

Пошаговые рецепты заморозки:

Главное,чтобы этот рецепт не прочитали итальянцы.А то поднимут нас на смех.Что это за пицца такая,спросите вы?Да очень вкусная и сырная.Этому блюду будут рады все-и "овощееды",и "сыропоглотители" и любителям колбаски тоже кое-что перепадет.Итак,принимаюсь за написание рецепта,а его вы сможете посмотреть по ссылке.

Кабачковая пицца - рецепт:

Творожные пончики одно из самых любимых блюд почти каждой семьи .А если к творожному тесту добавить еще несколько интересных ингредиентов,то вкус ваших пончиков гости долго не смогут забыть.Рецепты пончиков от Перчинки помогут разнообразить меню вашей выпечки и сделать их вкусными без особых хлопот.

Рецепт пончиков с пошаговым фото:

В прошлом году я сварила клубничное варенье с бананами и оно всем очень понравилось.В этом году я решила экспериментировать дальше и попробовала приготовить джем  из этих же продуктов.Результат меня очень порадовал - вкус этого джема словами передать просто невозможно - ароматный и изысканный,просто блаженство.Холодной зимой это необыкновенное сочетание  вкусов фруктов  напомнит вам об лете в тропиках,где много ярких красок цветов и зелени.Обязательно приготовьте клубнично-банановый джем себе,хоть несколько баночек.

Рецепт джема с фото:

Обожаемое всеми печенье из вкусного песочного мягкого теста.Для начинки лучше использовать джем с кислинкой:вишневый,абрикосовый,апельсиновый или смородиновый.Я буду использовать свой любимый джем "Амазонка" и апельсиновый.Постоянные мои читатели уже знают,что он состоит из вишни и абрикос.

Рецепт печенья с фото:

К ВАШЕМУ КЛАДУ ОБ УЗОРАХ БЕЗ ПЕРЕТЯЖЕК .История знаменитых норвежских узоров берет свое начало в южной Норвегии. По традиции каждая рукодельница стремилась к оригинальности и неповторимости узора, поэтому схемы сначала не записывались.Сегодня существует много схем для вязания норвежских узоров, которые украсят ваше изделие и подарят волшебное, праздничное настроение.Такие модели будут в моде всегда.

Жмите на ссылку,чтобы скачать себе такие узоры

Предлагаю вам рецепт настоящих американских пончиков, в которых нет места компромиссам. Они будут из вкусного дрожжевого теста, простого и лёгкого .которое готовится не дольше, чем любое другое, просто нужен будет час ожидания. Когда вы бросите первый кусочек теста в масло, чтобы только проверить, достигло ли оно нужной температуры, вы поймёте философию воздушных пончиков. Они будут мгновенно увеличиваться вдвое, буквально, взрываясь шариками воздуха внутри. Тесто превосходное, пышное и воздушное, тает во рту как сахарная вата.

Рецепт смотрите по ссылке

Жаккард как и норвежские узоры пользуются большой популярностью у вязальщиц. Их используют для отделки свитеров, варежек, шарфов, шапок и перчаток.  Изделия с норвежскими узорами отличаются носкостью и плотностью, благодаря чему отлично подходят как для взрослых, так и для детей.Однако такое вязание требует мастерства от вязальщиц.Оно заключается в том, чтобы протягивать нерабочую нить по изнанке так, чтоб она не провисала и не стягивала полотно.Есть несколько способов вязать жаккарды. Один из нестандартных способов - вязание жаккарда без перетяжек.Их мы сегодня и рассмотрим.

Все секреты вязания жаккарда:

Одна из первых заготовок, которые я делаю летом - это консервирование щавеля.Конечно не считая полезного меда из одуванчика и фиалкового сиропа.В свежем виде щавель, к сожалению, хранится совершенно недолго. Да и на грядке перерастает достаточно быстро, так что консервировать его можно весь летний период. А зимой любо — дорого открыть баночку и приготовить зеленый борщ,да и не только его.Кислые листочки щавеля можно добавлять в рагу,печь пироги и хлеб.
Консервировать щавель очень просто,я поделюсь с вами всеми своими рецептами,которые я когда-либо использовала.А вы выбирайте себе самый удобный подходящий,всё равно они одинаково вкусные.

Все рецепты заготовок смотрите по ссылке: